遇见台湾·古早的味道 台湾游前系列| 全彩印刷,百幅图片,古早味食谱。 购买即随书赠送台湾美食明信片。
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预售【外图台版】为小情人做早餐 / 焦桐-作;李萧锟-绘 二鱼 店铺预售,付款后75-90天内发货
¥154.00
我的房事焦桐江苏人民出版社9787214206022 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
张艾嘉作序!蒋勋作跋! 台湾作家焦桐*作品,讲述台湾“买房子”的故事! ;
¥21.90定价:¥49.00 (4.47折)
台湾肚皮焦桐 著生活·读书·新知三联书店9787108043511 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
从九层塔到乌鱼子,从小米酒到麻油鸡,台湾人有着交融外来文化与本土文化的混血肚皮,有着杂糅四海、包罗并蓄的好胃口。作者以四十余种食物的名称作为关键词,分享其背后的文化意涵,讲述台湾的集体记忆,带领读者一起通过味蕾来感受台湾特有的气息。
¥22.00定价:¥147.00 (1.5折)
暴食江湖焦桐 著生活·读书·新知三联书店9787108059673 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
焦桐认为“肥胖是美的”,从小就对食物充满热情,他在上海闸北老丰阁,“独自吃了一整桌菜肴”,令服务员都惊异。他“双手各执一端:左手缪斯,右手烹饪,诗与美食,不相上下”。本书自然是靠右手端。感情用事的诗人,自然也可以感情用事地谈饮馔,然而,《暴食江湖》中,诗人却以严肃而庄重的态度发表靠右端的见解--每篇文章的副标题都以“论”字开头:论素食、论螃蟹、论牛肉面、论红酒、论樱桃……直到论餐馆、论厨师、论养生饮膳。 舌头的阶级性非常分明,等而下之的舌头通常用来打口水战、呼口号,高尚的舌头用来赞美神,高级的舌头则用来接吻、品味美酒佳肴。……人类文明的发展,靠的是一张嘴。饮食是一种文化,一种审美活动,与生活方式紧密连接。 《暴食江湖》20篇文章,通通都是作者焦桐到处“暴食”后的心得和体会,其
¥51.80定价:¥206.60 (2.51折)
我的房事焦桐9787214206022 江苏人民出版社散文集中国当代人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
张艾嘉作序!蒋勋作跋! 台湾作家焦桐*作品,讲述台湾“买房子”的故事! ;
¥21.95定价:¥49.00 (4.48折)
台湾肚皮焦桐 著生活·读书·新知三联书店9787108043511 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
从九层塔到乌鱼子,从小米酒到麻油鸡,台湾人有着交融外来文化与本土文化的混血肚皮,有着杂糅四海、包罗并蓄的好胃口。作者以四十余种食物的名称作为关键词,分享其背后的文化意涵,讲述台湾的集体记忆,带领读者一起通过味蕾来感受台湾特有的气息。
¥23.40定价:¥149.80 (1.57折)
暴食江湖焦桐 著生活·读书·新知三联书店9787108036100 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
作者认为“肥胖是美的”,从小就对食物充满热情,他在上海闸北老丰阁,“独自吃了一整桌菜肴”,令服务员都惊异。他“双手各执一端:左手缪斯,右手烹饪,诗与美食,不相上下”。本书自然是靠右手端。感情用事的诗人,自然也可以感情用事地谈饮馔,然而,《暴食江湖》中,诗人却以严肃而庄重的态度发表靠右端的见解--每篇文章的副标题都以“论”字开头:论素食、论螃蟹、论牛肉面、论红酒、论樱桃……直到论餐馆、论厨师、论养生饮膳。 舌头的阶级性非常分明,等而下之的舌头通常用来打口水战、呼口号,高尚的舌头用来赞美神,高级的舌头则用来接吻、品味美酒佳肴。……人类文明的发展,靠的是一张嘴。饮食是一种文化,一种审美活动,与生活方式紧密连接。 《暴食江湖》20篇文章,通通都是作者焦桐到处“暴食”后的心得和体会,其中尤看
¥25.30定价:¥123.70 (2.05折)
暴食江湖焦桐 著生活·读书·新知三联书店(正版旧书)9787108059673 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
焦桐认为“肥胖是美的”,从小就对食物充满热情,他在上海闸北老丰阁,“独自吃了一整桌菜肴”,令服务员都惊异。他“双手各执一端:左手缪斯,右手烹饪,诗与美食,不相上下”。本书自然是靠右手端。感情用事的诗人,自然也可以感情用事地谈饮馔,然而,《暴食江湖》中,诗人却以严肃而庄重的态度发表靠右端的见解--每篇文章的副标题都以“论”字开头:论素食、论螃蟹、论牛肉面、论红酒、论樱桃……直到论餐馆、论厨师、论养生饮膳。 舌头的阶级性非常分明,等而下之的舌头通常用来打口水战、呼口号,高尚的舌头用来赞美神,高级的舌头则用来接吻、品味美酒佳肴。……人类文明的发展,靠的是一张嘴。饮食是一种文化,一种审美活动,与生活方式紧密连接。 《暴食江湖》20篇文章,通通都是作者焦桐到处“暴食”后的心得和体会,其
¥24.60定价:¥131.70 (1.87折)
台湾舌头焦桐 著生活·读书·新知三联书店9787108049414 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
台湾啤酒、咸汤圆、荫豉蚵仔、菜脯蛋、姜丝大肠、红糟烧肉、万峦猪脚、凤梨苦瓜鸡、弹珠汽水、文山包种茶、烧仙草……在古早味与老招牌中,味蕾与食物的文化脉络都得到了安置。与前两本略有不同的是,作者在用饮食来表现台湾文化性格、从食物入手探讨台湾庶民文化的历史与记忆的同时,更多了个人的生命体验,每种食物,都联结着作者的生命历程。
¥29.50定价:¥132.90 (2.22折)
台湾舌头焦桐 著生活·读书·新知三联书店9787108049414 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
台湾啤酒、咸汤圆、荫豉蚵仔、菜脯蛋、姜丝大肠、红糟烧肉、万峦猪脚、凤梨苦瓜鸡、弹珠汽水、文山包种茶、烧仙草……在古早味与老招牌中,味蕾与食物的文化脉络都得到了安置。与前两本略有不同的是,作者在用饮食来表现台湾文化性格、从食物入手探讨台湾庶民文化的历史与记忆的同时,更多了个人的生命体验,每种食物,都联结着作者的生命历程。
¥26.20定价:¥155.40 (1.69折)
台湾味道焦桐 著生活·读书·新知三联书店9787108035431 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
能代表台湾特色的,莫非风味小吃。台湾特色饮食以小吃为大宗,小吃大抵以寺庙为中心而发展。先民离乡背井来台,自然需要到寺庙拜拜祈福,人潮渐多,香火渐旺,庙埕乃成为市集,庙前小吃经历代相传,蒂固为人心依赖的老滋味,炉火旺盛。 《台湾味道》由台湾饮食文化协会理事长焦桐编著。 《台湾味道》所记录的,不仅是四十余道台湾本地菜的味道和特色,更是其背后的历史往事、多元文化、生活习惯,以及属于台湾人的独特情感体验。
¥17.10定价:¥137.20 (1.25折)
台湾味道焦桐 著生活·读书·新知三联书店9787108035431 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
能代表台湾特色的,莫非风味小吃。台湾特色饮食以小吃为大宗,小吃大抵以寺庙为中心而发展。先民离乡背井来台,自然需要到寺庙拜拜祈福,人潮渐多,香火渐旺,庙埕乃成为市集,庙前小吃经历代相传,蒂固为人心依赖的老滋味,炉火旺盛。 《台湾味道》由台湾饮食文化协会理事长焦桐编著。 《台湾味道》所记录的,不仅是四十余道台湾本地菜的味道和特色,更是其背后的历史往事、多元文化、生活习惯,以及属于台湾人的独特情感体验。
¥16.90定价:¥105.20 (1.61折)
欲望厨房焦桐 著生活·读书·新知三联书店9787108043276 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《欲望厨房》是焦桐的第一本“诗房菜”,一场惊天动地的味蕾与文字的情色革命,既肉欲且性感。 焦桐异想天开,把食谱写成了诗谱,将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的厨房,“所有想象都在一只/高温而润滑的炒锅里,所有的/材料,充满暗示——”(《寻花问柳》)。他就这样正邪(谐)不分、荤腥不忌地上菜,以“壮阳”为主题,大火热炒,文火炖煮,冷嘲热讽后再加以焦虑焖烧,终成兼具巧思创意与解构批判的奇馔佳肴。 而“壮阳”神话也就在文字色香味的交媾亢奋中,不断勃起,不断龟缩,展现其暧昧矛盾的多义性。原本“壮阳”即“状阳”,以形补形,眼见为信,于是乎,形状愈屌者(如虎鞭)愈具补肾固精之功。但焦桐硬是把“状阳”的“壮阳”之物,写成呆头傻脑的“戆阳”,像卷在培根中“允执厥中”的热狗香肠,也像裹上
¥26.60定价:¥156.20 (1.71折)
暴食江湖焦桐 著生活·读书·新知三联书店9787108036100 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
作者认为“肥胖是美的”,从小就对食物充满热情,他在上海闸北老丰阁,“独自吃了一整桌菜肴”,令服务员都惊异。他“双手各执一端:左手缪斯,右手烹饪,诗与美食,不相上下”。本书自然是靠右手端。感情用事的诗人,自然也可以感情用事地谈饮馔,然而,《暴食江湖》中,诗人却以严肃而庄重的态度发表靠右端的见解--每篇文章的副标题都以“论”字开头:论素食、论螃蟹、论牛肉面、论红酒、论樱桃……直到论餐馆、论厨师、论养生饮膳。 舌头的阶级性非常分明,等而下之的舌头通常用来打口水战、呼口号,高尚的舌头用来赞美神,高级的舌头则用来接吻、品味美酒佳肴。……人类文明的发展,靠的是一张嘴。饮食是一种文化,一种审美活动,与生活方式紧密连接。 《暴食江湖》20篇文章,通通都是作者焦桐到处“暴食”后的心得和体会,其中尤看
¥33.30定价:¥169.60 (1.97折)
此书是焦桐在大陆出版的*本非美食类的文学散文集。以诗人的笔触和感受来描绘人生经历,或浓烈或恬淡,无不丝丝入味,妙趣横生,让我们认识到焦桐眼中远远不止于美食的大千世界,人情百态。
¥17.54定价:¥49.00 (3.58折)
暴食江湖焦桐 著生活·读书·新知三联书店9787108059673 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
焦桐认为“肥胖是美的”,从小就对食物充满热情,他在上海闸北老丰阁,“独自吃了一整桌菜肴”,令服务员都惊异。他“双手各执一端:左手缪斯,右手烹饪,诗与美食,不相上下”。本书自然是靠右手端。感情用事的诗人,自然也可以感情用事地谈饮馔,然而,《暴食江湖》中,诗人却以严肃而庄重的态度发表靠右端的见解--每篇文章的副标题都以“论”字开头:论素食、论螃蟹、论牛肉面、论红酒、论樱桃……直到论餐馆、论厨师、论养生饮膳。 舌头的阶级性非常分明,等而下之的舌头通常用来打口水战、呼口号,高尚的舌头用来赞美神,高级的舌头则用来接吻、品味美酒佳肴。……人类文明的发展,靠的是一张嘴。饮食是一种文化,一种审美活动,与生活方式紧密连接。 《暴食江湖》20篇文章,通通都是作者焦桐到处“暴食”后的心得和体会,其
¥24.40定价:¥121.70 (2.01折)
预售 焦桐为小情人做早餐二鱼文化 文学小说 正规进口台版书籍,付款后75天内到货发出!
¥154.00
蔬果岁时记 只有蔬果才能表现季节的节奏感,更能贴近生命和自然。为66种蔬果立传,从书本到田间,从舌尖到心头。三联书店出版
每个月份都有当季的蔬菜和水果,它们前后衔接,共同串起了一年的生活。只有蔬果才能表现季节的节奏感,更能贴近生命和自然。不像肉类有香浓的肉质香,蔬菜则清淡寡味,表现出一种更为云淡风轻的美学,需要仔细品尝、认真吟味。 我也是中年以后才逐渐爱上蔬食,江含征评《幽梦影》云: 宁可拼一副菜园肚皮,不可有一副酒肉面孔。 焦桐
¥26.40定价:¥48.00 (5.5折)
蔬果岁时记 焦桐 著 中华美食精髓 从书本到田间 从舌尖到心头贴近生活与自然 焦桐作品 三联书店 正版图书 可开发票
¥53.04定价:¥53.04
台湾肚皮 焦桐 著 9787108043511 生活·读书·新知三联书店【达额立减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
从九层塔到乌鱼子,从小米酒到麻油鸡,台湾人有着交融外来文化与本土文化的混血肚皮,有着杂糅四海、包罗并蓄的好胃口。作者以四十余种食物的名称作为关键词,分享其背后的文化意涵,讲述台湾的集体记忆,带领读者一起通过味蕾来感受台湾特有的气息。
¥36.20定价:¥73.40 (4.94折)
欲望厨房 焦桐 著 9787108043276 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《欲望厨房》是焦桐的第一本“诗房菜”,一场惊天动地的味蕾与文字的情色革命,既肉欲且性感。 焦桐异想天开,把食谱写成了诗谱,将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的厨房,“所有想象都在一只/高温而润滑的炒锅里,所有的/材料,充满暗示——”(《寻花问柳》)。他就这样正邪(谐)不分、荤腥不忌地上菜,以“壮阳”为主题,大火热炒,文火炖煮,冷嘲热讽后再加以焦虑焖烧,终成兼具巧思创意与解构批判的奇馔佳肴。 而“壮阳”神话也就在文字色香味的交媾亢奋中,不断勃起,不断龟缩,展现其暧昧矛盾的多义性。原本“壮阳”即“状阳”,以形补形,眼见为信,于是乎,形状愈屌者(如虎鞭)愈具补肾固精之功。但焦桐硬是把“状阳”的“壮阳”之物,写成呆头傻脑的“戆阳”,像卷在培根中“允执厥中”的热狗香肠,也像裹上
¥29.04定价:¥146.08 (1.99折)
我的房事 焦桐 著 江苏人民出版社 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥21.30定价:¥49.00 (4.35折)
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蔬果岁时记 焦桐著 生活·读书·新知三联书店 【新华全新正版书籍】
¥22.30定价:¥48.00 (4.65折)
台湾肚皮 焦桐 生活·读书·新知三联书店 9787108043511
¥21.00定价:¥21.00
台湾味道 焦桐 著 9787108059710 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
焦桐,台湾《饮食》杂志、“二鱼文化”出版公司创办人,1956年生于台湾高雄市,曾习戏剧,编、导过舞台剧于台北公演,已出版著作包括诗集《焦桐诗集:1980-1993》《完全壮阳食谱》《青春标本》,散文《在世界的边缘》《我的房事》《暴食江湖》《台湾味道》《蔬果岁时记》《味道台北旧城区》,及童话、论述等等三十余种,编有年度饮食文选、年度诗选、年度小说选、年度散文选及各种主题文选五十余种。 长期担任文学传播工作,现为台湾饮食文化协会理事长、台湾“中央大学”中文系教授。
¥41.00定价:¥170.00 (2.42折)
台湾舌头 焦桐 生活·读书·新知三联书店 9787108049414
¥23.00定价:¥23.00
台湾舌头 焦桐 生活·读书·新知三联书店【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
¥35.20定价:¥75.04 (4.7折)
台湾小吃全书焦桐 著译林出版社(正版旧书)9787544774031 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
台湾“饮食文学教父”焦桐集大成之作,洋洋三十万言,整编《台湾味道》《台湾肚皮》《台湾舌头》三部曲,另加新作四十余篇;选材上乘,分量扎实,口感层次丰富。饭之属、粉之属、羹之属、水族之属、饵之属……十四个类别下,以食物为篇名,写肉臊饭、焢肉饭、火鸡肉饭、红蟳米糕、筒仔米糕、猪血糕、竹筒饭、大肠包小肠、烧肉粽等台湾小吃名角。 焦桐口中的台湾味,多来自街头巷尾小店、摊车,质朴粗犷。豪气“暴食”同时,以细腻易感之心品味;他行遍台湾城镇与乡村,大啖小吃之余,凭借味觉记忆追溯情感与文化。一篇篇文字风味随食物气质微妙转变,从“和狂饿的好友抢食”的肉臊饭,到仿佛“爱人长吻”的荷包蛋,及至“单纯、专情、水火交融”的肉丸粥;食物、情感、人生、文化,从舌尖到心头。
¥72.40定价:¥232.00 (3.13折)
焦桐认为“肥胖是美的”,从小就对食物充满热情,他在上海闸北老丰阁,“独自吃了一整桌菜肴”,令服务员都惊异。他“双手各执一端 左手缪斯,右手烹饪,诗与美食,不相上下”。本书自然是靠右手端。感情用事的诗人,自然也可以感情用事地谈饮馔,然而,《暴食江湖》中,诗人却以严肃而庄重的态度发表靠右端的见解--每篇文章的副标题都以“论”字开头 论素食、论螃蟹、论牛肉面、论红酒、论樱桃……直到论餐馆、论厨师、论养生饮膳。舌头的阶级性很分明,等而下之的舌头通常用来打口水战、呼口号,高尚的舌头用来赞美神,的舌头则用来接吻、品味美酒佳肴。……人类文明的发展,靠的是一张嘴。饮食是一种文化,一种审美活动,与生活方式紧密连接。《暴食江湖》20篇文章,通通都是作者焦桐到处“暴食”后的心得和体会,其中尤看重本土饮食
¥60.42定价:¥208.56 (2.9折)
蔬果岁时记 焦桐 生活.读书.新知三联书店 【新华书店正版图书书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥24.00定价:¥48.00 (5折)
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欲望厨房 焦桐 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《欲望厨房》是焦桐的第一本“诗房菜”,一场惊天动地的味蕾与文字的情色革命,既肉欲且性感。 焦桐异想天开,把食谱写成了诗谱,将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的厨房,“所有想象都在一只/高温而润滑的炒锅里,所有的/材料,充满暗示——”(《寻花问柳》)。他就这样正邪(谐)不分、荤腥不忌地上菜,以“壮阳”为主题,大火热炒,文火炖煮,冷嘲热讽后再加以焦虑焖烧,终成兼具巧思创意与解构批判的奇馔佳肴。 而“壮阳”神话也就在文字色香味的交媾亢奋中,不断勃起,不断龟缩,展现其暧昧矛盾的多义性。原本“壮阳”即“状阳”,以形补形,眼见为信,于是乎,形状愈屌者(如虎鞭)愈具补肾固精之功。但焦桐硬是把“状阳”的“壮阳”之物,写成呆头傻脑的“戆阳”,像卷在培根中“允执厥中”的热狗香肠,也像裹上
¥27.78定价:¥143.56 (1.94折)
蔬果岁时记 焦桐 著 中华美食精髓 从书本到田间 从舌尖到心头贴近生活与自然 焦桐作品 三联书店【可开发票】
¥36.96定价:¥50.00 (7.4折)
暴食江湖 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥129.00定价:¥266.00 (4.85折)
蔬果岁时记 焦桐 只有蔬果才能表现季节的节奏感,更能贴近生命和自然。为66种蔬果 生活读书新知三联书店 正版书籍
¥55.14定价:¥55.14
台湾肚皮 焦桐 著 9787108043511 生活·读书·新知三联书店【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
从九层塔到乌鱼子,从小米酒到麻油鸡,台湾人有着交融外来文化与本土文化的混血肚皮,有着杂糅四海、包罗并蓄的好胃口。作者以四十余种食物的名称作为关键词,分享其背后的文化意涵,讲述台湾的集体记忆,带领读者一起通过味蕾来感受台湾特有的气息。
¥36.20定价:¥73.40 (4.94折)
台湾味道 焦桐 生活·读书·新知三联书店 9787108035431
¥19.00定价:¥19.00
蔬果岁时记 焦桐 著 中华美食精髓 从书本到田间 从舌尖到心头贴近生活与自然 焦桐作品 三联书店【馨悦图书 正版】 正版可开发票 请联系在线当当客服
¥51.41定价:¥51.41
蔬果岁时记 焦桐 生活·读书·新知三联书店 【新华书店正版书籍】 正版全新书籍 正规发票 多仓就近发货 关注店铺可享店铺优惠!
¥22.30定价:¥48.00 (4.65折)
台湾小吃全书焦桐 著译林出版社9787544774031 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
台湾“饮食文学教父”焦桐集大成之作,洋洋三十万言,整编《台湾味道》《台湾肚皮》《台湾舌头》三部曲,另加新作四十余篇;选材上乘,分量扎实,口感层次丰富。饭之属、粉之属、羹之属、水族之属、饵之属……十四个类别下,以食物为篇名,写肉臊饭、焢肉饭、火鸡肉饭、红蟳米糕、筒仔米糕、猪血糕、竹筒饭、大肠包小肠、烧肉粽等台湾小吃名角。 焦桐口中的台湾味,多来自街头巷尾小店、摊车,质朴粗犷。豪气“暴食”同时,以细腻易感之心品味;他行遍台湾城镇与乡村,大啖小吃之余,凭借味觉记忆追溯情感与文化。一篇篇文字风味随食物气质微妙转变,从“和狂饿的好友抢食”的肉臊饭,到仿佛“爱人长吻”的荷包蛋,及至“单纯、专情、水火交融”的肉丸粥;食物、情感、人生、文化,从舌尖到心头。
¥71.10定价:¥245.20 (2.9折)
台湾味道 焦桐 著【正版】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
焦桐,台湾《饮食》杂志、“二鱼文化”出版公司创办人,1956年生于台湾高雄市,曾习戏剧,编、导过舞台剧于台北公演,已出版著作包括诗集《焦桐诗集:1980-1993》《完全壮阳食谱》《青春标本》,散文《在世界的边缘》《我的房事》《暴食江湖》《台湾味道》《蔬果岁时记》《味道台北旧城区》,及童话、论述等等三十余种,编有年度饮食文选、年度诗选、年度小说选、年度散文选及各种主题文选五十余种。 长期担任文学传播工作,现为台湾饮食文化协会理事长、台湾“中央大学”中文系教授。
¥17.24定价:¥122.48 (1.41折)
台湾味道 焦桐 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
焦桐,台湾《饮食》杂志、“二鱼文化”出版公司创办人,1956年生于台湾高雄市,曾习戏剧,编、导过舞台剧于台北公演,已出版著作包括诗集《焦桐诗集:1980-1993》《完全壮阳食谱》《青春标本》,散文《在世界的边缘》《我的房事》《暴食江湖》《台湾味道》《蔬果岁时记》《味道台北旧城区》,及童话、论述等等三十余种,编有年度饮食文选、年度诗选、年度小说选、年度散文选及各种主题文选五十余种。 长期担任文学传播工作,现为台湾饮食文化协会理事长、台湾“中央大学”中文系教授。
¥27.38定价:¥134.76 (2.04折)
蔬果岁时记焦桐9787108071842 生活·读书·新知三联书店散文集中国当代人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
每个月份都有当季的蔬菜和水果,它们前后衔接,共同串起了一年的生活。只有蔬果才能表现季节的节奏感,更能贴近生命和自然。不像肉类有香浓的肉质香,蔬菜则清淡寡味,表现出一种更为云淡风轻的美学,需要仔细品尝、认真吟味。我也是中年以后才逐渐爱上蔬食,江含征评《幽梦影》云:“宁可拼一副菜园肚皮,不可有一副酒肉面孔。”
¥29.76定价:¥48.00 (6.2折)
暴食江湖 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
焦桐认为“肥胖是美的”,从小就对食物充满热情,他在上海闸北老丰阁,“独自吃了一整桌菜肴”,令服务员都惊异。他“双手各执一端:左手缪斯,右手烹饪,诗与美食,不相上下”。本书自然是靠右手端。感情用事的诗人,自然也可以感情用事地谈饮馔,然而,《暴食江湖》中,诗人却以严肃而庄重的态度发表靠右端的见解--每篇文章的副标题都以“论”字开头:论素食、论螃蟹、论牛肉面、论红酒、论樱桃……直到论餐馆、论厨师、论养生饮膳。 舌头的阶级性非常分明,等而下之的舌头通常用来打口水战、呼口号,高尚的舌头用来赞美神,高级的舌头则用来接吻、品味美酒佳肴。……人类文明的发展,靠的是一张嘴。饮食是一种文化,一种审美活动,与生活方式紧密连接。 《暴食江湖》20篇文章,通通都是作者焦桐到处“暴食”后的心得和体会,其
¥45.70定价:¥91.80 (4.98折)
台湾味道 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
焦桐,台湾《饮食》杂志、“二鱼文化”出版公司创办人,1956年生于台湾高雄市,曾习戏剧,编、导过舞台剧于台北公演,已出版著作包括诗集《焦桐诗集:1980-1993》《完全壮阳食谱》《青春标本》,散文《在世界的边缘》《我的房事》《暴食江湖》《台湾味道》《蔬果岁时记》《味道台北旧城区》,及童话、论述等等三十余种,编有年度饮食文选、年度诗选、年度小说选、年度散文选及各种主题文选五十余种。 长期担任文学传播工作,现为台湾饮食文化协会理事长、台湾“中央大学”中文系教授。
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暴食江湖 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
作者认为“肥胖是美的”,从小就对食物充满热情,他在上海闸北老丰阁,“独自吃了一整桌菜肴”,令服务员都惊异。他“双手各执一端:左手缪斯,右手烹饪,诗与美食,不相上下”。本书自然是靠右手端。感情用事的诗人,自然也可以感情用事地谈饮馔,然而,《暴食江湖》中,诗人却以严肃而庄重的态度发表靠右端的见解--每篇文章的副标题都以“论”字开头:论素食、论螃蟹、论牛肉面、论红酒、论樱桃……直到论餐馆、论厨师、论养生饮膳。 舌头的阶级性非常分明,等而下之的舌头通常用来打口水战、呼口号,高尚的舌头用来赞美神,最高级的舌头则用来接吻、品味美酒佳肴。……人类文明的发展,靠的是一张嘴。饮食是一种文化,一种审美活动,与生活方式紧密连接。 《暴食江湖》20篇文章,通通都是作者焦桐到处“暴食”后的心得和体会,其中尤
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暴食江湖 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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蔬果岁时记 焦桐著 中华美食精髓 从书本到田间 从舌尖到心头贴近生活与自然
¥46.44定价:¥48.00 (9.68折)
蔬果岁时记 焦桐 生活.读书.新知三联书店 【新华书店正版书籍】
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台湾味道 焦桐 著 9787108035431 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
最能代表台湾特色的,莫非风味小吃。台湾特色饮食以小吃为大宗,小吃大抵以寺庙为中心而发展。先民离乡背井来台,自然需要到寺庙拜拜祈福,人潮渐多,香火渐旺,庙埕乃成为市集,庙前小吃经历代相传,蒂固为人心依赖的老滋味,炉火旺盛。 《台湾味道》由台湾饮食文化协会理事长焦桐编著。 《台湾味道》所记录的,不仅是四十余道台湾本地菜的味道和特色,更是其背后的历史往事、多元文化、生活习惯,以及属于台湾人的独特情感体验。
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欲望厨房 焦桐 著 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
《欲望厨房》是焦桐的第一本“诗房菜”,一场惊天动地的味蕾与文字的情色革命,既肉欲且性感。 焦桐异想天开,把食谱写成了诗谱,将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的厨房,“所有想象都在一只/高温而润滑的炒锅里,所有的/材料,充满暗示——”(《寻花问柳》)。他就这样正邪(谐)不分、荤腥不忌地上菜,以“壮阳”为主题,大火热炒,文火炖煮,冷嘲热讽后再加以焦虑焖烧,终成兼具巧思创意与解构批判的奇馔佳肴。 而“壮阳”神话也就在文字色香味的交媾亢奋中,不断勃起,不断龟缩,展现其暧昧矛盾的多义性。原本“壮阳”即“状阳”,以形补形,眼见为信,于是乎,形状愈屌者(如虎鞭)愈具补肾固精之功。但焦桐硬是把“状阳”的“壮阳”之物,写成呆头傻脑的“戆阳”,像卷在培根中“允执厥中”的热狗香肠,也像裹上
¥23.29定价:¥46.98 (4.96折)
欲望厨房 焦桐 著【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】 【正版】
《欲望厨房》是焦桐的第一本“诗房菜”,一场惊天动地的味蕾与文字的情色革命,既肉欲且性感。 焦桐异想天开,把食谱写成了诗谱,将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的厨房,“所有想象都在一只/高温而润滑的炒锅里,所有的/材料,充满暗示——”(《寻花问柳》)。他就这样正邪(谐)不分、荤腥不忌地上菜,以“壮阳”为主题,大火热炒,文火炖煮,冷嘲热讽后再加以焦虑焖烧,终成兼具巧思创意与解构批判的奇馔佳肴。 而“壮阳”神话也就在文字色香味的交媾亢奋中,不断勃起,不断龟缩,展现其暧昧矛盾的多义性。原本“壮阳”即“状阳”,以形补形,眼见为信,于是乎,形状愈屌者(如虎鞭)愈具补肾固精之功。但焦桐硬是把“状阳”的“壮阳”之物,写成呆头傻脑的“戆阳”,像卷在培根中“允执厥中”的热狗香肠,也像裹上
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台湾舌头 焦桐 著 9787108049414 生活·读书·新知三联书店 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
台湾啤酒、咸汤圆、荫豉蚵仔、菜脯蛋、姜丝大肠、红糟烧肉、万峦猪脚、凤梨苦瓜鸡、弹珠汽水、文山包种茶、烧仙草……在古早味与老招牌中,味蕾与食物的文化脉络都得到了安置。与前两本略有不同的是,作者在用饮食来表现台湾文化性格、从食物入手探讨台湾庶民文化的历史与记忆的同时,更多了个人的生命体验,每种食物,都联结着作者的生命历程。
¥48.00定价:¥184.00 (2.61折)
蔬果岁时记 焦桐 著 中华美食精髓 从书本到田间 从舌尖到心头贴近生活与自然 焦桐作品 三联书店【可开发票】 可开发票,团购联系在线客服有优惠
¥33.60定价:¥50.00 (6.72折)
蔬果岁时记 焦桐著 生活·读书·新知三联书店 【新华书店正版图书】 新华书店,电子发票,多仓就近发货
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我的房事 焦桐 著 江苏人民出版社 9787214206022
¥21.04定价:¥49.00 (4.3折)
暴食江湖 焦桐 生活·读书·新知三联书店 9787108059673
¥30.00定价:¥30.00
蔬果岁时记 焦桐 只有蔬果才能表现季节的节奏感,更能贴近生命和自然。为66种蔬果 生活读书新知三联书店 正版书籍
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蔬果岁时记 焦桐 著 中华美食精髓 从书本到田间 从舌尖到心头贴近生活与自然 焦桐作品 三联书店【春日喧和专营店】 正版可开发票 请联系在线当当客服
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欲望厨房 焦桐 著 9787108043276 生活·读书·新知三联书店【放心购买】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《欲望厨房》是焦桐的第一本“诗房菜”,一场惊天动地的味蕾与文字的情色革命,既肉欲且性感。 焦桐异想天开,把食谱写成了诗谱,将书房变成了欲望流溢、春情荡漾的厨房,“所有想象都在一只/高温而润滑的炒锅里,所有的/材料,充满暗示——”(《寻花问柳》)。他就这样正邪(谐)不分、荤腥不忌地上菜,以“壮阳”为主题,大火热炒,文火炖煮,冷嘲热讽后再加以焦虑焖烧,终成兼具巧思创意与解构批判的奇馔佳肴。 而“壮阳”神话也就在文字色香味的交媾亢奋中,不断勃起,不断龟缩,展现其暧昧矛盾的多义性。原本“壮阳”即“状阳”,以形补形,眼见为信,于是乎,形状愈屌者(如虎鞭)愈具补肾固精之功。但焦桐硬是把“状阳”的“壮阳”之物,写成呆头傻脑的“戆阳”,像卷在培根中“允执厥中”的热狗香肠,也像裹上
¥28.20定价:¥57.40 (4.92折)