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小时候,幸福是灶台。 我在这头,妈妈在那头。 长大后,幸福是餐桌。 我在这头,TA在那头。 后来啊,幸福是本书。 回忆的味道,都在里头。 《妈妈的厨房》精品美食系列 ★附赠100分钟超长高清视频 ★超详细10步图解 ★酸辣汤 榨菜豆腐汤 胡萝卜玉米浓汤 红枣排骨莲藕汤 韩式蘑菇辣汤 银耳红枣汤 山药排骨汤 黄豆猪蹄汤 越式牛肉汤 粉丝羊排汤 蛤蜊鲫鱼汤 黄芪虾仁汤 清鸡汤 枸杞排骨汤 藕姜乳鸽汤…… 蔬果、肉类、海鲜、禽蛋、滋补,无所不包, 美味、温暖、养生、健康,呵护全家人。 ★1200余张高清精美图片 ★150余道精选家常菜 ★300余个*有用的小提示 营养价值说明 同类好书: 《经典家常菜大全》《滋补煲汤大全》《过瘾川菜大全 》
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快手晚餐 秒变巧厨娘,三菜一汤高配置,百变主食随心搭,家常菜也走套餐范儿,制作简单,图解详细,吃好、吃对你的家常菜,精装小开本,一手轻松握
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时尚新厨房--经典新川菜 凉菜全图解(精心挑选了近150道创新的川味凉菜,按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材
《经典新川菜凉菜全图解》精心挑选了近150道创新的川味凉菜,按照畜肉、禽肉、河海鲜、蔬果、蛋与豆制品等食材进行分类,结构清晰,方便大众根据需要查找。全书不仅详尽介绍了川菜特点、川菜凉菜刀工、味汁、味型等知识,还对每道川菜凉菜的制作时间、味型、制作难度做出标注,方便读者找到自己喜欢的川菜,是一本家庭的川菜指导书。本书由双福、朱太治等编著。
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时尚新厨房--经典新川菜 热菜全图解(145款正宗经典川菜,家庭的分步图解全书,让您在餐桌上感受畅汗淋漓的麻辣川香!)
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20分钟,开饭!超简单懒人健康蒸美味(懒人也能做出巧厨娘家常菜!打造自己的家庭美食堂!健康营养的美味蒸菜料理,超详细步骤
“蒸”是利用高温水蒸气渗透到食物内部,使材料熟透,不但可以锁住美味,更可留住营养,加上料理过程中无油烟,是一种非常健康的烹饪方式。在家做“蒸美味”,以下工具皆可充分利用! 炒锅 搭上个支架,有个盖子,就可以做蒸锅了,适合蒸海鲜等易熟的食材。 家用普通蒸锅 有专门的笼屉,空间大,适合蒸的食材多样。 压力锅 常见的有电压力锅和普通压力锅两种,需要配个篦子,适合蒸的食材多样。因可以加压,特别适合蒸难熟的食材。 电蒸锅 厨房新手也能轻松上手,既简单又方便的做“蒸美味”的小家电,有多层的,半自动控制,不需要担心水是否干锅了,适合蒸的食材多样。 懒人们,想不想又快、又简单、又省时间做出美味? 史上**套懒人系列详解图解书,全面呈现! 吃货光荣,懒做有理!
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《汤煲养生大全(珍藏版)》由朱太治、双福等编著,邀请知名营养专家审定推荐养生汤煲近140道,包括畜禽肉汤、河海鲜汤、蔬菜汤、蛋奶汤、甜品汤,将养生汤煲全收录,内容全面,步骤详细,方便读者学习制作。营养专家审定推荐,*值得珍藏的美食养生书!
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快手小家电美食 秒变巧厨娘,玩转厨房做大菜,制作简单、图解详细,省时、少油又少烟,让你下得厨房入得厅堂,吃美、吃对你的家常菜,轻享美味时光
六大小家电助你玩转餐桌 中式、西式、中西合璧,想怎么做就怎么做 少油、少盐更健康,少烟、少呛更美丽 轻享健康美味 就要自己做 精装小开本,一手轻松握
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《粥膳养生大全(珍藏版)》由朱太治、双福等编著,邀请知名营养专家审定推荐养生粥膳140余道,分为五谷粥膳、果菜粥膳、禽蛋奶粥、畜禽肉粥、河海鲜粥、中草药粥六大类别,方便读者根据材料制作,近1000张精美高清图片,详解做法,教你健康饮食,智慧生活!
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如果你想做个洒脱的“懒人”, 如果你想做个快乐的“吃货”, 那就偶遇一只全能的电饭煲吧! 做菜、做汤、做主食、做点心…… 挥洒自如,无所不能, 电饭煲的按键就是你的魔法棒, 轻轻选择,稍等片刻, 美食的香味很快就会从厨房中飘来…… 美食举例:咖喱土豆焖饭 份 量:2 人份 难易度:★ 主 料 大米……200 克 土豆……1 个 火腿肠……100 克 辅 料 咖喱粉……15 克 盐……适量 黑胡椒粉……适量 色拉油……适量 制作: 1. 将大米淘洗净,放入电饭煲,加水,按煮饭键。 2. 土豆去皮洗净,切丁。 3. 火腿肠切丁。 4. 炒锅注油烧热,下土豆丁,小火煸香。 5. 放入火腿肠丁一起翻炒。 6. 倒入1 碗清水,加盐、咖喱粉,加盖焖一会儿。 7
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《时尚新厨房:懒人*爱电压力锅美食一本全》详细到10步的懒人美食指导书!全图解介绍简便无油烟的流行电压力锅美食,轻轻一按,美食搞掂!慵懒不是一种错,是一种对捷径的追求。 当你遇见一只锅,一只全能的电压力锅,可以做菜、做汤、做米食、做面食、做点心,想做什么,只要轻轻按键选择,而你可以从容地去做其他事情。 拥有一只电压力锅,生活瞬间变得如此轻松,如此惬意。 其实,做“懒人”真的很快乐……
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超简单健康蒸菜大全 懒人也能做出巧厨娘家常菜!打造自己的家庭美食堂!健康营养的美味蒸菜料理,超详细步骤图解的全彩菜谱!
☆ 蒸 是利用高温水蒸气渗透到食物内部,使材料熟透,不但可以锁住美味,更可留住营养,加上料理过程中无油烟,是一种非常健康的烹饪方式。 ☆想不想又快、又简单、又省时间做出健康美味? ☆近800张高清精美图片,详解100余道懒人蒸美味做法; ☆精选6大*受关注的种类,囊括肉类、海鲜、蛋 豆腐、蔬菜、粥饭、点心、汤水; ☆近210条懒人支巧招、省钱提示,贴心实用,教你聪明过日子! ☆更有特色索引,一本书满足全家需要,让懒人吃得美、吃得实惠、用得方便
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老醋花生;玉米笋拌黄瓜;蓑衣黄瓜;脆炝黄瓜条;清拌土豆丝;核桃仁拌芹菜;萝卜卷;五色排毒黑木耳;双色芝麻菠菜墩;水果拌豆腐;蜜汁蔬果……《10分钟做出凉拌菜(全彩超值版)》(作者朱太治、双福)600幅精美彩图,制作过程全图解,本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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时尚美食馆--巧用豆浆机做花样料理:养生五谷汁、米浆、粉糊制作大全(附光盘)
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时尚新厨房--懒人最爱电烤箱美食一本全(详细到10步的懒人美食指导书!全图解介绍简便无油烟的流行电烤箱美食,轻轻一按,美
世界在进步,我们也变得更加追求效率,在制作美食上也一样,我们希望能用一种工具,制作出不同的美食,而制作时能不费吹灰之力,不受油烟之苦。 家用电烤箱给了我们这样的可能,不仅能烤肉、烤鱼、烤蔬菜,还能烤面包、蛋糕、点心、做米饭以及其他。 只要按键选择,就能将上述美食魔法一样的摆满我们的餐桌,拥有了电烤箱,生活瞬间变得如此轻松,如此惬意。 其实,做“懒人”真的很快乐……
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曾几何时,我们幻想自己能拥有魔法, 想吃什么,就能变出什么, 不费吹灰之力,不受油烟之苦。 这些想法,也曾被归结为懒人的美食之梦。 但是,现在却不同了, 因为拥有了面包机、酸奶机和豆浆机, 你只要按键选择, 喷香的面包、蛋糕,香滑的酸奶、豆浆、米浆、粉糊…… 统统都都能“变”出来, 而你,却可以从容地去做其他事情。 生活瞬间变得如此轻松,如此惬意。 其实,做“懒人”真的很快乐…… 美食举例: 核桃面包 份量:3 人份 主 料: 面包粉……4 杯 鲜奶油……300 毫升 牛奶……155 毫升 核桃仁……25 克 葡萄干……5 克 辅 料 糖……1/4 杯 干酵母……2 小匙 盐……1 小匙 蜂蜜……适量 制作: 1. 将葡萄干洗净。 2.
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时尚美食馆--家常养生菜典(附光盘)--食有所依,补而有道!800道家常食谱,180余种常见食材,美味与健康同步!
百姓养生美食**书!360页全彩精美印刷,附送厨艺演示光盘,使用超值! 一、囊括家庭常见食材,指导性强 无论是蔬菜、肉类、鲜果、干果、河海鲜,在本书中都能找到关于它们的介绍和推荐菜谱,囊括家庭常见食材,更具生活指导意义。 二、突出养生功效,解析饮食宜忌,详尽烹饪指导 本书中对每种食材进行包括概述、养生功效、适用人群、相宜相克和烹饪指导的文字介绍,内容全面实用,使本书成为家庭实用“菜典”。 三、丰富的推荐食谱,养生美食一网打尽 每种食材精心选取美食进行推荐,根据做法文字一步一步制作,必然可以烹制出自己满意的美食。 四、快捷的查找方式,“菜典”名副其实 将常见食材按照不同特征分成18类,每一类中的不同食材按照拼音索引顺序排列,轻松方便的选取自己喜欢的美食进行制作
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时尚养生馆--养生素食制作大全(最值得珍藏的美食养生书!142道素食美食,一看就懂,一学就会!)
《养生素食制作大全》是由营养专家审定推荐,*值得珍藏的美食养生书。
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豆浆被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。对于因乳糖不耐受或糖尿病患者来说,不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择。 本书分三大板块介绍了豆浆的相关内容。不但展示了各种经典豆浆的现代做法,更介绍了近百种滋养豆浆、绿色蔬味豆浆、美容花草豆浆和新鲜果味豆浆的养生制作方法。此外,多样的豆浆料理也使您尽享豆浆养生。
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糖水是广东一种小吃的总称,种类繁多,基本上就是把一些润肺下火,有滋补作用的材料加水和糖一起煮,口感清甜,消暑解热。 糖水既可以作为中式饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品,给人们带来愉快的心情。好的糖水不仅能满足人们“食不厌精”的口福,更能达到“夏秋去暑燥,冬春防寒凉”、“医食同源”的保健效果。 本书精选极具功效的糖水种类,教您制作润肺清心、滋补养身、排毒美容、除燥安眠糖水,并指导您做一些美味的甜品。
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