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法国蓝带葡萄酒宝典 法国蓝带厨艺学院 著,姚汩櫺,牟雷 译 中国轻工业出版社，【正版可开发票】 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
您能脱口而出莎当妮（Chardonny）和仙粉黛（Zinfindel）之间的细微差别吗？在正式场合您知道如何得体地品酒吗？您愿意把钱投资在品质上佳的葡萄酒市场，或者专门建造一个酒窖来储存佳酿吗？当在餐厅看着酒单点酒时，您会感到犹豫不定吗？那么，为什么不立即提升您的葡萄酒知识水平呢？无论您对于葡萄酒的任何方面感兴趣，只要凭借《实用葡萄酒宝典》 这部至今为止最全方位的葡萄酒专业著作，囊括了葡萄酒所有的基础知识，并提炼出与葡萄酒相关的所有精华和技巧，读过之后，您就会饶有兴味、信心十足地遨游于神秘的葡萄酒世界中。
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法国勃艮第顶级酒庄赏鉴 比尔·纳森 (Bill Nanson), 高洁健, 王叶青, 凌璧君 上海科学技术出版社，【正版 全国三仓发货，物流便捷，下单秒杀，欢迎选购！
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法国人的酒窝(典阅法国葡萄酒) 齐仲蝉,齐绍仁 著 上海文化出版社 9787807408581 部分图片套装书籍可能不全 下单前请咨询线上客服
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本书详细介绍了法式长棍、黑麦面包、乡村面包、丹麦面包、方形土司、天然酵母面包、奶油面包、派饼、三明治等多种类型的面包，此外，还介绍了如何装饰面包，制作果酱、抹酱、冷汤、色拉、传统料理等内容。全书配有详尽的Stepbystep图文步骤教学，是烘焙新手和进阶的理想面包教科书。
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收录原汁原味的经典法式料理，凝聚不同地区的风土与传统技艺，领略舌尖上的法国 ; 详细讲解基础烹饪技法，从底汤、酱汁、面坯、配菜的做法到肉类、蔬菜、海鲜的预处理，让法餐制作不再高不可攀 ; 高清美图将成品和制作步骤清晰展现，真实还原每一道法式料理的本来面貌 ; 了解不同地区各异的地理气候、人文历史、物产及饮食文化，足不出户尽览魅力法兰西！ ;
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