米其林寻味指南:美食观察员的评星笔记 与《米其林指南》评委一起探索世界美味,25国美食趣闻、特色食谱、主厨访谈、307个美食文化知识。
★ 全球首本《米其林指南》编写的美食观察员评星笔记。 本书是LM出版社和《米其林指南》、美食撰稿人菲利普 图瓦纳德共同编著的,书中介绍了美食观察员在评星过程中的美食趣闻、特色食谱、主厨访谈、食物历史等,既是一部风味原产地溯源史,也是一部权威的美食指南。 ★ 世界知名主厨纪实录。 全书采访了多位世界知名主厨:乔尔 卢布松、保罗 博古斯、费朗 亚德里亚、勒内 雷哲皮、戈登 拉姆齐、小野二郎 从中我们不仅可以了解到这些名厨的职业经验、其招牌菜的食谱,还可以了解料理的创意心得与思路。 ★ 揭秘米其林美食观察员的隐秘生活。 美食观察员在大众的眼中就是神秘的存在,他们平时的工作流程是什么?怎样才能成为米其林的观察员?观察员选定餐厅的标准是什么?这些都可以在书中找到答案。 ★ 世界美食大百科。 本书按照国家
¥295.00定价:¥298.00 (9.9折)
作者致中国小朋友 非常高兴我的书能在中国出版,你们也可以读到我的小企鹅和爸爸之间的故事了。我要说的是,可以在电脑上玩游戏、获得乐趣,但真实的生活存在于电脑之外。当我看到我的三个孩子在花园或足球场上开心地踢足球时,我更加确信这一点。 同样,我也认为,虽然现在从电脑上下载电子书很容易,但是阅读纸质图书却依然重要。纸质书的味道和摸上去的那种感觉,总是令人愉悦 当然啦,不可否认,电脑是个了不起的工具,能搞定好多事情,就像厨房里的微波炉一样有用! 菲利普 德 肯米特 爸爸泡在网上,孩子自己玩自己的。这种场景在我们的家庭生活中屡见不鲜。 有什么不对的地方吗?读了《企鹅爸爸爱上网》你就明白啦。 大人需要真实的生活,孩子需要真正的陪伴。 这个来自比利时的绘本,让孩子读了开心大笑
¥31.20定价:¥32.80 (9.52折)
Philippe Parreno. Edited by Enrique Juncosa ... [Et Al.] (Fr 9782844263858,原版进口图书
¥494.00
本书是对创新和领导力的交叉研究,是对传统领导力理论的新突破 有助于培养创新领导者,促进企业创新 相关阅读: 1. 塑造创新文化:实现创新的14个关键因素 2. 创新领导力:解放创造力,加速创新,带来突破性变革 3. 创新变革:做创造更大利益的造梦者 4. 引领创新、创造力和企业发展 5. 创新路径:经过市场验证的创新方法和工具 6. 结构化创新:设计思维创造商业价值 7. 创新地图:创造客户所需要的产品和服务(全彩) 8. 四视角创新设计思维 9. 5 5种提升团队创造力的创新活动 10. 美国创新领导力中心历练驱动的领导力开发:模型、工具和*实践 11. 美国创新领导力中心(CCL)组织教练手册 12. 创新的逻辑:优秀企业的商业模式 13. 商业模式创新的逻辑:揭密卓越企业创新的五大关键点 14. 谁是创新的杀手? 七步创新法助力个人、
¥87.10定价:¥88.00 (9.9折)
预售 Philippe Kruchten 管理技术债:减少软件开发摩擦 碁峰 正规进口台版书籍,付款后75天内到货发出!
¥131.00
【现货】Jean-Philippe Delhomme,让·菲利普·德罗莫 英文原版 现货图书24小时发货
¥209.00
Jean-Philippe Delhomme,让·菲利普·德罗莫 英文原版 现货图书24小时发货
¥215.00
膝关节手术学 Philippe Neyret,Guillaume Deme 上海科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥99.00定价:¥216.00 (4.59折)
文字的凭据:对拉康的一个解读 Philippe,Lacoue-Labarthe,Jean- 漓江出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥78.95定价:¥167.90 (4.71折)
文字的凭据:对拉康的一个解读 Philippe,Lacoue-Labarthe,Jean- 漓江出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥78.95定价:¥167.90 (4.71折)
文字的凭据:对拉康的一个解读 Philippe,Lacoue-Labarthe,Jean- 漓江出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥80.70定价:¥171.40 (4.71折)
文字的凭据:对拉康的一个解读 Philippe Lacoue-Labarthe Jean- 漓江出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
¥78.95定价:¥167.90 (4.71折)
婴儿世界 修订本 (美)菲利普.罗夏(Philippe Rochat) 华东师范大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥24.90定价:¥49.80 (5折)
食人怪、大灰狼、小姑娘和奶油蛋糕 二十一世纪出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥19.50定价:¥39.80 (4.9折)
明星店铺 文轩网旗舰店
¥39.60定价:¥88.00 (4.5折)
明星店铺 博库网旗舰店
【现货】【翰德图书】珠宝商Baumer:30年的艺术 Baumer: 30 Years of Art 英文原版珠宝首饰 现货图书24小时发货
¥284.00
【预订】滚石乐队:歌曲背后的故事(增订版) The Rolling Stones All the Songs Expan 预订图书大约8-12周发货
¥350.00
【预订】伊夫·圣罗兰 Yves Saint Laurent 英文原版时尚设计 善本图书 预订图书大约8-12周发货
¥446.00
丽塔和小东西的小窝 (法)让-·阿卢-克诺德(Jean-Philippe Arrou-Vi 中国农业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥2.00定价:¥15.80 (1.27折)
古生物 (法)菲利浦·纳斯曼(Philippe Nessmann) 著;(法) 北京日报出版社有限公司 【新华书店正版图 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
¥10.70定价:¥32.80 (3.27折)
预订 Central Simple Algebras and Galois Cohomology 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥702.00
预订 La Patisserie des Reves 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥356.00
预订 Oita:Japanese bamboo art from the Oita area 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥424.00
按需印刷Theory of Financial Risk and Derivative Pricing:From Sta 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥968.00
【现货】【翰德图书】隐秘指南:蒙特利尔 Secret Montreal - An unusual guide 英文原版旅 现货图书24小时发货
¥127.25
预订 Approaches to the Study of Attic Vases 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥5077
预订 Treatise on Harmony 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥248.00
朗西埃 (法)让-菲利普·德兰蒂(Jean-Philippe Der 重庆大学出版社【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
2013年,七十高龄的法国哲学家雅克·朗西埃到诸多知名高校巡回演讲,掀起了一波学术研究的热潮。近十年来,他的主要著作已在大量出版。如何消化并吸收这位至今仍笔耕不辍的写作者的所思所想,成为了摆在学人面前的重要课题。 本书汇集了国际学术界重要的朗西埃研究者所写的专题文章,力求全面梳理朗西埃在过去四十多年的著作中所发展的关键概念。 这些概念闪耀在朗西埃著作的字里行间,有待大家去发现他思想丰富和精深的内涵。
¥74.21定价:¥158.42 (4.69折)
【预订】迈尔+联合建筑师事务所 meier + associés architectes 英文原版建筑设计 善本图书 预订图书大约8-12周发货
¥547.00
预订 Information Systems Management:Governance, Urbanization a 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥2352
按需印刷Nanometer-scale Defect Detection Using Polarized Light 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥2352
【现货 】现货 【翰德图书】Les maisons des animaux,动物之家 英文原版图书籍进口正版 Phili 现货24小时发货
¥166.25
丽塔和小东西的藏身地 (法)让-·阿卢-克诺德(Jean-Philippe Arrou-Vi 中国农业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥1.60定价:¥15.80 (1.02折)
丽塔和小东西的小窝 (法)让-·阿卢-克诺德(Jean-Philippe Arrou-Vi 中国农业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥0.90定价:¥8.00 (0折)
【PRESTEL出版】In the Butterfly Garden 【立体书】蝴蝶花园原版儿童图书 现货图书24小时发货
¥122.00
丽塔和小东西的藏身地 (法)让-·阿卢-克诺德(Jean-Philippe Arrou-Vi 中国农业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥0.90定价:¥8.00 (0折)
珠宝商Baumer:30年的艺术 Baumer: 30 Years of Art 英文原版珠宝首饰 善本图书 现货图书24小时发货
¥276.00
丽塔和小东西复活节快乐 (法)让-·阿卢-克诺德(Jean-Philippe Arrou-Vi 中国农业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥0.90定价:¥8.00 (0折)
预订 Innovation Governance:How Top Management Organizes and Mo 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥618.00
In the Butterfly Garden 英文原版 在蝴蝶园 立体书 精装 英文版 进口英语原版书籍
¥128.00
明星店铺 华研外语旗舰店
朗西埃 (法)让-菲利普·德兰蒂(Jean-Philippe Der 重庆大学出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
2013年,七十高龄的法国哲学家雅克·朗西埃到诸多知名高校巡回演讲,掀起了一波学术研究的热潮。近十年来,他的主要著作已在大量出版。如何消化并吸收这位至今仍笔耕不辍的写作者的所思所想,成为了摆在学人面前的重要课题。 本书汇集了国际学术界重要的朗西埃研究者所写的专题文章,力求全面梳理朗西埃在过去四十多年的著作中所发展的关键概念。 这些概念闪耀在朗西埃著作的字里行间,有待大家去发现他思想丰富和精深的内涵。
¥73.25定价:¥156.50 (4.69折)
¥199.00
¥14.20定价:¥32.80 (4.33折)
丽塔和小东西去游泳 (法)让-·阿卢-克诺德(Jean-Philippe Arrou-Vi 中国农业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
¥0.90定价:¥8.00 (0折)
预订 Microprocessor 4:Core Concepts - Software Aspects 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥2352
预订Centuries Of Childhood 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥356.00
隐秘指南:蒙特利尔 Secret Montreal - An unusual guide 英文原版旅行 善本图书 现货图书24小时发货
¥121.00
丽塔和小东西去野餐 (法)让-·阿卢-克诺德(Jean-Philippe Arrou-Vi 中国农业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥1.60定价:¥15.80 (1.02折)
不要害怕中国 【法】菲利普·巴莱(原名:Philippe Barret)著 马小棋
¥15.44定价:¥49.80 (3.11折)
预订 Mont Blanc:The Finest Routes 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥540.00
朗西埃 (法)让-菲利普·德兰蒂(Jean-Philippe Der 重庆大学出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
2013年,七十高龄的法国哲学家雅克·朗西埃到诸多知名高校巡回演讲,掀起了一波学术研究的热潮。近十年来,他的主要著作已在大量出版。如何消化并吸收这位至今仍笔耕不辍的写作者的所思所想,成为了摆在学人面前的重要课题。 本书汇集了国际学术界重要的朗西埃研究者所写的专题文章,力求全面梳理朗西埃在过去四十多年的著作中所发展的关键概念。 这些概念闪耀在朗西埃著作的字里行间,有待大家去发现他思想丰富和精深的内涵。
¥73.25定价:¥156.50 (4.69折)
慕夏与新艺术运动 (法)·蒂埃博(Philippe Thiebaut) 华中科技大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
¥59.00定价:¥128.00 (4.61折)
声光电磁 (法)菲利浦·纳斯曼(Philippe Nessmann) 著;(法) 北京日报出版社有限公司 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
¥10.70定价:¥32.80 (3.27折)
丽塔和小东西的星期天 (法)让-·阿卢-克诺德(Jean-Philippe Arrou-Vi 中国农业出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥0.90定价:¥8.00 (0折)
【预售】【翰德图书】平克·弗洛伊德: 歌曲背后的故事 Pink Floyd All The Songs: The Sto 预售图书10-12周左右发货
¥350.00
预订 Data Uncertainty and Important Measures 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥2352
预订 Global Coaching:An Integrated Approach for Long-Lasting R 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥356.00
按需印刷Control of Cracking in Reinforced Concrete Structures:Re 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥2352
预订 The Structure of Spoken Language:Intonation in Romance 预订,预计下单后3-4周左右发货!
¥494.00
朗西埃 (法)让-菲利普·德兰蒂(Jean-Philippe Der 重庆大学出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
2013年,七十高龄的法国哲学家雅克·朗西埃到诸多知名高校巡回演讲,掀起了一波学术研究的热潮。近十年来,他的主要著作已在大量出版。如何消化并吸收这位至今仍笔耕不辍的写作者的所思所想,成为了摆在学人面前的重要课题。 本书汇集了国际学术界重要的朗西埃研究者所写的专题文章,力求全面梳理朗西埃在过去四十多年的著作中所发展的关键概念。 这些概念闪耀在朗西埃著作的字里行间,有待大家去发现他思想丰富和精深的内涵。
¥73.25定价:¥156.50 (4.69折)