饭店经营管理戴维·K·海斯(David K.Hayes)、杰克·D·奈米尔(Jack D.Ninemeier) 著;彭青 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《工商管理经典译丛·旅游管理系列:饭店经营管理(第2版)》讲述了饭店运营各环节管理的知识与技能,不仅适用于相关专业的教学,同时对于培养未来饭店业高级管理者也很有帮助。
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饭店经营管理 戴维·K·海斯(David K.Hayes)、杰克·D·奈米尔(Jack D.Ninemeier) 著;彭 【正版】
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《工商管理经典译丛·旅游管理系列:饭店经营管理(第2版)》立足于经理人视角,不仅关注各部门的具体运营,更专注于饭店管理各职能和各领域的协调,这恰恰是国内饭店管理传统教材和培训讲义中被忽视的、需补充的专业知识。《工商管理经典译丛·旅游管理系列:饭店经营管理(第2版)》不仅适用于旅游院校的教学,也十分适合中国饭店业职业经理人学习和参考。全书共十五章节,内容包括饭店产业:概论与职业生涯机会、饭店总经理、总经理的管理、监督与服务技能、人力资源、会计等。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781394208333 Author 作者 David K. Hayes (Purdue University Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 336页 Publisher 出版社 John Wiley & Sons Inc Publication Date 出版日期 2023-11-21 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 A concise and up-to-date treatment of foodservice marketing with an emphasis on digital and mobile-friendly strategies In Marketing in Foodservice Operations, a team of distinguished foodservice educators and practitioners delivers an insightful and practical exploration of contemporary foodservice marketing. Capturing the wide range of dramatic changes that have gripped the discipline in the last two decades, the book discusses basic marketing information and includes a heavy emphasis on modern forms of digital marketing in the industry. Learn how to identify a target market and create a marketing plan, as well as how menu pri
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9783031201929 Author 作者 K. Melissa Smith Hayes Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 372页 Publisher 出版社 Springer Berlin Heidelberg Publication Date 出版日期 2023-03-28 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 This guide provides a clear and concise overview of heart failure for primary care clinicians. Written by two nurse practitioners for nurses, nurse practitioners, physician assistants, medical students, and pharmacists, it is uniquely designed to bridge the gap between cardiology and primary care. It delivers the most current recommendations outlined by the American Heart Association and the Heart Failure Society of America guidelines for the management and treatment of heart failure. This book includes a comprehensive overview of heart failure with reduced ejection fraction and heart failure with preserved ejection fraction. Special cha
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工商管理经典译丛·旅游管理系列:饭店经营管理 戴维·K·海斯 (David K.Hayes) 中国人民大学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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