国人好酒,还有 无酒不成宴 的说法,我们难过了要喝酒消愁,开心了要喝酒助兴, 即使 日常无事,也要小酌几杯怡情养性。 然而喝酒的人比比皆是, 但真正研究酒、懂酒的人却屈指可数。 且不说 中国关于酒类的知识又多又杂,没有系统、无人梳理,小白想进白酒的门却摸不着道, 纯的杂的各种酒喝了一通,*后只能说一句:这酒好喝。 即使是纵横酒桌多年的老饕, 大都对酒的特性、工艺、文化渊源略懂一二,零碎而不得精髓。 只能停留在酒客的阶段,却说不上真正的懂酒。 国内就有这么 两位神龙见首不见尾的神雕侠侣,看出了中国酒圈的现状,并决心打破这种状况, 他们就是李寻和楚乔。 李寻和楚乔同为白酒国家二级品酒师。 除此以外, 李寻更是一位著述领域宽阔的自有学者 ,哲学、历史、自然科学,无所不涉。 而 楚
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《世界毒物全史》第四册《毒灾害史》将诸多毒灾害分为10卷加以叙述,分别为地球化学灾害、矿难与煤气泄漏灾害、大气污染灾害、水污染灾害、化学毒物泄漏灾害、核事件与核事故、有毒生物灾害、药害与灾难、POPs与有毒废物污染灾害,以及其他突发毒灾祸。各卷分述了不同毒灾害的发生经过、突发原因、处置经验与教训,*加清晰地反映了毒灾害的恶突发与群发、毒与次生、社会与世界的特点。 本书由史志诚主编。
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人类社会自从私有制产生后,追求私利的罪恶随之出现了。人欲的恶膨胀的结果,使一些人利令智昏,不惜伤害甚消灭自己的同类。这种罪恶之举必定要受到相应的惩罚。为了维护社会秩序,法律需要被制定、认可并发挥其作用。**法律规定了人们的行为规范,强制人们必须遵守。但*重要的是,要构建起为人们普遍认可和自觉遵循的强大的道德秩序。一个**,如果没有国民素质的提高和道德的力量,*不可能成为一个真正强大的**、一个受人尊敬的**。 史志诚主编的《毒大案(精)/世界毒物全史》共10卷,分别记述毒物恐怖案、施用毒物**案、毒杀大案、食物中毒案、与农药中毒案、毒酒中毒案、贩毒大案与毒枭、核走私及施毒杀人犯、名人意外中毒事件和历史中毒悬案,涉及100多个案例。
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史志诚主编的《毒物管理史(精)/世界毒物全史》分别是:禁用核生化管理史、食品与药品管理史、有毒化学品管理史、工业与职业管理史、环境毒物污染管理史、有毒生物管理史、突发毒事件应急处置、管理与禁毒史、管理与控烟史和酒政与戒酒禁酒史。 21世纪,人类入高风险时代。如一步完善和建立健全管理毒物的公约?如何监督缔约国恪守作为有关有毒物质管理权利与义务的文书?如何应对频繁出现的各种突发中毒事件和恐怖毒事件?如何提高**应对突发毒事件的公信力和民生文化?这不仅是法学、管理学、毒理管理学和相关专家面临的新课题,是各国的决策者必须面对和着手解决的迫切问题之一。
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