产品经理创新手册 从消费者洞察到产品研发与上市全流程指南 食品感官科学家,工业设计学教授,心理物理学专家,市场营销专家,产品创新部总监联袂推荐,洞察消费者心理密码,打造初创企业极成熟公司的明星产品
多领域专家联袂推荐 中国营养协会理事长杨月欣 耐克大中华产品开发总监徐锐 雀巢大中华区首席医务、科学及合规官李文军 华南理工大学食品科学与工程学院副教授陈中博士 亚玛芬体育集团公司亚太地区商务总监辛西娅 李 产品创新部总监吴彤 中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员王竹 心理物理学专家霍华德 莫斯科维茨 食品感官科学家、工业设计学教授、市场营销专家联袂推荐 内容涵盖卡夫食品、米勒品酒、百利甜酒等知名企业及咖啡、手机、航空等行业的真实案例 本书旨在帮助产品经理了解消费者及其行为和选择,将产品经理培养成为探索消费者的专家,并做到: 从消费者的愿望、需求和痛点中寻找创新机会; 通过和消费者合作来细化、筛选进而形成产品创意; 带领团队解决产品开发中遇到的问题;
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品牌农业:从田间到餐桌的食品品牌革命 娄向鹏 著,韩天放 编 企业管理出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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雅诗兰黛、玛氏食品、伊品生物等企业近20年供应链运营管理经验总结 物流、美妆、服饰、食品、生物制造等跨行业实战经验分享 通俗易懂阐述当今市场格局与技*发展背景下企业供应链管理的道、*、* 13位行业专业人士与企业经营者赞誉推荐 *国里昂商学院副院长、亚洲校区校长王华 上海交通大学管理与科学系教授、博士生导师、系主任郑欢 舒倍登(杭州)科技有限公司创办者杨建 上海复志科技股份有限公司董事长封华 正大集团供应链公司总经理郭强 卧龙电驱董事长庞欣元 山东龙大美食股份有限公司前董事长纪鹏斌 上海网购商会品牌新消费专委会主任,Joliyoyo 创办者宋逸 宁波金田铜业副总裁丁星驰 领教工坊领教,美特斯邦威前董事总裁王泉庚 好孩子国际执行董事夏欣跃博士 中国工程机械工业协会工业车辆分会秘书长张洁 中国仓储与配送协会副会长兼秘书
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食品营销管理 本书为校企“双元”合编教材,充分融入思政元素,采用“项目—任务”式教学模式,满足行业、企业市场营销相关岗位的具体需求
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纺织服装企业生产与经营管理 《纺织服装企业生产与经营管理》内容具有简明性、实用性、操作性的特点。
《纺织服装企业生产与经营管理》针对我国纺织服装企业的实际情况和纺织服装院校的教学要求,以全新的视野并采用大量的纺织服装企业生产管理、经营管理的实例及案例分析,按照项目教学法的模式编写,其结构具有项目引导、任务驱动、实战实现的特点;其内容具有简明性、实用性、操作性的特点。符合 深入浅出,简明扼要,便于操作 的教学要求,其中,理论知识的选取以 必须、够用、适用 为依据。
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大农业与食品企业案例集:舌尖上的战略管理 本书基于农业产业,从战略管理的分析框架系统分析和梳理了7家具有代表性的正处于快速成长中的农业企业。以问题为导向,激发学生主动思考、自我寻求解决方案的能力。
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食品企业管理 【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品企业管理》面向普通高校和高等职业院校食品类专业学生,以企业工作任务为依据编排教学单元,以培养岗位基础工作能力为目标,理论知识与案例分析、练习、实训紧密结合,摒弃全面、详细、深入地进行理论阐释,而是紧紧抓住经营战略、营销战略、财务管理、人力资源管理、生产管理和食品安全管理这六块企业的工作重点及其关键核心内容,以简明扼要、通俗易懂的语言对知识点进行编写,教材的可读性强,便于学生知识的理解和能力的培养。本教材也可作为食品企业管理人员的工作参考书。
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《食品工业企业诚信管理体系 (CMS)建立及实施通用要求》调味品生产企业实施指南 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《调味品生产企业实施指南》是指导调味品生产企业按照QB/T4-200《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》建立诚信管理体系编写的参考教材。主要内容包括诚信管理体系标准释义和实施建议等,对企业的诚信管理具有较强的指导意义。《《食品工业企业诚信管理体系(CMS)建立及实施通用要求》调味品生产企业实施指南》可供调味品生产企业及其相关的原辅料、包材等供应方建立诚信管理体系使用。同时,可供各级工业和信息化主管部门、食品行业组织和诚信服务机构的管理人员参考。
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品牌农业-从田间到餐桌的食品品牌革命 娄向鹏 著,韩天放 编 企业管理出版社 9787516403129
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食品和农业企业管理 (美)贝克,(美)格朗沃德,(美)高曼 著,金马 译 清华大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《食品和农业企业管理》一书集作者们75年教学和行业实践经验,在书中向读者揭示了一系列当今农业企业的经理们所面临的独特的问题。在本书中,贝克、格朗沃德和高曼将其在农业企业管理方面所拥有的丰富经验与案例研究、财务管理和融资基本法则、市场营销、企业运作、组织管理和人力资源管理相结合,使未来的经理们能清楚地了解到将来在食品和农业企业系统内他们会遇到哪些挑战。
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《食品工程导论:第五版(国外食品科学与工程专业教材)》着重增加了一个可持续发展的概念,较上一版还增加了辅助过程、食品挤压过程和包装概念三章内容,此外,其他一些章节也作了程度不同的调整,增加或更新了习题。作为食品工程教育的教材,书中的知识点选自食品输送、加工、储存、食品包装和配送过程中的工程应用,大部分主题均包括背景介绍、基本工程概念和实例。两位作者应用多种策略解决食品工程教育方面的各种难点,以介绍原理应用作铺垫,再展开量化关系式,目的是帮助学生掌握工程概念的应用,同时对解题方法加以理解,逐步掌握这些概念。 n《食品工程导论:第五版(国外食品科学与工程专业教材)》可以作为高等院校食品、粮油和农产品加工等专业本科生、研究生和教师的教科书或参考书,对于在上述领域中工作的科技人员也有
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