川菜制作工艺张海豹、徐孝洪 著中国轻工业出版社9787518428854 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
作为一本以介绍川菜制作为主要内容的教材，本书主要分为5大部分：走进川菜、认识川菜常用原料、学习川菜调味技术、学习川菜烹调技术、特色菜肴及创新川菜制作工艺。本书可作为中等职业学校中餐烹饪与营养膳食专业教材，也可作为职业培训教材，同时，对酒店管理类专业人员也有一定的参考价值。
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川菜制作工艺 张海豹,徐孝洪 编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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【正版】川菜制作工艺 走进川菜认识川菜常用原料学习川菜调味技术学习川菜烹调技术特色菜肴及创新川菜制作工艺书籍 川菜烹饪教
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西式菜肴制作技术 【正版】 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
《西式菜肴制作技术》主要介绍当代西餐主要风味流派及其特色，西餐烹饪的特点，西餐厨房的布局、岗位及运转西餐烹饪工艺等理论知识和当今流行的西餐菜点的详细制作，包括开胃菜、汤菜、主菜、配菜及餐后甜点等。本书是作者多年西餐教学和实践经验的总结，并参考大量资料编写而成。
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西式菜肴制作技术 陈道明、陈旭东、张海豹 编【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】 【正版】
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川菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材）张海豹、徐孝洪 著中国轻工业出版社9787518428 正版旧书，保证质量，此书为单本而非一套，电子发票！
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教材.川菜制作工艺高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材张海豹徐孝洪主编版次1印次1高印次1食品旅游烹饪烹饪本科出版年
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室内环境检测与治理实用技术 李继业、张峰、李海豹 著 化学工业出版社 【速开发票，此书为单本而非一套，支持7天无理由退换】
《室内环境检测与治理实用技术》比较详细系统地介绍了室内环境检测的基础知识、室内污染物散发及传播机理、室内空气检测的采样技术、室内主要空气污染物的危害、室内建材有害物质的限量与测定、室内空气品质的评价标准与方法、室内空气净化技术、室内环境监测质量保证等内容。 《室内环境检测与治理实用技术》参考大量的有关资料，按照国家现行的标准、规范、规定和规程进行编写的，不仅涵盖面比较广、内容先进丰富，而且具有很强的工程实用性，是一部供室内空气检测技术人员的应用性工具书，也可作为高等院较建筑工程、环境工程等专业的辅助教材，还可以作为高等院校环境工程等相关专业研究生的参考书。
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室内环境检测与治理实用技术 李继业，张峰，李海豹等著 化学工业出版社
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数学所讲座 2017 付保华 等 编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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川菜制作工艺（高等学校烹饪与营养教育专业应用型本科教材） 烹饪与营养教育专业深度推进产教融合和校企合作多元育人的创新教材。
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室内环境检测与治理实用技术 李继业、张峰、李海豹 著 9787122229052 化学工业出版社 【速开发票，优质售后，支持7天无理由退换】
《室内环境检测与治理实用技术》比较详细系统地介绍了室内环境检测的基础知识、室内污染物散发及传播机理、室内空气检测的采样技术、室内主要空气污染物的危害、室内建材有害物质的限量与测定、室内空气品质的评价标准与方法、室内空气净化技术、室内环境监测质量保证等内容。 《室内环境检测与治理实用技术》参考大量的有关资料，按照国家现行的标准、规范、规定和规程进行编写的，不仅涵盖面比较广、内容先进丰富，而且具有很强的工程实用性，是一部供室内空气检测技术人员的应用性工具书，也可作为高等院较建筑工程、环境工程等专业的辅助教材，还可以作为高等院校环境工程等相关专业研究生的参考书。
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