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素食笔记 爱上素食,吃出健康,李成国教您做出美味的素食料理,原来制作素食就是如此简单。
物以稀为贵,从有记载的历史看,国人还是向往吃肉的。至于李笠翁言:吾谓饮食之道,脍不如肉,肉不如蔬 那只不过是史上富足、清雅的少数人的一种追求。 烹饪属文化范畴。在新的形势下,需要烹调师们有更广泛的视野、厚重的功夫和多方面的理论知识。烹调虽属手工技艺,但如果在理论上有所造诣,定会在提高技术和创新上有很大的帮助。我从李成国大师身上,看到了一位青年烹调师的执着追求,看到了越来越多的烹调师对文化的渴求和吸收,意识到文化和传承的重要性,希望李成国大师在烹调的道路上越走越远。
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素食 小菜 美味对对碰,108道具有浓郁家常特色的美味,二维码扫一扫,美味视频同步播放,简单又易学
素食养生在我国可谓源远流长,自古就有药食同源之说。也就是说食物与药物并没有明确的界线,每一种食物都具备一定的药性,这就是饮食调养之精髓。如今的素食,与环境保护、动物保护一样代表着一种不受污染的文化品味和健康时尚。 没有胃口的时候,来一道开胃小菜也未尝不可,既能增强食欲还是饭菜,实在不想吃就吃点一碗米饭,一道小菜,也是一次素食主义者的生活。
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本书精选汇粹了历代中医名著中关于诊断病症的经典名篇,分为上、下两篇,上篇为诊法篇,下篇为辨证篇,精选汇粹了历代中医名著中关于诊断的经典名言名句,包括望诊、闻诊、问诊、切诊、八纲辨证、病因辨证、气血津液辨证、脏腑辨证、卫气营血辨证、三焦辨证、经络辨证等方面的内容,并有医案助读。
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《健康评估考试宝典》是以人民卫生出版社出版的“十二五”规划教材《健康评估》(第3版)为蓝本编写的配套学习指导用书。全书共分为绪论、问诊、体格检查、心理评估、社会评估、实验室检查、心电图检查、影像学检查、护理诊断、护理病历书写等十章,每章由复习要求、习题与参考答案组成。其中,习题包括填空题、选择题、名词解释、简答题、论述题以及病例分析题共6种题型,均以教学大纲要求的内容为重点,并结合当今护理学专业在校考试、执业考试、自学考试以及研究生考试要求,按照新医学命题原则精心编写,可帮助学生更好地掌握教材的重点和难点内容。《健康评估考试宝典》适用于医学院校护理学专业本、专科学生复习,护理本、专科自考,护士执业资格考试,护理硕士研究生入学考试等,也可作为护理学教师备课以及临床护理人员继续教
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《中医名篇临床导读 妇科病证卷》精选汇粹了历代中医名著中关于妇科病证的经典名篇,涵盖病因病机、辨证治疗等方面,每一病证后附有医案。全书资料丰富,集古籍之精华,具有一定的指导作用和参考意义,是中医院校师生、中医临床工作者的参考书。
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