花样果盘 平野泰三、郑悦 著 万卷出版公司【正版书籍】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《花样果盘(完全保存版)》详细地介绍了50多种常见水果的切法、拼法,并教授如何设计出色彩鲜艳、造型美观的水果拼盘。精美的水果图鉴和实用的水果营养小贴士更是让您走进充满魅力的水果世界。《花样果盘(完全保存版)》既可供普通的读者丰富家庭餐桌之用,也可以供专业人士学习水果盘饰设计之用,真正达到了艺术性与实用性的统一。
¥12.00定价:¥27.00 (4.45折)
巧做水果拼盘[日]平野泰三 编著;王奕红 译江苏科学技术出版社9787534533174 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
本书以切拼为主,介绍了水果拼盘方法、闻着香,吃着甜——这就是水果的魅力。希望本书能帮您把每天的餐桌打扮的更家靓丽。
¥13.00定价:¥87.30 (1.49折)
【预订】蔬果切雕极致技法集 港台原版 餐饮食谱 预订图书大约8-12周发货
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花样果盘 【速开发票,此书为单本而非一套,支持7天无理由退换】
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预售正版 蔬果切雕 **技法集:蔬果雕刻的乐趣与技巧 瑞升 正规进口台版书籍,付款后75天内到货发出!
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花样果盘(完全保存版)平野泰三、郑悦 著万卷出版公司9787807595496 正版旧书,保证质量,此书为单本而非一套,电子发票!
《花样果盘(完全保存版)》详细地介绍了50多种常见水果的切法、拼法,并教授如何设计出色彩鲜艳、造型美观的水果拼盘。精美的水果图鉴和实用的水果营养小贴士更是让您走进充满魅力的水果世界。《花样果盘(完全保存版)》既可供普通的读者丰富家庭餐桌之用,也可以供专业人士学习水果盘饰设计之用,真正达到了艺术性与实用性的统一。
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预售【外图台版】蔬果切雕*技法集/平野泰三/瑞升 店铺预售,付款后75-90天内发货
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预售正版 港台原版图书 平野泰三简单上手的水果切雕.拼盘.杯饰基本功(附DVD)养沛文化【拓特原版】 正规进口台版书籍,付款后75天内到货发出!
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简单上手的水果切雕.拼盘.杯饰基本功(附DVD)港台原版 平野泰三 养沛文化馆 蔬果料理
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【中商原版】简单上手的水果切雕.拼盘.杯饰基本功(附DVD)港台原版 平野泰三 养沛文化馆 蔬果料理
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正版!花样果盘 9787807595496 万卷出版公司【可开发票】 正版图书下单即可
《花样果盘(完全保存版)》有装盘技巧,有水果切法解说,收录了从基本到应用,以及富有东方风韵的各种拼切技巧。水果的拼切技巧要兼顾水果的味道和食用的方便,做到即美观又美味。另外,在书末还添加了水果图鉴。借此可以为那些想透彻了解水果切法、成为水果设计专家的人提供参考。另外,也可以丰富家庭餐桌,让普通的人轻易地掌握基本技巧。
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