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餐厅楼面管理细节 朱永松 等编著 中国宇航出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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火爆酒楼新潮热菜 朱永松,孙正林 编著 河北科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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数学模型/郑列 科学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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数学模型/郑列 郑列//朱永松 著作 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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餐饮赢家--的餐厅造型凉菜 朱永松,王程,路爱华 化学工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
《欢迎的餐厅造型凉菜》中均是编辑从时下多家酒店热销凉菜新品精选而来,造型时尚、新颖、实用,给读者最惊艳的创意,上午学午餐用,下午学晚餐用,当天就能见效益,你也能成为凉菜厨房的“明星厨师”!
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餐饮营销管理细节 朱永松 徐宝良 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
营销管理成功,并不一定意味着你的经营一定成功,但是营销管理不到位,你的生意一定不会兴隆。在日益激烈的餐饮业竞争中,营销管理已经是你通向成功的必经之路。制定适合自身的营养策略,学习先进的营销方法,读一读本书,会给你带来意想不到的收获。
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酒店服务管理细节 朱永松 余宝良 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书内容涉及了酒店前厅、客房、餐饮等对客服务重点部门的00多个细节服务案例,对这些细节案例的,从不同角度折射出服务的重要价值,以及提高服务价值的有效途径。本书不仅是酒店老板及酒店部门经理的顾问手册,也是广大酒店从业人员很好的学习参考资料,对酒店服务具体岗位工作能起到指导性的作用,同时对其他服务行业人员也能起到开阔视野的作用。
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《健康素食》一书集多家火爆餐厅及专业素食店素食20余款,由酒店餐厅专业厨师烹制,不仅对每款素食制作方法和烹调技术均作了详细介绍,并附有精美照片、适合广大专业厨师和素食爱好者借鉴学习,对当今人们吃出健康吃出品味作出正确引导。
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餐厅厨房管理细节【达额立减】 【正版图书 开具发票 满额减 有问题咨询客服】
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餐厅楼面管理细节 朱永松 等编著 中国宇航出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐饮赢家:餐厅特色风味小吃 朱永松 等 编 化学工业出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
1风味小吃均来自多家餐厅品种,真实可靠。 2流行品味,简洁造型,上午学下午用,当天就能见效益。
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餐厅厨房管理细节【达额立减】 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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餐饮赢家:餐厅特色风味小吃 朱永松 等 编 化学工业出版社,【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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餐厅楼面管理细节 朱永松 等编著 中国宇航出版社,【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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餐厅楼面管理细节【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
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餐饮赢家--创意盘头与果酱围边【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
朱永松、陈达波、许一祥主编的《创意盘头与果酱围边》精选时下多家中高档餐厅点菜率高的菜品盘饰围边,流行品味,简洁造型,上午学下午用,当天就能见效益。可帮助级厨师丰富盘饰题材,扩大创意空间,提升装盘品味,你也可以成为盘饰明星。
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餐饮赢家:时尚分餐菜与高利润热菜 朱永松等编 化学工业出版社
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