图解威士忌 5大主产地,1000款威士忌,200家酿造品牌,一本在手,一通百通,威士忌畅聊无忧!
全球5大热门主产地:苏格兰、伊朗、日本、美国、加拿大,依次走遍。 全球必品的1000款威士忌:可视化风味说明 450种香气色卡 专业品酒词=实用味觉图典。 全球必知的200家酿造品牌:优选名品,好年份推荐,联系方式,剖析百年 大厂 。 实用信息集结:品鉴方法,食物匹配,水果香、花香、泥煤香分类排行,一通百通,一应俱全。
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图解威士忌 (法)希瑞尔·马尔德,(法)亚历山大·瓦吉 北京美术摄影出版社 【新华书店正版图书】
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在酒类历史上,威士忌占据着无可替代的很高的地位。对于威士忌的品鉴,从20世纪60年代开始就成了一种风尚。从那时起,人们开始用科学研究揭秘这种饮品丰富的层次和复杂的口感。成百上千的香气成分得到了验证,专家越来越好奇它们的机制、实践和所含成分。市面上有很多关于威士忌的书。但是除了两三种开创性著作和技术著作,大部分都在回溯威士忌和蒸馏厂的历史,穿插了零散的奇闻逸事,附带一些晦涩难懂的品鉴笔记。威士忌文化
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图解威士忌 [法]希瑞尔·马尔德 [法]亚历山大·瓦吉 北京美术摄影出版社 【新华书店正版书籍】
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图解威士忌 [法]希瑞尔·马尔德 【法】亚历山大·瓦吉 北京美术摄影出版社 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
对于威士忌爱好者及相关行业从业者而言,这本收录了1000多款在售威士忌的视觉图典是必不可少的工具书。本书以图像化的方式说明了威士忌的不同风格(气味、酒体、光洁度和硬度),其中千余款威士忌附有视觉化的风味说明,另为大约500款的威士忌撰写了品酒词——每一款的品酒词都与书中提供的“香气轮盘”相关联,加深读者的理解和记忆。本书内容配以立体及平面插图,十分详细直观地说明了世界各国所产的威士忌的各类相关信息。
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