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想了解一个地方的风土人情,饮食永远都是吸引人的话题之一,地理、气候、历史这些因素相互作用,在千百年间共同塑造着一个地方的饮食文化,成为生活在这片土地上的人们有身份认同感的特点。 这套饮食与文化丛书,精心挑选了欧陆三个各具特色的国家,从饮食与历史的角度切入,探寻怎样的文化传统塑造了当地人的饮食口味?这些习惯又如何影响着历史的走向?那些著名菜肴背后有着哪些有趣的故事? 西班牙的烹饪融入了南美新大陆的特有食材,法国的红酒受益于得天独厚的地理环境优势,意大利的佳肴中蕴藏着古代神话中的故事,每一道传统美食背后都有独属于自己的历史与文化,品尝一道菜,就是了解这个国家历史的过程,是沉浸于其文化氛围中的绝佳选择。 让我们翻开这套书,徜徉在历史典故、特色菜单、文学经典之中,开启一场视觉与文化之
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正版书籍 伊比利亚的味道:西班牙饮食史 [西]玛丽亚·何塞·塞维利亚中国人民大学出版社9787300315300 正版图书 品质保障 优质服务 发货及时 售后无忧
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伊比利亚的味道:西班牙饮食史+亚平宁的韧性:意大利饮食史 中国人民大学出版社
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787300263939 Author 作者 (美)凯文·杜利(Kevin Dooley),(美)约瑟夫·帕滕(Joseph Patten) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 243页 Publisher 出版社 中国人民大学出版社 Publication Date 出版日期 2020-04-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书是一部全面、通俗的政治学导论著作。作者从“作为权利研究的政治学”和“作为一门学科的政治学”两个视角理解政治于普通公民的重要性。 本书追溯了政治学理论的古典与现代,并对美国政体中的立法机构、民主制的行政部门以及司法体系的运转做了深入、客观的剖析。在靠前关系研究的部分,详细介绍了肯尼思·华尔兹的“三个层次分析法”,即政治、国家行为体、靠前大背景如何影响靠前行动及靠前
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意念的治愈力[美] 詹姆斯·约瑟夫·沃尔什 著;佘卓桓 译 人文社科书籍通俗心理学 心理百科文学经典 心理学经典书籍 品质好书 正版保障 优质服务 发货及时 售后无忧
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