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走南闯北吃东西 一部老饕私藏的美食掌故,一部旅行“逛吃”的文化指南。高文麒美食随笔集,陈晓卿倾情推荐,沈嘉禄暖心作序。说历史,道见闻,品山肴海错。
★一部旅行 逛吃 的文化指南:吃遍大江南北,看尽市井百态,畅写百味人生 资深美食家、餐饮评论家高文麒云游四方,吃遍大江南北,凭借渊博的知识储备和深厚的文化底蕴,聊起各地各种美食时信手拈来!爱吃又会吃、敢说真话又会说话的老高精谈美食,漫谈世间百态,可谓松弛感十足的人生体验家。 ★一部老饕私藏的美食掌故:一文一食一论,幽默朴实接地气 全书主题趣味横生,内容丰富有内涵,文字独具个人风格,轻松惬意话家常,50篇短文由小见大、深入浅出。老高写美食,却不限于美食,他还说历史、聊名人、讲掌故、道见闻,所以他的美食文章总是那么有滋有味、有理有据、有情有义。 ★美食随笔集:陈晓卿倾情推荐,沈嘉禄暖心作序 《舌尖上的中国》导演陈晓卿:这本书是高文麒多年来对中国传统文化,尤其是饮食文化潜心研究的厚积薄发。这
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吃着吃着就老了+走南闯北吃东西 《风味人间》总导演陈晓卿的舌尖寻味故事 一部吃透人生的随笔集 罗永浩作序推 荐现当代文学
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川渝巴蜀文化高文麒 编经济科学出版社9787514123715 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
逍遥自在的成都,是李白的“草树云山如锦绣”,是刘禹锡的“濯锦江边两岸花”,是杜甫的“风含翠筱娟娟净,雨浥红蕖冉冉香”。诱人美食,适意茶馆,璀璨蜀绣、漆器、瓷胎竹编,神秘幽远的古蜀文明,瑰丽清幽的山林风光,包容朴实的城市居民。成都如同一个悠闲醉人的梦。千年来它始终是媲美江南的天府之国。重庆是个难以形容的奇妙城市,地形复杂、码头林立、商旅如织,内陆山城依山而建,嘉陵江与长江在这里交汇,它是中国西南运输与商业重镇,是长江上游大货物集散地。坚毅剽悍的重庆文化,融合码头文化与市井文化,形成独特魅力。
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湘鄂荆楚文化高文麒 著经济科学出版社9787514134117 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
荆楚文化诞生于今天的洞庭湖流域,它是中国先秦三大文化体系(华夏、东夷、荆楚)之一。在中国的各种文学形式中,“楚辞”可能是飞扬跳脱的一种表现形式,它所涉及的历史传说、神话故事、风俗民情,以及表现方式、浓郁的抒情风格,带着明显的“荆楚文化”色彩,而它也正是“荆楚文化”浪漫性格的代表。 荆楚文化虽然早期带有华夏文化的基因,但是自从吸纳南方各民族文化之后,却发展出与中原文化完全不同的面貌,与中原的方圆规矩相对,荆楚文化是一种不对称的美;与中原的礼仪文化相比,荆楚文化是一种飞扬跳脱的精神。 如果说中原文化是孔孟,那荆楚文化就是庄子。这种浪漫精神,形成了直到今天湘鄂一带的文化与习俗特性,让人叹为观止!
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江苏盐商文化高文麒 著经济科学出版社9787514131826 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
大运河将扬州、镇江、淮安推上了历史舞台,南渡的世家大族为它增添大家风范,唐宋文学大家为它注入名士风流,东渡的鉴真大师更将它的风采远播东瀛…… 深厚的文化土壤,孕育出名副其实的儒商——两淮盐商。两淮盐商的雄厚财力与文化品味,支持了“扬州八怪”的诞生,盐商敬重文人以及丰富的珍贵藏书,让知名扬州学派兴起,因而造就了以园亭取胜的扬州园林,振兴了玉雕、漆器、雕版等手工艺以及中国烹饪的极品——扬州菜。 扬州、镇江、淮安的关系极为密切,大运河像一条丝带,将这三个城市牢牢系在一起。 它们因运河而繁荣,因运河而历经战火摧残。 于是故事就要从运河说起……
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山东齐鲁文化高文麒 著经济科学出版社9787514134124 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
拥有肥沃黄河冲积扇的山东,是中华文明的两大发源地之一。远古时期的尧、舜、禹帝,曾于此留下了传颂数千年的民族神话历史上的山东英才辈出,文武兼备。 儒学巨擘孔子,兵家的孙武,战国名将吴起、孙膑,名医扁鹊,墨家的创始人墨翟,阴阳家的创始人邹衍,工艺家鲁班,书法家王羲之,经学家郑玄、匡衡,玄学家王弼,文学家东方朔,唐朝名相房玄龄,名将秦叔宝,宋朝大词人李清照、辛弃疾,元曲名家张养浩,抗倭名将戚继光等等也都是山东人。 山东历史文化土壤丰厚,历史文化遗迹遍布全省,《山东齐鲁文化》选择了两条比较简便的路线,一是体验齐鲁文化源流;二是亲历近代史上的胶东半岛。在行走之间阅读文化,谛听历史深外的回响……
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山东齐鲁文化高文麒 著经济科学出版社9787514134124 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
拥有肥沃黄河冲积扇的山东,是中华文明的两大发源地之一。远古时期的尧、舜、禹帝,曾于此留下了传颂数千年的民族神话历史上的山东英才辈出,文武兼备。 儒学巨擘孔子,兵家的孙武,战国名将吴起、孙膑,名医扁鹊,墨家的创始人墨翟,阴阳家的创始人邹衍,工艺家鲁班,书法家王羲之,经学家郑玄、匡衡,玄学家王弼,文学家东方朔,唐朝名相房玄龄,名将秦叔宝,宋朝大词人李清照、辛弃疾,元曲名家张养浩,抗倭名将戚继光等等也都是山东人。 山东历史文化土壤丰厚,历史文化遗迹遍布全省,《山东齐鲁文化》选择了两条比较简便的路线,一是体验齐鲁文化源流;二是亲历近代史上的胶东半岛。在行走之间阅读文化,谛听历史深外的回响……
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川渝巴蜀文化高文麒 编经济科学出版社(正版旧书)9787514123715 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
逍遥自在的成都,是李白的“草树云山如锦绣”,是刘禹锡的“濯锦江边两岸花”,是杜甫的“风含翠筱娟娟净,雨浥红蕖冉冉香”。诱人美食,适意茶馆,璀璨蜀绣、漆器、瓷胎竹编,神秘幽远的古蜀文明,瑰丽清幽的山林风光,包容朴实的城市居民。成都如同一个悠闲醉人的梦。千年来它始终是媲美江南的天府之国。重庆是个难以形容的奇妙城市,地形复杂、码头林立、商旅如织,内陆山城依山而建,嘉陵江与长江在这里交汇,它是中国西南运输与商业重镇,是长江上游大货物集散地。坚毅剽悍的重庆文化,融合码头文化与市井文化,形成独特魅力。
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江苏盐商文化高文麒 著经济科学出版社(正版旧书)9787514131826 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
大运河将扬州、镇江、淮安推上了历史舞台,南渡的世家大族为它增添大家风范,唐宋文学大家为它注入名士风流,东渡的鉴真大师更将它的风采远播东瀛…… 深厚的文化土壤,孕育出名副其实的儒商——两淮盐商。两淮盐商的雄厚财力与文化品味,支持了“扬州八怪”的诞生,盐商敬重文人以及丰富的珍贵藏书,让知名扬州学派兴起,因而造就了以园亭取胜的扬州园林,振兴了玉雕、漆器、雕版等手工艺以及中国烹饪的极品——扬州菜。 扬州、镇江、淮安的关系极为密切,大运河像一条丝带,将这三个城市牢牢系在一起。 它们因运河而繁荣,因运河而历经战火摧残。 于是故事就要从运河说起……
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走南闯北吃东西高文麒对于诸多美食的品鉴与探索一部老饕美食掌故 一部旅行逛吃的文化指南高文麒美食随笔集 渗透着不同地域的民
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走南闯北吃东西 高文麒 著 金城出版社有限公司 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
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走南闯北吃东西 高文麒著 中国近代随笔中长篇小说书籍高文麒对于诸多美食的品鉴与探索经典文学小说书籍 不同地域的民风民俗及
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走南闯北吃东西 高文麒 9787515525310 金城出版社
一部旅行“逛吃”的文化指南:吃遍大江南北,看尽市井百态,畅写百味人生 资深美食家、餐饮评论家高文麒云游四方,吃遍大江南北,凭借渊博的知识储备和深厚的文化底蕴,聊起各地各种美食时信手拈来!爱吃又会吃、敢说真话又会说话的老高精谈美食,漫谈世间百态,可谓松弛感十足的人生体验家。 一部老饕私藏的美食掌故:一文一食一论,幽默朴实接地气 全书主题趣味横生,内容丰富有内涵,文字独具个人风格,轻松惬意话家常,50篇短文由小见大、深入浅出。老高写美食,却不限于美食,他还说历史、聊名人、讲掌故、道见闻,所以他的美食文章总是那么有滋有味、有理有据、有情有义。 美食随笔集:陈晓卿倾情推荐,沈嘉禄暖心作序 《舌尖上的中国》导演陈晓卿:这本书是高文麒多年来对中国传统文化,尤其是饮食文化潜心研究的厚积薄发。这本书
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《文化中国系列·安徽:徽州文化》分建筑与历史、艺术与文学、科学与工艺、生活与传统、饮食文化、实用信息,具体内容包括:宏村、西递、屯溪老街、始信黄山天下奇等。
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走南闯北吃东西高文麒金城出版社9787515525310 ; 978-7-5155-2531-0
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五百里滇池,数千年往事,唐朝、吐蕃、南诏的恩怨情仇。统治云南三百年的大理段氏,居室碍于王侯的丽江木府。精美绝伦的白沙壁画;蜿蜒崇山峻岭间的茶马古道可以追溯汉朝之前;神秘的摩梭女儿国沪沽湖、藏族圣境香格里拉;以及媲美布达拉宫的松赞林寺……云南——方圆三十九万平方公里,横跨雨林、深谷、高原、雪山等多种气候与地貌,瑰丽的景观呈现多种不同风采与情调。二十五个少数民族,风俗各异且独特,带着传奇色彩的西南边疆历史文化在此一览无遗。
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