如今,面包已经成了人们*喜爱的餐食之一,不管是外出游玩,还是午后小点,都离不开面包的影子。这是因为面包不但口感好,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物,更是蕴含少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质。《一学就会的111种面包》专门为面包爱好者打造,不管你是不是新手,都可以做出口味丰富、口感松软,并且老少皆宜的美味面包。 更多精彩好书点击这里: 一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的***手册!) 自己在家成功做饼干(您的**本零基础饼干制作宝典!) 一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!)
¥9.20定价:¥29.80 (3.09折) 电子书:¥6.75
黎国雄烘焙教室黎国雄主编黑龙江科学技术出版社9787538894097
《黎国雄烘焙教室》本书主要介绍的是深受大众喜爱的烘焙食品,全书共分为五部分,包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇,从配方、工具、制作方法到制作窍门,将每一款西点从准备到制作完毕的过程全部展现出来,并配有二维码视频教学,跟着烘焙教父黎国雄玩转烘焙,让每个初学者也能轻松学会,更能让烘焙丰富您的生活。
¥11.84定价:¥39.80 (2.98折)
黎国雄蛋糕装饰艺术 第七册 上 书籍非全新 85-99成新,以实拍图为准发货,介意勿拍
¥52.80定价:¥248.16 (2.13折)
黎国雄烘焙教室 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥23.40定价:¥39.80 (5.88折)
黎国雄烘焙教室 黎国雄 黑龙江科学技术出版社【正版保障,实物如图】 书籍品相80-99成新,实拍图以图片为准发货,介意勿拍
¥42.76定价:¥200.97 (2.13折)
黎国雄烘焙教室 黎国雄【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《黎国雄烘焙教室》本书主要介绍的是深受大众喜爱的烘焙食品,全书共分为五部分,包括烘焙基础知识篇、饼干篇、面包篇、蛋糕篇和其他西点篇,从配方、工具、制作方法到制作窍门,将每一款西点从准备到制作完毕的过程全部展现出来,并配有二维码视频教学,跟着烘焙教父黎国雄玩转烘焙,让每个初学者也能轻松学会,更能让烘焙丰富您的生活。
¥19.00定价:¥126.00 (1.51折)
正版精装一看就想吃的中式面食138种中式面食各种各样面条包子馒头花卷饺子馄饨酥饼制作方法面食菜谱家常菜新手入门儿童营养早
¥31.20定价:¥52.00 (6折)
一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的手册!)
蛋糕基本上见证了人们所有的欢乐,生日上有它,节日上有它,婚礼上还有它。它不仅漂亮,还具有很高的营养价值,其主要材料是糖、蛋、面粉,碳水化合物、蛋白质、钙等,而且其松软、甜蜜的口感深受大人和孩子的喜欢。本书专门为蛋糕DIY爱好者打造,分为初级、中级和高级三个等级,并配以精美成品图和细致步骤图,让你循序渐进地进行学习制作,轻松做出口味丰富、口感松软的美味蛋糕。 更多精彩好书点击这里: 一学就会的111 种面包(烘焙新手***的面包制作教科书!) 自己在家成功做饼干(您的**本零基础饼干制作宝典!) 一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!)
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¥40.70定价:¥68.00 (5.99折)
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跟黎国雄学烘焙 黎国雄 中国纺织出版社 【新华书店正版书籍】
¥37.50定价:¥68.00 (5.52折)
¥47.70定价:¥68.00 (7.02折)
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跟黎国雄学烘焙 黎国雄 中国纺织出版社 【新华全新正版书籍】
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跟黎国雄学烘焙 黎国雄 中国纺织出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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跟黎国雄学烘焙 编者:黎国雄 中国纺织 【新华书店正版图书】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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跟黎国雄学烘焙 黎国雄 中国纺织出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥39.50定价:¥68.00 (5.81折)
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【正版】 跟黎国雄学烘焙 黎国雄 中国纺织出版社 9787518037162
¥22.44定价:¥68.00 (3.3折)
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¥20.98定价:¥68.00 (3.09折)
跟黎国雄学烘焙 烘焙教父黎国雄37年经典之作,118个家庭烘焙配方
《跟黎国雄学烘焙》是中国教父级烘焙大师黎国雄老师*力作。
¥42.20定价:¥68.00 (6.21折)
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包子馒头天天吃,如何才能告别一层不变?600道兼具经典与创新的中式点心超值精选,涵盖馒头、包子、饺子、果、盏、卷、糕、粑……款式多样、惊喜连连、美味至极。《中点王(版)》(作者黎国雄)烹饪大师支招,让家常食材变幻出各式花样,手法简单、上手快速,《中点王(版)》让你从此日日尝试新做法,天天吃出幸福滋味。
¥21.29定价:¥91.20 (2.34折)
一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!)
西点传入中国的时间不长,但这种精致小巧的点心越来越受到人们的喜欢,并且有越来越多的人迷恋上了自己制作西点,把它当成是生活的调剂品。精致好看的外表注定了西点的制作过程非常繁杂,同时还要发挥糕点师的想象力,给点心加上漂亮的外形和点缀。如果你是一个富有生活情趣且创造力极佳的人,那么本书就为你量身定做。 更多精彩好书请点击这里: 自己在家成功做饼干(您的**本零基础饼干制作宝典!) 一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的手册!) 一学就会的111 种面包(烘焙新手的面包制作教科书!)
¥10.60定价:¥29.80 (3.56折) 电子书:¥4.87
烘焙王 黎国雄 主编 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
跟着国际烘培大师妙手学烘培。400款人气烘焙糕点全包罗,面包、布丁、甜点、蛋糕……缤纷款式任由选择,3000张分步详解图,上手快、零失败。名师贴身指导,让您一试就成功! 超完美的家庭烘焙教学课堂,松软的面包、香浓的布丁、新鲜的甜点、创意的蛋糕……赏心悦目的美妙烘焙糕点尽在这里。《烘焙王(畅销版)》超清晰分步详解图,为您精心呈现烘焙过程的每一步。超精准配料、超详细做法,让您尽情享受在家烘焙的乐趣,第一次上手就能做成功。
¥21.35定价:¥43.10 (4.96折)
烘焙王 黎国雄 主编 9787538871173 黑龙江科学技术出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
跟着国际烘培大师妙手学烘培。400款人气烘焙糕点全包罗,面包、布丁、甜点、蛋糕……缤纷款式任由选择,3000张分步详解图,上手快、零失败。名师贴身指导,让您一试就成功! 超完美的家庭烘焙教学课堂,松软的面包、香浓的布丁、新鲜的甜点、创意的蛋糕……赏心悦目的美妙烘焙糕点尽在这里。《烘焙王(畅销版)》超清晰分步详解图,为您精心呈现烘焙过程的每一步。超精准配料、超详细做法,让您尽情享受在家烘焙的乐趣,第一次上手就能做成功。
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烘焙大全黎国雄 编中国华侨出版社9787511342553 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《烘焙大全(超值全彩白金版)》中为您介绍的点心无论是酥脆饼干、香滑蛋糕、香浓面包,还是各类美味点心,都应有尽有。书中所选糕点各具特色,老少成宜,适合全家一年四季享用。很多人以为烘焙很难,只有专业的糕点师才能做出美味的烘焙糕点,其实不然。烘焙是一个门槛很低的技术,只要你能按照书中要求,找到配方,备好所需材料和工具,按照正确的步骤操作,就可以毫不费力地做出一款款让人垂涎的美味糕点,轻松享受烘焙带来的乐趣。
¥24.70定价:¥152.40 (1.63折)
美点王 黎国雄 编【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
美食王中王,美味又健康。 饕餮舌尖盛宴,赏心烹饪乐事。 精心挑选最受国人喜爱的美味点心,百样风味荟萃,让全家天天都有好口福。 进入美点制作世界的最佳选择,最想吃、最爱吃的中西点心都在这里。中式面点、酥、饼+西式饼干、蛋挞、派+巧克力蛋糕、甜点……600个黄金比例配方一做就成功,超详尽步骤图解,一步一图,让新手也能一次成功。 国家级烘焙大师倾力打造,烘焙达一册,600道最具人气的美点款式,面点、饼干、蛋糕、甜点全包括,五色缤纷、飘香四溢,让人爱不释口。绝对健康,真正营养,每款原料配比都属“黄金比例”,都由多次经验获得。最详尽的美点制作教科书,超级简单易学,《美点王(畅销版)》全书超过三千张分步详解图,真正一步一图,让新手零失败,让高手速晋级。
¥18.92定价:¥125.84 (1.51折)
烘培大全黎国雄 编北京联合出版公司9787550226975 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《烘培大全》分为烘焙基础知识和实用技巧、饼干、蛋糕、面包、西式点心以及中式点心六大部分。第一部分介绍了烘焙常识,详略得当,让烘焙新手在动手制作前对烘焙有所认识;第二到第六部分,分类精选营养美味的160种烘焙糕点,用精美的图片和简单易懂的文字说明,详细讲解了糕点的制作过程,没有任何烘焙基础的人,也可以在短时间内轻松掌握烘焙技巧,做出喷香诱人的美味糕点。
¥16.90定价:¥95.50 (1.77折)
一学就会的114 种中点(百变中式点心,名师指点,一学就会!)
中国文化博大精深,中式美食亦是如此,尤其是中式点心,其历史非常悠久、品种丰富、工艺精湛,还与食疗紧密结合,突出养生的特点。相比西式点心小巧精致、以甜味为主的特点,中式点心突出的是它的厚重感和味道的层次感。本书精选大家耳熟能详的114 道易上手的中点,从初级、中级、高级循序渐进,图文并茂,简单易学,不管你是喜爱DIY的点心爱好者还是专业人士,都可以做出造型千变万化、口味甜咸皆备、荤素俱全的中式点心。 更多精彩好书点击这里: 吐司三明治自己做**吃(简单易学,十几分钟就搞定,早餐也可以轻松做!) 一学就会的107 种西点(107种西点做法大公开,新手也能零失败!美味西式点心轻松做!) 自己在家成功做饼干(您的**本零基础饼干制作宝典!) 一学就会的119 种蛋糕(亲手做美味蛋糕,家庭烘焙的手册!)
¥9.90定价:¥29.80 (3.33折) 电子书:¥6.75
烘焙教科书(烘焙食品行业培训教程) 黎国雄 轻工 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥44.20定价:¥98.00 (4.52折)
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不失败的基础烘焙书面包烘焙教程大全烘焙基础新手轻松学烘焙配方大全手工烘焙书籍家庭手工面包烘焙零基础烘焙畅销书籍
¥34.00定价:¥68.00 (5折)
【正版】 烘培大全 黎国雄 编 北京联合出版公司 9787550226975
¥17.58定价:¥29.80 (5.9折)
烘焙教父:黎国雄妙手烘焙 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《烘焙教父:黎国雄妙手烘焙》一共67道幸福西点,饼干、面包、蛋糕、甜点,一网打尽,所选配方均为日常生活中受欢迎的,且非常适合零基础爱好者学习。在书中开篇部分配有详细的理论知识,让零基础烘焙爱好者们从理论到操作都有名师指导。除此之外,针对烘焙过程中可能遇到的难点、问题,《烘焙教父:黎国雄妙手烘焙》配有烘焙心得,以供读者参考,同时还配有28个免费烘焙视频,扫码即能观看,全方位指导你的学习。
¥42.12定价:¥85.24 (4.95折)
烘焙大全 黎国雄 编 中国华侨出版社【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《烘焙大全(超值全彩白金版)》中为您介绍的点心无论是酥脆饼干、香滑蛋糕、香浓面包,还是各类美味点心,都应有尽有。书中所选糕点各具特色,老少成宜,适合全家一年四季享用。很多人以为烘焙很难,只有专业的糕点师才能做出美味的烘焙糕点,其实不然。烘焙是一个门槛很低的技术,只要你能按照书中要求,找到配方,备好所需材料和工具,按照正确的步骤操作,就可以毫不费力地做出一款款让人垂涎的美味糕点,轻松享受烘焙带来的乐趣。
¥10.00定价:¥23.00 (4.35折)
中点西点圣经黎国雄、黄稳 编湖南美术出版社(正版旧书)9787535649324 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《中点西点圣经》是新手绝对、不可缺少的中点西点食谱。超清晰步骤展示,超详细技巧解说,新手学做点心的不败圣经。新人气爆红中点、西点大放送,真正物超所值、绝对划算,一本给你无限成就感的幸福食谱。 320P超大容量+195mm 285mm超大尺寸+128g铜版纸精美印刷+3000幅高清美食制作图=史上精美、丰富的中点西点美食图典。翻开《中点西点圣经》,让你天天都能品尝别出心裁的精致点心。 7大主题+600道中点西点+3000多张图=超简单+不失败+有成就感的幸福中点西点入门书。 超详细步骤图解+超细致制作解说=新手的学做中西点心第一书。 全书超过3000张图片,为你展示详尽的分解步骤图,新手只要跟着做,就可以一步一步学会烘焙的入门技术,享受制作甜点的无限乐趣。
¥27.70定价:¥138.20 (2.01折)
烘焙大全 黎国雄 编【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
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¥17.00定价:¥114.00 (1.5折)
烘焙教父 黎国雄 主编 著作 黑龙江科学技术出版社 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
¥17.50定价:¥35.00 (5折)
我爱我的面包黎国雄 编江苏科学技术出版社9787553737812 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《我爱我的面包》介绍了112种风味各异的面包,可以满足不同人群的口味需求。全书将面包的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段,采取循序渐进的教学原则,无论有无经验,都可轻松掌握。且每款面包的后面都附有详细的步骤图片及文字解析,并搭配,有名师实际操作,只要你认真学习,就一定能做出美味的面包来。
¥22.70定价:¥148.40 (1.53折)
烘焙教父 黎国雄妙手烘焙 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《烘焙教父 黎国雄妙手烘焙》一共67道幸福西点,饼干、面包、蛋糕、甜点,一网打尽,所选配方均为日常生活中受欢迎的,且很适合零基础爱好者学习。在书中开篇部分配有详细的理论知识,让零基础烘焙爱好者们从理论到劋作都有名师指导。除此之外,针对烘焙过程中可能遇到的难点、问题,《烘焙教父 黎国雄妙手烘焙》配有烘焙心得,以供读者参考,同时还配有28个免费烘焙视频,扫码即能观看,全方位指导你的学习。
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烘焙教父:黎国雄妙手烘焙[黑龙江科技]9787538892406
¥25.02定价:¥35.00 (7.15折)
烘焙教父-黎国雄妙手烘焙黎国雄黑龙江科学技术出版社9787538892406
本书一共67道幸福西点,饼干、面包、蛋糕、甜点,一网打尽,所选配方均为日常生活中受欢迎的,且非常适合零基础爱好者学习。在书中开篇部分配有详细的理论知识,让零基础烘焙爱好者们从理论到操作都有名师指导。除此之外,针对烘焙过程中可能遇到的难点、问题,本书配有烘焙心得,以供读者参考,同时还配有28个免费烘焙视频,扫码即能观看,全方位指导你的学习。
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烘培大全 黎国雄 北京联合出版公司 9787550226975
¥19.00定价:¥19.00
烘焙教父 黎国雄 主编 著作 黑龙江科学技术出版社 【新华全新正版书籍】
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中点西点圣经黎国雄、黄稳 编湖南美术出版社9787535649324 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
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¥8.40定价:¥68.00 (1.24折)
烘出世界美食黎国雄编著辽宁科学技术出版社9787538198942 ; 978-7-5381-9894-2
《烘出世界美食》为您提供了世界四大洲的经典烘焙美食,从材料、制作方法到制作贴士,全方位地给您提供导向和参考。
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人气面包在家做 精装彩图零基础也能轻松入手114种自制面包新手入门配方视频教学一学就会烘培面包制作入门基础烘培菜谱甜点书
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爱上中式点心(烘焙大师教你116种好吃的中式点心) 20 年烘焙经验积淀,吃不够的中式点心一学就会
1.精选百余道中式点心,呈现正宗做法,自己亲手制作,满满的都是爱和幸福的味道 2.烘焙名师亲授黄金配方,20 年烘焙经验积淀,新手也能一显身手,吃不够的中式点心一学就会 3.步骤详尽,图文并茂,一看就懂,一学就会。
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零基础面包教科书(烘焙大师教你112种不同风味面包) 烘焙大师手把手亲自教学,花样面包从入门到精通
1.精选112款各种风味面包,上百种精选配方无私分享,千余张步骤图一学就会 2.烘焙大师手把手亲自教学,每步配备大师亲自演示实拍图 3.选材不复杂、工具不难找、操作不麻烦,步骤详尽,配方靠谱,指导贴心
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4本从零开始学烘焙书籍大全一学就会的119种蛋糕+西点+面包 饼干甜点 妙手新手基础从零开始学烘焙书籍生活菜谱畅销书籍
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烘焙宝典:中点教室黎国雄 著湖南美术出版社(正版旧书)9787535638335 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
中式点心外观造型千万变化,口味也是甜成皆备、荤素都有,而且各地都有其独特的风味。在《烘焙宝典:中点教室》中有许多大家耳熟能详的点心,但是以往可能吃过却不会自己做,所以在书中特别增加了分解动作,详细介绍各式点心的制作过程及方法,配方完整大公开,图文并茂、易学易懂。不论是喜爱DIY的点心爱好者或是专业人士,从《烘焙宝典:中点教室》中皆能满足需求。
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人气面包在家做 9787538894066 黎国雄 黑龙江科学技术出版社 正版图书,收到货可开电子发票。划线价为图书市场价格。商品图片仅供参考,以实物为准。(书名没写全多少册的均为单本价格)
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