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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518421381 Author 作者 (美)S.苏珊·尼尔森(S.Suzanne Nielsen) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 785页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 食品分析:第五版(国外很好食品科学与工程专业教材)
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