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茶器与茶如何相得益彰? 品茶环境如何感染人心? 茶席之美如何贴近生活? 生活需要仪式感,喝茶也是。中国茶文化大道无形,已化入中国人的生活中。资深茶人李韬老师推崇生活化的茶席。喝茶,喝的不仅是茶汤本身的滋味,还有茶席布置渲染出来的茶境。倘若自己就能布置出一方投放志趣且充满空间美学的茶席,那岂不是悠哉妙哉! 茶人的生命力即茶汤的表现力,而茶汤的表现力来自茶人所营造的茶的色、声、香、味、触、法和喝茶人的眼、耳、鼻、舌、身、意的感知。如果茶空间的陈设、茶器的手感、茶会雅集的仪轨 只是为了所谓的 雅 而进行堆砌,而不能对我们所泡的茶产生有意义的影响,那么只会冲淡茶汤的表现力,却无法维持茶人长久的生命力。茶席来源于生活,而高于生活。 茶席之美,是视觉与心灵的碰撞,是表现茶道精神的一处方寸;
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50多款常见茶和名贵小种茶,600多张干茶、茶汤、叶底、茶舞原色图片。辨好茶,赏茶舞,雅俗共济。辨茶、买茶、泡茶,只要三步,就能喝到最正宗的中国茶。作者30年的喝茶经验,教你辨茶不被“忽悠”,买茶不花冤枉钱,泡茶一步就上手。文字、选茶、配图,处处精妙,无论是初次接触茶的新手,还是在茶中浸霪了数十年的老茶客,都不能错过这一本。《辨饮中国茶》既有中国茶的科普知识,又有艺术美学的展现,更不缺文人雅意的点评 茶史、茶技、茶文化、茶养生……让好茶不仅在舌尖绽放,更在心尖上留香。全彩精装,无论送人还是家中收藏,就选这一本。
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用精神的信仰创作,以物质的挑剔选材,真正还原蔬食的本真滋味 蔬食,并非清苦,食素更不是寡淡,那是清冽又丰富,简单又多彩的味觉享受和生命欣喜。从“时年至味”到“蔬食寻源”,再到“素味在江湖”,李韬老师行走美食之路,遍访地道食材,沿途的心灵风景,万般变化到返璞归真,集结成册 从口蘑、黑松露、琥珀桃胶、大海的昆布,山珍海味终有其归属 四川人的泡菜坛子到武夷山的“五夫白莲”,江湖放眼皆是美味。而土豆、松花蛋到姜艾……食材带着彼时与此地的人和事,走过作者心间,也会温暖你的心房。伴随食材记忆,本书特别呈现三十多道
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一泡一品好茶香 李韬 著 江苏科学技术出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
无论是新手还是老茶客,那些喝茶品茶的种种困扰,都能在《一泡一品好茶香(汉竹)》里找到答案。清晰的干茶、茶汤、叶底的图片,作者用无声的图片告诉你,泡茶好茶的步,就是要慧眼识茶。在细腻的文字里,你能体会到“无味之味”的龙井是怎样的意境,猴魁 “借着水汽扶摇而起的野兰花香”是何等的豪放,寿眉的药香其实是“中药混合湿润的木材”的复合香气,欲说难述的观音韵则是外柔内刚的“岩骨花香”,而薯干香也并非金骏眉所独有。“香气高扬”“馥郁浓香”“回甘迅速”……这些你似懂非懂、枯燥乏味的评茶术语,在作者这里幻化成了有生命力的文字,那些好茶的真味真香,也在温婉的文字里慢慢散发出来。详细的泡茶步骤图解,简单的文字叙述,让你不知不觉中掌握泡出一碗香茶的秘密,即使是新手,也能迅速上手。
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蔬食真味【达额立减】 [正版书籍,现货速发,满减优惠,可开电子发票]
素食或蔬食的迷人之处究竟在哪里?为何食客们纷纷涌向这隐秘的都市山房?如何正确打开一份蔬食?……“没有过多原因,也无须强迫自己和他人,吃素,是一种自然的缘分。”李韬老师的素食理念是棣Dee蔬食·茶空间禅意氛围的一部分。拒绝‘仿生素’,拒绝缀花摆盘,让食客感受自然的原味。在繁忙的生活间隙,一处庭院,一段闲散时光几近奢望。穿过小径,步入这竹枝掩映的棣Dee蔬食·茶空间,似乎就抵达了“春风抽箨,冬雪挑鞭”的闲远之境。李韬老师则安坐在茶席之侧,以茶香迎你。行走在美食圈的日子里,李韬迈着行者的步调穿越过喧嚣,用茶人的眼来体会朝雾和山岚。作为Dee蔬食·茶空间的经理人,水、米面……从食材到盛器,他一样样寻起,一件件打理。日日“蔬心”中,既是大道至简的了悟,更是每一段遇见蔬食的对话,每一次闻识茶香的缘分
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新手怎样买好茶(汉竹) 李韬【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
是否有过这样的经历 满心欢喜买回家的好茶,被懂茶的朋友嘲笑其实是劣质茶!是否有过这样的困惑 想或朋友茶叶,不知道哪一款最合适?是否有过这样的想法 什么时候买茶可以简单一些?不用再担心被蒙骗?《新手怎样买好茶(汉竹)》用图片告诉你什么是好茶 同样是西湖龙井,狮峰龙井糙米色更突出,而梅家坞龙井则更青翠 手工猴魁与机制猴魁,一看图你就知道区别了 书里铁观音有炭焙和摇青之分,你还可以看到用黄金桂和毛丶蟹仿制的铁观音是什么样的 正宗的金骏眉并非金豪明显,越金豪反而越少……特级、一级、二级、高仿、新茶、陈茶,不同等级、不同品质、真伪优劣,一对比你就知道了,帮你辨茶买茶一步入门。
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新手怎样买好茶-附赠新茶叶价格参考手册 李韬 著 江苏科学技术出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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新手怎样买好茶-附赠新茶叶价格参考手册 李韬 著 江苏科学技术出版社【正版图书 无忧售后】
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2册 茶席艺术+茶席窥美:茶席设计与茶道美学 茶艺茶席艺术茶文化籍
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辨饮中国茶 李韬 汉竹 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
50多款常见茶和名贵小种茶,600多张干茶、茶汤、叶底、茶舞原色图片。辨好茶,赏茶舞,雅俗共济。辨茶、买茶、泡茶,只要三步,就能喝到最正宗的中国茶。作者30年的喝茶经验,教你辨茶不被“忽悠”,买茶不花冤枉钱,泡茶一步就上手。文字、选茶、配图,处处精妙,无论是初次接触茶的新手,还是在茶中浸霪了数十年的老茶客,都不能错过这一本。《辨饮中国茶》既有中国茶的科普知识,又有艺术美学的展现,更不缺文人雅意的点评 茶史、茶技、茶文化、茶养生……让好茶不仅在舌尖绽放,更在心尖上留香。全彩精装,无论送人还是家中收藏,就选这一本。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787571323301 Author 作者 李韬 Format 版本 盒装 Pages Number 页数 240页 Publisher 出版社 江苏凤凰科学技术出版社 Publication Date 出版日期 2021-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 资深茶人李韬习惯用一方茶席表达对生活的热爱和敬意。在他的*下,爱茶人学会如何感知茶,端给别人的那碗茶如何优选呈现;在图文交汇中,听他娓娓道来,探索并发现了这方寸茶席中蕴藏的魅力。 从茶事之悟体会茶席的真谛。作者认为茶事是我们滋养自己的好途径,在生活中,不是为了表现茶的美而去喝茶,而是在喝茶的时候适宜地表现生活的美。“正、静、清、雅”正是茶人的特质,当摆好一个茶席时,我们所能做的就是泡好茶。 用茶器、茶水和茶食营
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新手怎样买好茶(汉竹) 李韬 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
是否有过这样的经历 满心欢喜买回家的好茶,被懂茶的朋友嘲笑其实是劣质茶!是否有过这样的困惑 想或朋友茶叶,不知道哪一款最合适?是否有过这样的想法 什么时候买茶可以简单一些?不用再担心被蒙骗?《新手怎样买好茶(汉竹)》用图片告诉你什么是好茶 同样是西湖龙井,狮峰龙井糙米色更突出,而梅家坞龙井则更青翠 手工猴魁与机制猴魁,一看图你就知道区别了 书里铁观音有炭焙和摇青之分,你还可以看到用黄金桂和毛丶蟹仿制的铁观音是什么样的 正宗的金骏眉并非金豪明显,越金豪反而越少……特级、一级、二级、高仿、新茶、陈茶,不同等级、不同品质、真伪优劣,一对比你就知道了,帮你辨茶买茶一步入门。
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