随园食单(中华经典名著全本全注全译丛书-三全本) 厨者的宝典,资深美食家的品鉴指南。中华书局出版。
中华书局 中华经典名著全本全注全译 丛书 传统经典 伴你一生 【卖点】 本套丛书为全本。所收书目是经史子集中*为经典的著作,以权威版本为核校底本,约请业内专家进行注释和翻译。注释准确简明,译文明白晓畅。 采用纸面精装。全套书的装帧设计雅正,精致大方。 定价适合,方便广大读者购买收藏。 【本书卖点】 1.《随园食单》是中国饮食文化的经典之作,袁枚也因之被尊为 食圣 。鲁迅、林语堂、梁实秋、张爱玲、汪曾祺等诸多文化名人都曾在自己的文章中提到这本书。现在的淮扬菜、本帮菜、杭州菜中的一些菜品就是对《随园食单》的继承和创新。 2.本书采用清嘉庆元年小仓山房藏版为底本,并参考其他较为通行的版本,文本准确可靠。 3.书中详细注释了袁枚在书中提到的人物生平、用典和烹饪技法,并采用现代饮食科学和饮
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本书是第一本涵盖了广泛的膝关节软骨相关学科的著作,如矫形外科学、运动医学、风湿病学、肌肉骨骼成像、病理学、膝关节康复、基础科学和软骨工程。作为一本关于关节软骨专业的参考书,临床医生、临床研究人员、基础科学家、软骨工程师、博士后研究员和研究生都将从中获益。
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本书利用顶岗实习的机会,让学生将工作流程理论知识与岗位职责实践结合起来,以便更好地掌握专业知识
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办公自动化高级应用案例教程(第二版)(21世纪高职高专规划教材·计算机系列) 新旧版本随机发放
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章子怡、张柏芝、张东健三大国际影星联袂巨献,首度解密电影拍摄手记,影人心路零距离全接触。
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走进物流 可作为中等职业学校物流专业教学用书,同时也可供物流企业、生产企业的相关工作人员及管理人员自学、培训之用。
本书根据中等职业学校的教学特点和培养目标进行编写。通过生活中的实例引入物流的基本概念和物流各个环节的实际操作流程,以图表形象地表现技能与实践知识,以任务驱动的模式让学生真正实现做中学,以实践知识来解决任务中遇到的理论问题。
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产品名称 :(新)大学英语(第三版)精读4学生用书(附光盘) 条 形 码 :9787544648349 ISBN :978-7-5446-4834-9/H.2125 责 编 :梁泉胜 读者对象 :学生 读者阶段 :本科 作 者 :李荫华 王德明 夏国佐 陈进 陈伟德 任建国 装帧字数 :511千字 页 数 :240页 开 本 :16
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产品名称 :(新)大学英语(第三版)精读3学生用书(附光盘) 条 形 码 :9787544648332 ISBN :978-7-5446-4833-2/H.2124 责 编 :梁泉胜 读者对象 :学生 读者阶段 :本科 作 者 :李荫华 王德明 夏国佐 陈进 陈伟德 任建国 装帧字数 :475千字 页 数 :240页 开 本 :16
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随园食单 袁枚 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
☉现代社会的快速节奏和生活压力使人们身心疲倦而无从释放重负,而古代的文人雅士即使同样有时代困境与生活压力的挑战,往往也能从容淡泊,他们是怎样做到的呢?☉一杯茶、一盅酒、一顿饭,也能品出高雅,弹琴弈棋、写字作画、种花艺草,也能悟到生命的本质。“中华生活经典”丛书遴选反映中国古代生活的经典,约请各方专家注释、翻译,并结合历史和现代生活加以点评,让现代人在品尚古代中国人优雅生活的同时,领悟到生活的真谛……
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随园食单--中华经典指掌文库 中华书局出版。可以和手机一起装到包包里的书
现代生活节奏的加快,工作压力的加大,现代电子设备的出现,使得很多人越来越依赖手机、电子阅读器,碎片式、被动式、不加思考式阅读倾向越来越严重。中华书局是传统文化出版重镇,肩负弘扬优秀传统文化的历史使命和当代责任,有责任有义务呼吁民众重视经典阅读,回归纸质阅读从而感悟经典的魅力,更有责任提供有针对性的服务,使阅读成为可能。为此,中华书局推出“中华经典指掌文库”。 “指掌”二字,出自《论语八佾》:“或问禘之说。子曰:‘不知也。知其说者之于天下也,其如示诸斯乎?’指其掌。”孔子用手指着手掌,说明事情清楚容易。本文库取名“指掌”,其寓意一是本书之目的,希望给广大读者提供浅显易读的文本,二是本书之形制,即一指可翻的书,一掌可握的书。因此,本文库的**特点是方便实用,充分考虑当代读者的实
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本书前半部分重点介绍了与结核病现场流行病学相关的基本理论和基本知识,旨在提高各级医疗卫生机构专业人员结核病现场流行病学调查的专业理论水平;后半部分重点介绍了几类重要的结核病突发公共卫生事件的现场调查和处置工作流程,旨在提高各级医疗卫生机构专业人员结核病现场流行病学调查的实际工作能力;同时,还附上了近几年我国调查处置的几起结核病突发公共卫生事件的典型调查案例,可作为各级医疗卫生机构专业人员开展现场流行病学调查处置时参考。
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云南菜食花植物资源与土著知识 编者:许明辉//陈伟//蔡青 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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《法语渐进系列 法语动词变位渐进:练习四百题》储法语动词变位的教材、工具书和语法于一体,面向各层次的语法学习者。在书中,你可以找到: 要点难点精讲; 每个时态的变化规则; 动词类型及其相应的变位形式; 语音和拼写的注意事项; 循序渐进的练习及难点操练。
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现代社会的快速节奏和生活压力使人们身心疲倦而无从释放重负,而古代的文人雅士即使同样有时代困境与生活压力的挑战,往往也能从容淡泊,他们是怎样做到的呢? 一杯茶、一盅酒、一顿饭,也能品出高雅,弹琴弈棋、写字作画、种花艺草,也能悟到生命的本质。 “中华生活经典”丛书遴选反映中国古代生活的经典,约请各方专家注释、翻译,并结合历史和现代生活加以点评,让现代人在品尚古代中国人优雅生活的同时,领悟到生活的真谛……
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危重症现代中西医临床诊疗学 上海数家三甲医院危重症领域名家合力编写。内容涵盖循环系统、呼吸系统、消化系统、神经系统、泌尿系统、血液系统等危重症医学涉及的诸多方面
本书以危重疾病为对象,结合中医学、西医学对疾病的认识过程、病机及诊治特点,将中西结合优势互补,治疗方法协同并重,为中西医危重症领域集大成之作。本书具有以下特点:首先,收录疾病病种多,涵盖范围广,包括疾病的病因、病机、诊断、治疗,并归纳了中西医协同诊疗要点;第二,从技术层面来说,全面、深入地总结了危重症领域的常用技术、监测方式以及研究进展,突出了危重症医学领域的技术特征,视角新颖,内容全面;第三,本书囊括了常见危重疾病中医中药领域的突破性进展,包括中药、方剂、针灸、病因病机等多方面,并就当下危重症领域热门问题进行了剖析。本书无论从内容的深度、广度,还是实用性、可读性方面,均为本领域的标杆,是中西医结合危重病领域可研究、可借鉴性强的科学大作。
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清代广东农业产业经营研究 1644 1911 陈伟明 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书主要探讨和研究清代(644-9)广东农业产业经营的发展状况。全书分为七章-分别从发展与变化、结构与组合、发展模式、运行机制、市场竞争与发展风险、民俗文化及发展特点七个方面对清代广东农业产业经营进行研究-并通过现象分析与背景探察深化了研究主题-提出了一些与主题研究相关的史鉴观点。
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营养堂营养密码系列:糖尿病人会吃才健康【正版图书 无忧售后】 【正版书籍 闪电发货 品质无忧 可开发票】
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神秘岛 (法)凡尔纳 著,杨苑,陈伟 译,曹德明 校 译林出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《神秘岛》由译林出版社出版。
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营养堂营养密码系列 糖尿病人会吃才健康 母义明、陈伟、闫文华 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《营养堂营养密码系列 糖尿病人会吃才健康》就是帮者通过饮食防治糖尿病,帮者在日常生活中合理规划好自己的饮食。一旦患上糖尿病,在目前的医疗条件下还不能完全治愈,但是可以通过饮食调节,将其对生活的影响降到很低,避免糖尿病并发症。而没有患上糖尿病的朋友,在日常生活中注意饮食,也可以将糖尿病远远推开。糖尿病说到底就是一种生活方式病,饮食习惯的好坏起着至关重要的作用。如果掌握了正确的饮食原则和方法,患有糖尿病的朋友也可以选择丰富、美味的食物,达到“随心所欲而不逾矩”的愿望。
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随园食单 中华经典指掌文库 [清]袁枚<撰> 陈 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
身为乾隆才子、诗坛盟主,袁枚一生著述颇丰。作为一位美食家,《随园食单/中华经典指掌文库》是其四十年美食实践的产物。作者以随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了我国4世纪至8世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是我国清代一部很重要的饮食名著。《随园食单/中华经典指掌文库》以清嘉庆年间的随园藏板为底本,并参考了其他较为通行的版本,以点校、注释、翻译等形式进行了整理。希望读者通过阅读此书对中国传统饮食文化得到了解与认识。
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知红高蓝低尝稳糖之味 糖尿病专家精选膳食锦囊 翁建平、母义明、陈伟 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《知“红高蓝低”尝“稳糖之味” 糖尿病专家精选膳食锦囊》携手知名糖尿病专家与营养师为糖尿病患者更有针对性地推荐有益健康、有效调节血糖指数的菜品。由知名营养师推荐并参与编辑的食谱中所提到的这些色香味俱全的菜肴、汤及主食都是“食材易购、烹饪易学、美味健康”的,还特别标明了食材及分量。《知“红高蓝低”尝“稳糖之味” 糖尿病专家精选膳食锦囊》中,糖尿病专家根据糖尿病患者在饮食上所需注意事项,给出专业独到的点评。语言亲和,信息准确,让读者在不知不觉中成为健康赢家。食谱中更有丰富多彩的“稳糖社区故事”,带领糖尿病患者进入与朋友悉心交谈的小社区,与朋友一起分享稳糖故事、健康小百科,交流稳糖经验。
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三高可防可控可治 全方位揭示三高自我管理方法 母义明、陈伟、裴育 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
全书共分为高血压、高血脂、高血糖三篇,每篇分为若干小节,每一小节又包括众多内容。全书从人们的健康现状出发,有针对性地介绍了有关”三高”的科学知识,如病因、症状、体检、临床诊断、药物治疗、非药物治疗、家庭护理、饮食调养、**预防等,科学、具体、全面、通俗地讲解了”三高”预防、、治疗需注意的方方面面。书中语言凝练,内容新颖,实为一本**性与实用性的健康指南。
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法语动词变位渐进(练习四百题及答案) 陈伟 等 著,曹德明 编 上海译文出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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清代澳门社会生活消费研究(1644 1911) 陈伟明 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《清代澳门社会生活消费研究(644-9)》主要探讨清代澳门社会生活消费的历史发展状况及其在社会生活消费背后所蕴藏的经济文化演变的历史特点与趋向。全书对清代澳门生活资料的来源作了详细的梳理,在此基础上,对清代澳门居民的生活消费水平、消费时尚、消费类型、消费结构及消费特色作了细致的分析,并就清代澳门居民的生活消费与社会发展的关系作了深入的探讨,从而展现了清代澳门社会生活消费的发生、运作和发展的运行机制。不仅如此,《清代澳门社会生活消费研究(644-9)》对从更深层次来认识社会生活消费的历史作用与意义也有一定的参考价值。
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地心游记(全译本) 译林名著精选 陈伟 曹德明 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《地心游记》是一部充满传奇色彩的科幻小说,书中的主要人物是阿克赛尔、李登布洛克教授和汉斯。他们是科学勇士和先驱,勇闯地心,一路发生了多姿多彩的故事。小说文笔流畅幽默,而且有着浪漫而合乎科学的非凡想象力,把读者带进一个超yue时空的幻想世界!
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大学英语精读 李荫华 王德明 夏国佐 陈进 陈伟德 任建国 上海外语教育出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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随园食单--中华生活经典【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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世界职业教育发展的经验和我国职业教育发展的历程都表明,职业教育是提高国家核心竞争力的要素。职业教育的这一重要作用主要体现在两个方面。其一,职业教育承载着满足社会需求的重任,是培养为社会直接创造价值的高素质劳动者和专门人才的教育。职业教育既是经济发展的需要,又是促进就业的需要。其二,职业教育还承载着满足个性发展需求的重任,是促进青少年成才的教育。因此,职业教育既是保证教育公平的需要,又是教育协调发展的需要。
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固体力学及其应用进展:固体力学及其应用学术研讨会论文集【正版书籍】
《固体力学及其应用进展:固体力学及其应用学术研讨会论文集》介绍了固体力学是力学学科的一个重要分支,主要关注固体介质及其结构系统的变形、运动、破坏、生长等现象,研究其机理,揭示其效应,从而为各类应用提供理论依据和分析方法。
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