作者权威,在粤菜制作方面具有丰富的经验和高超的技法,对于潮式卤味的制作造诣极高。是广东省乡村振兴工作会议上倡导部署的乡村惠民项目,是贯彻落实党的十九大精神有关 乡村振兴战略 和*总书记视察广东重要讲话精神的具体行动,是弘扬粤菜文化、服务广东乡村振兴的重要民生工程。本教材图片精美,文字流畅简洁、通俗易懂,以图文并茂的形式为读者解读潮式卤味的制作工艺,有利于读者学习应用。
¥10.80定价:¥24.00 (4.5折)
广式点心制作工艺 广东省粤菜师傅工程培训教材 26种广式点心163种地方特色点心粤菜饮食文化粤菜特色原料粤菜烹调工艺粤点
¥10.80 - ¥0.11
潮式卤味制作工艺 陈少俊 高庭源 广东科技出版社 【新华书店正版图书】
¥9.60定价:¥24.00 (4折)
潮式卤味制作工艺 陈少俊 高庭源 广东科技出版社 【正版图书书籍】
¥24.00定价:¥24.00
潮式卤味制作工艺 陈少俊、高庭源 著 9787535971562 广东科技出版社 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。潮式卤味是粤菜的重要组成部分,本书主要介绍了“卤”这种潮汕世代相传的特有食法,共收录潮汕地区常用卤味品种40种,具有较强的实用性。
¥38.00定价:¥164.00 (2.32折)
【正版】 潮式卤味制作工艺 陈少俊高庭源 广东科技出版社 9787535971562
¥18.48定价:¥24.00 (7.7折)
潮式卤味制作工艺 陈少俊、高庭源 著 广东科技出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。潮式卤味是粤菜的重要组成部分,本书主要介绍了“卤”这种潮汕世代相传的特有食法,共收录潮汕地区常用卤味品种40种,具有较强的实用性。
¥17.35定价:¥35.10 (4.95折)
潮式卤味制作工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材) 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥28.80定价:¥29.80 (9.67折)
潮式卤味制作工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材) 书籍非全新,8-99成新左右(实拍图以图片为准发货)
¥30.60定价:¥31.60 (9.69折)
新华书店正版 广东省“粤菜师傅”工程培训教材 潮式卤味制作工艺 特色菜技巧教学厨师图书籍 广东科技出版社 广东省“粤菜师傅”工程培训教材 潮式卤味制作工艺
¥15.60定价:¥24.00 (6.5折)
潮式卤味制作工艺(广东省“粤菜师傅”工程培训教材)陈少俊、高庭源 著广东科技出版社9787535971562 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《广东省“粤菜师傅”工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础,图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、“粤菜师傅”工程的内涵,以及粤菜师傅职业素养等内容。潮式卤味是粤菜的重要组成部分,本书主要介绍了“卤”这种潮汕世代相传的特有食法,共收录潮汕地区常用卤味品种40种,具有较强的实用性。
¥19.00定价:¥99.90 (1.91折)
潮式卤味制作工艺(广东省 粤菜师傅 工程培训教材) 陈少俊 广东科技出版社 9787535971562
¥20.00定价:¥20.00
1.本书是上海视觉艺术学院的特色教材。2.本书专注于设计专业学生发现问题、解决问题能力的培养,并推动学生交叉学习、跨学科合作的综合素质培养3.本书中收录了通过多年的教学实践,总结出许多行之有效的教学方法,具有一定的创新性和领先性。4.本教材对应的课程是上海市教 委课程思政示范课程建设的成果,视觉传达设计国家一流专业建设点阶段的成果等。
¥30.60定价:¥68.00 (4.5折)
科学原来这样学(套装共10册) 大神云集、群星璀璨的顶流天团强强联合 溯本求源、神仙打架的硬核靠谱科普指南
科学原来这样学 书系涵盖了天文宇宙、地球科学、物质科学、生命科学等学科领域的关键科学问题,不仅总结了以往的科技成果,更是立足当下,放眼未来。从微观上,帮助小读者丈量世界、获取丰富的科学知识,激发对科学的兴趣;从宏观上,与时俱进,见微知著,让小读者在仰望星空的同时,更加脚踏实地,在见证祖国科技发展日新月异的过程中,激发勇于创新、勇于探索的科学态度。
¥250.20定价:¥350.00 (7.15折)
头颈肿瘤放射治疗典型病例 林少俊 陈晓钟 李金高 主编 上海科学技术文献出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书收集了100余例头颈部肿瘤的典型病例,主要来自国内16个极具代表性肿瘤中心。每一病例撰写成的稿件均展示了个体的特点、治疗策略考虑、治疗方法、疗效转归,并对每一例病例进行了评论,论述相关专业领域的研究进展,涉及的知识面广,讨论精辟,有助于临床医生和广大科研工作者开阔视野、培养严谨的临床和科研思维。 本书分享了大量的影像学图片、靶区勾画示意图和剂量体积直方图等,这有助于临床医师理解和合理判断肿瘤侵犯的范围、准确分期,并学习相关肿瘤放射治疗靶区的勾画和计划评估。
¥153.00定价:¥307.00 (4.99折)
头颈肿瘤放射治疗典型病例 林少俊 陈晓钟 李金高 上海科学技术文献出版社 9787543983168
¥82.00定价:¥82.00
【全2册】质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+碳离子肿瘤放射治疗的临床放射生 正版图书 可开发票
¥564.44定价:¥564.44
【全2册】质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+碳离子肿瘤放射治疗的临床放射生 正版图书 可开发票
¥557.98定价:¥557.98
【全2册】质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+碳离子肿瘤放射治疗的临床放射生 正版图书 可开发票
¥564.74定价:¥564.74
2册质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+质子重离子系统应用技术解析及运维管理 正版图书 可开发票
¥552.51定价:¥552.51
头颈肿瘤放射治疗典型病例林少俊, 陈晓钟, 李金高主编上海科学技术文献出版社9787543983168 林少俊, 陈晓钟
¥223.60定价:¥223.60
【正版】头颈肿瘤放射治疗典型病例林少俊, 陈晓钟, 李金高主编上海科学技术文献出版社9787543983168 林少俊,
¥223.60定价:¥223.60
头颈肿瘤放射治疗典型病例林少俊, 陈晓钟, 李金高主编上海科学技术文献出版社9787543983168
¥223.60定价:¥223.60
发现与解决 社会创新设计 新思维高等院校应用本科设计教材陈嵘范希嘉张少俊/编著上海人民美术出版社设计理论讲解正版图书籍
¥53.94定价:¥85.30 (6.33折)
发现与解决 社会创新设计 新思维高等院校应用本科设计教材陈嵘范希嘉张少俊/编著上海人民美术出版社设计理论讲解正版图书籍
¥63.02定价:¥68.00 (9.27折)
发现与解决 社会创新设计 新思维高等院校应用本科设计教材陈嵘范希嘉张少俊/编著上海人民美术出版社设计理论讲解正版图书籍
¥53.34定价:¥68.00 (7.85折)
发现与解决 社会创新设计 新思维高等院校应用本科设计教材陈嵘范希嘉张少俊/编著上海人民美术出版社设计理论讲解正版图书籍 正版图书 可开发票
¥53.64定价:¥68.00 (7.89折)
发现与解决 社会创新设计 新思维高等院校应用本科设计教材陈嵘范希嘉张少俊/编著上海人民美术出版社设计理论讲解正版图书籍 【本店支持开发票 如需帮助请联系客服】
¥52.84定价:¥68.00 (7.78折)
发现与解决 社会创新设计 新思维高等院校应用本科设计教材陈嵘范希嘉张少俊/编著上海人民美术出版社设计理论讲解正版图书籍
¥63.22定价:¥68.00 (9.3折)
临床护理常规:外科陈俊强 医药卫生书籍【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥77.68定价:¥148.00 (5.25折)
机载导弹抗干扰技术 方斌、张艺瀚、陈少华、刘万俊、敖齐 著 电子工业出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书系统地介绍了机载导弹抗干扰技术。全书共9章,内容包括:机载导弹及其抗干扰技术概述,红外制导抗干扰,电视制导抗干扰,激光制导抗干扰,雷达制导抗干扰,数据链抗干扰,引信抗干扰,智能抗干扰及其关键技术,机载导弹抗干扰试验方法及能力评估,机载导弹抗干扰仿真。
¥81.60定价:¥251.20 (3.25折)
头颈肿瘤放射治疗典型病例(精)/临床肿瘤放射治疗典型病例丛书 林少俊,陈晓钟,李金高 上海科学技术文献出版社有限公司 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥367.50定价:¥498.00 (7.38折)
明星店铺 北方图书城旗舰店
机载导弹抗干扰技术方斌、张艺瀚、陈少华、刘万俊、敖齐 著电子工业出版社9787121276699 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书系统地介绍了机载导弹抗干扰技术。全书共9章,内容包括:机载导弹及其抗干扰技术概述,红外制导抗干扰,电视制导抗干扰,激光制导抗干扰,雷达制导抗干扰,数据链抗干扰,引信抗干扰,智能抗干扰及其关键技术,机载导弹抗干扰试验方法及能力评估,机载导弹抗干扰仿真。
¥86.40定价:¥275.10 (3.15折)
机载导弹抗干扰技术 方斌、张艺瀚、陈少华、刘万俊、敖齐 著 9787121276699 电子工业出版社【可开电子发票】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书系统地介绍了机载导弹抗干扰技术。全书共9章,内容包括:机载导弹及其抗干扰技术概述,红外制导抗干扰,电视制导抗干扰,激光制导抗干扰,雷达制导抗干扰,数据链抗干扰,引信抗干扰,智能抗干扰及其关键技术,机载导弹抗干扰试验方法及能力评估,机载导弹抗干扰仿真。
¥167.40定价:¥335.80 (4.99折)
机载导弹抗干扰技术 方斌、张艺瀚、陈少华、刘万俊、敖齐 著 电子工业出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
本书系统地介绍了机载导弹抗干扰技术。全书共9章,内容包括:机载导弹及其抗干扰技术概述,红外制导抗干扰,电视制导抗干扰,激光制导抗干扰,雷达制导抗干扰,数据链抗干扰,引信抗干扰,智能抗干扰及其关键技术,机载导弹抗干扰试验方法及能力评估,机载导弹抗干扰仿真。
¥71.35定价:¥143.10 (4.99折)
机载导弹抗干扰技术 方斌、张艺瀚、陈少华、刘万俊、敖齐 著 9787121276699 电子工业出版社【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书系统地介绍了机载导弹抗干扰技术。全书共9章,内容包括:机载导弹及其抗干扰技术概述,红外制导抗干扰,电视制导抗干扰,激光制导抗干扰,雷达制导抗干扰,数据链抗干扰,引信抗干扰,智能抗干扰及其关键技术,机载导弹抗干扰试验方法及能力评估,机载导弹抗干扰仿真。
¥167.40定价:¥335.80 (4.99折)
¥338.60定价:¥498.00 (6.8折)
机载导弹抗干扰技术 方斌,张艺瀚,陈少华,刘万俊,敖齐 著 电子工业出版社【可开电子发票】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥210.14定价:¥430.28 (4.89折)
机载导弹抗干扰技术 方斌、张艺瀚、陈少华、刘万俊、敖齐 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
本书系统地介绍了机载导弹抗干扰技术。全书共9章,内容包括:机载导弹及其抗干扰技术概述,红外制导抗干扰,电视制导抗干扰,激光制导抗干扰,雷达制导抗干扰,数据链抗干扰,引信抗干扰,智能抗干扰及其关键技术,机载导弹抗干扰试验方法及能力评估,机载导弹抗干扰仿真。
¥101.70定价:¥291.40 (3.5折)
发现与解决:社会创新设计 新思维·高等院校应用本科设计类专业
¥52.00定价:¥52.00
¥46.36定价:¥68.00 (6.82折)
2册质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+质子重离子系统应用技术解析及运维管理
¥360.20定价:¥360.20
2册质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+质子重离子系统应用技术解析及运维管理 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥559.52定价:¥559.52
【全2册】质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+碳离子肿瘤放射治疗的临床放射生
¥373.60定价:¥373.60
【全2册】质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+碳离子肿瘤放射治疗的临床放射生 正版书籍 七天无理由退换货【让您无忧购物】
¥568.97定价:¥568.97
2册质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+质子重离子系统应用技术解析及运维管理 正版书籍支持开发票 如需帮助请联系在线客服
¥554.51定价:¥554.51
2册质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+质子重离子系统应用技术解析及运维管理
¥360.20定价:¥360.20
【全2册】质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+碳离子肿瘤放射治疗的临床放射生 可开发票 如需请联系在线小当当客服
¥570.31定价:¥570.31
2册质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+质子重离子系统应用技术解析及运维管理 可开发票 如需请联系在线小当当客服
¥558.22定价:¥558.22
【全2册】质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+碳离子肿瘤放射治疗的临床放射生
¥373.60定价:¥373.60
【全2册】质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+碳离子肿瘤放射治疗的临床放射生
¥565.24定价:¥565.24
2册质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+质子重离子系统应用技术解析及运维管理
¥365.70定价:¥365.70
2册质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+质子重离子系统应用技术解析及运维管理
¥360.20定价:¥360.20
【全2册】质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+碳离子肿瘤放射治疗的临床放射生 正版图书支持开发票 如需帮助请联系在线客服
¥563.84定价:¥563.84
2册质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+质子重离子系统应用技术解析及运维管理 可开发票,现货速发
¥360.20定价:¥360.20
2册质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+质子重离子系统应用技术解析及运维管理 全新正版,可开发票
¥360.20定价:¥360.20
2册质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+质子重离子系统应用技术解析及运维管理
¥365.70定价:¥365.70
2册质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+质子重离子系统应用技术解析及运维管理 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
¥360.20定价:¥360.20
【全2册】质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+碳离子肿瘤放射治疗的临床放射生 可开发票,正版现货,支持7天无理由退换货
¥368.00定价:¥368.00
2册质子和碳离子的肿瘤放射治疗:上海市质子重离子医院建院10周年总结 蒋国梁郭小毛+质子重离子系统应用技术解析及运维管理 全新正版,可开发票
¥360.20定价:¥360.20