协和专家给中国儿童的营养指南 长得高、不生病,吃对比吃好更重要!北京协和营养科专家于康康叔新作,30年临床经验,为上万名父母有效解决孩子饮食问题,附全天食谱
*每个有娃家庭都用得上!一年四季、一日三餐、多年龄段 7大模块、50个专题知识、上百个饮食要点,附全天营养食谱(含加餐) 学龄前、青春期、考试前、身体不适时,覆盖3~18岁孩子每个重要阶段 *备受观众喜爱的北京协和专家 康叔 ,凝聚30余年临床经验 知名营养学家、北京协和医院营养科主任医师于康,有30年营养科临床经验,已帮助上万名家长解决孩子的营养问题。十余年来致力于科普饮食知识,发表科普文章千余篇,开展营养讲座上千场,是《养生堂》等健康类电视节目的人气嘉宾,被观众们称为 康叔 。 *总结上万名家长的养育难题,发现育儿误区和盲区 有些危害极大的饮食习惯却被忽略,有些以为是大问题但不用担心。 激素鸡、洋快餐 了解父母的养育困境,明确指出孩子饮食中的隐患与重点。 *超懂中国父母的养育需求,提供全方位指导 聚焦
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均衡:代谢与营养自我管理 以新版中国居民膳食指南(2022)为指导,由北京协和营养专家联合打造,告诉你属于中国人自己的健康膳食模式。
大家可能都有这种错觉,认为在物质贫乏时期,营养不良的情况比较普遍,而现在,随着经济的腾飞和物质的极大丰富,人们的生活好了,已经不存在营养不良了。 其实不然。90%的人正在不知不觉走向营养失衡。 本书以*新版的《中国居民膳食指南(2022)》为指南,系统地讲解了代谢与营养的知识,告诉大家哪些膳食模式更有利于健康,中国人自己的健康膳食模式是什么、什么是东方膳食模式。帮助读者通过建立均衡的膳食模式,改善体质,远离慢性病。
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减脂增肌餐 一盘搞定 于康新作,协和营养科医师联手打造,硬核减脂增肌饮食法!教你“吃”出肌肉,提高基础代谢率,燃脂立竿见影!
更瘦 更美 更健康!满足中国胃,享受中国味! 为什么疯狂运动瘦不下来?为什么瘦下来很快又反弹?为什么不吃不喝依然长肉? 因为没吃对!饮食不均衡,导致身体成分比例失衡,脂肪堆积,肌肉不足,代谢差。 本书由康叔倾情奉献多年减脂增肌心得,告诉你哪些食物多吃不怕、哪些食物要少吃、哪些食物尽量避免,还告诉你如何科学合理地规划自己的餐盘,让你在有限的时间和厨艺下丰富饮食和餐桌。只要吃对了,就能轻轻松松健康瘦!
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吃的误区(《养生堂》诚意推荐,扫清餐桌误区!) 北京协和医院营养科于康教授25年膳食营养经验全总结,教你避开90%的家庭餐桌上都存在的饮食误区,《养生堂》节目重磅推荐!一本书解决全家老小的三餐问题!
1.北京协和医院营养科主任医师、著名临床营养学专家、《养生堂》人气嘉宾于康25年营养知识总结。 2.每个误区之后都有详细膳食建议 3.这些常识你都知道吗 吃土豆一定要去皮;服药前后一两个小时不能喝牛奶,大蒜要拍碎后等10分钟再吃;储存鸡蛋需大头朝上
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健康中国2012十大年度人物 北京协和医院营养科教授 健康书畅销作家 中央电视台《健康之路》 北京电视台《养生堂》特约专家 于康**力作 纠正“吃”的误区,解读“吃”的秘密 做自己的高级营养师,让合理营养伴健康同行!
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中国肿瘤患者膳食营养建议(科普版) 于康教授撰写 探秘抵抗癌症的营养密码。科学、权威、实用,为肿瘤患者定制的膳食营养建议。
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我们有理由为中老年营养投入更大的关注。这不仅因为中老年时期是各类营养相关性疾病(包括肥胖症、糖尿病、痛风症、肾脏疾病、部分癌症、骨质疏松症等)的高发时期 更因为中老年时期随着生理和心理的改变,其能量和营养素供给量标准具有众多的“特殊性”,如能量的供给较青年时期降低、要保证优质蛋白质的摄入量、脂肪数量和脂肪酸的构成比更需谨慎等等。这些,都使得中老年营养学研究变得极为活跃,研究成果层出不穷。《于康说营养 中老年的科学饮食》将营养学基础知识、中老年能量和营养素供给量标准、中老年各类常见疾病的饮食要求、延缓衰老的饮食模式等问题系统介绍给广大的中老年朋友,以期为他们的健康长寿提供有益的参考。
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