中华美食源远流长，但到底怎么个远、怎么个长呢？本书便是讲中国几十种经典食材、食物和烹饪之法的源与流。今天的食物何以成为今天的模样？以前又是什么样子？中间衍生过怎样奇葩的吃法？食物之间经历了哪些史诗般的竞争、兴衰和进化？历史上的气候与环境变迁，对中国传统的饮食格局产生了哪些影响？在这漫长的过程中，人类驯化食材、创制和传承食物，食物也在塑造着文明。当我们吃饭时，眼前或丰或简的食物背后，有无法想象的社会、经济因素参与其中，每一步合作、每一个环节、每一次餐桌上的呈现，都代表了历代先辈经验的结晶。古往今来，食物的故事几乎构成了整部人类历史。因此，回溯食物的源流，就是回溯我们来时的路。而这样做的目的，一如郭沫若先生所言： 认清楚过往的来程，也正好决定我们未来的去向。
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中国妖怪志 一部中国妖怪文化的“百科全书” 山精、水怪、巨兽 怒睛鸡、人首蛇、狼军师 洞庭水妖、边城鱼龙、食人巨鼋 读者有此一书在手，妖怪资料一览无余
除了妖怪故事本身的奇诡特性，本书以妖怪为中心，内容辐射到了历史、生物、民俗、地理、考古等诸多领域，披露了大量尚未流传开来的隐秘信息，包括妖怪在自然界的生物原型（比如怪人和真实存在的部族、怪物和真实存在的生物），妖怪对中国历史真实而离奇的影响，因妖怪而产生且延续至今的风俗等，具有打破次元壁，刷新认知的奇趣。 对妖怪文化的深度挖掘，这也是领先于市场所见同类书籍的一点。当前市面所见同类书籍，大部分止于古文翻译 把古书所写的内容照本宣科翻译出来了事，其视角比较狭窄，对于深层的妖怪文化往往未及发掘，读起来不免有千篇一律、浅尝辄止之感。其实妖怪文化归根结底是民俗和名物，妖怪的社会信仰是民俗，妖怪的本体则是名物。介绍民俗，就需要介绍该妖怪的产生背景和文化流变，介绍名物就要考察其原型和真相
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古人吃什么 虫离先生 著 中华美食食材种类烹饪方法烧尾宴明朝宫廷菜肴故事中国古代饮食文化典故事历史研究书籍
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[正版]古人吃什么虫离先生著平装双色版208页中华美食的前世今生 趣说古人生活史 中国画报出版社正版
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正版丨古人吃什么 虫离先生著 从食材种类到烹饪方法 从王公贵族到普通百姓 多角度揭秘中华美食的前世今生 中国历史知识读物
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《古人生活有意思》 畅销书作者石继航全新力作。《中华好诗词》节目夺冠者，CCTV1《中国诗词大会》诗词达人石继航老师融汇浩瀚诗词典籍，精选30件赏心乐事，为你展开一幅古人四季生活图景。 这是一本有意思的书！跟着本书来一场短暂的穿越，发掘古人鲜为人知的生活侧面：看李清照夫妇赌书泼茶，去相国寺淘古董；唐玄宗痴迷于打马球令近臣和皇后操心不已；安乐公主斗草逞能，竟然找来了谢灵运的胡须 古人不是史书中冷冰冰的名字，他们也有鲜活而生动的生活瞬间！ 这是一本慢生活指南。快节奏的生活、电子设备填满生活的空隙，我们缺少了古人那份日长似岁、慢煮时光的悠闲心境，翻开本书，让我们一起慢下来，感受月之色、水之味、风之形、香之气，拾起生活中曾经视而不见的美好，找回本真纯粹的快乐。 这是一场精彩的视觉盛宴
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套装2册 食尚五千年 中国传统美食笔记+食日谈 餐桌上的中国故事
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食尚五千年：中国传统美食笔记 舌尖上的中国传统美食饮食文化历史书美食文化书籍了不起的食物简史中国菜人间烟火百味
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食尚五千年 中国传统美食笔记 烹饪技术的源流 演变和历史影响 回溯食物的源流 中国饮食文化 传统美食中国的代表性食物食
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