食物本草 养生治病一本通奇方妙治精解正版家庭实用百科全书保健中医入门书籍
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海上食事(全2册) 张伟,陈子善,孙莺 编 上海文化出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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1、借助编者长期大量接触企业,熟悉企业食品质量与安全控制岗位的真实需求的优势,以职业岗位所需的知识和能力为依托编写教材内容。 2、采用基于工作过程系统化的方法对教材内容进行编排,突出职业技能的编排,通过案例引导激发学生学习兴趣;通过相关链接满足差异化学习;通过学习自测检验学习内容。 3、已建成与课程配套的教学资源库。
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当天发货正版 食品微生物检验技术 何国庆,张伟 中国标准出版社 9787502638573中图文轩 全新原装正版 可以开具增值税发票
本书理论突出“必需、够用、实用”的原则,侧重实际操作、检验方法,介绍了食品微生物检验实验室与设备、食品微生物检验基本程序(3w)、基础实验技术、现代食品微生物检验技术、卫生指标细菌的检验、致病细菌的检验、真菌的检验、其他检验项目。本书可作为高等院校食品加工、食品生物技术、食品营养检测、食品储运与营销、农产品安全检验等专业的教材,也可供相关企业技术人员参考。
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食品微生物检验技术 9787502638573 何国庆,张伟 中国标准出版社
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食物本草养生治病一本通 张伟, 满江 河北科学技术出版社【正版保证】
《食物本草养生治病一本通》从实用方便、养生治病的角度,将其内容重新精编,所涉本草配以精美插图,双色印刷,不仅视觉美观,更便于读者识别鉴赏,使这部千古巨著发挥更大的作用。
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食物本草养生治病一本通 张伟 满江 著 养肾补脾美颜怎么吃 咳嗽便秘失眠怎么治 家庭养生保健速查手册 河北科学技术出版社
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食品微生物检验技术 何国庆,张伟 编 中国标准出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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食品微生物检验技术(十二五普通高等教育规划教材) 何国庆//张伟 中国计量 【新华书店正版图书】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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食品微生物学 作为高等院校食品及相关专业的 高等院校食品、生物工程、发酵工程、农林、水产领域相关科研与技术人员参考
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普通高等教育 十一五 规划教材:现代食品微生物检测技术 张伟,袁耀武 编 化学工业出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本书是作者在总结多年教学与科研工作的基础上,参考了大量外相关资料编写而成的。全书分为十一章,主要介绍现代食品微生物检测的相关技术,包括免疫荧光抗体技术、酶联免疫技术、放射免疫分析技术、单克隆抗体技术、免疫金技术、核酸探针技术、PCR技术、环介导等温扩增技术、基因芯片技术、食品微生物自动化仪器与生物传感器检测技术。本书对这些技术的原理及在现实生活中的应用有较为详细的阐述,内容丰富,语言简练,由浅入深,循序渐进,让学生在掌握基础知识的同时把握现代食品微生物检测技术的动态与发展趋势。本书可以作为食品科学与工程、食品质量与安全等专业的本科生、研究生的教材或教学参考书,也可供食品及相关行业的研究人员参考。
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