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高职高专 十一五 规划教材:生物化学 曹凤云 编 化学工业出版社【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本教材分为基础理论与实训两部分。理论内容包括核酸、蛋白质、酶与维生素、生物氧化、糖代谢、脂肪代谢、核酸与蛋白质的分解与合成代谢、物质代谢的调节及水与无机盐代谢共0章 实训内容有核酸与蛋白质的提取、纯化及测定技术、氨基酸分离与测定技术、酶活力检测技术,血糖、血脂、维生素C含量及酮体的测定技术等项目。每章还附有相关类型习题。本教材凸显高职教育的特点,注重以能力为本位,将必需的基础知识和实用技能接轨,强化应用性基本技能的训练。可作为生物技术、生物制药、动物医学、食品加工、食品营养与检测及环境工程等专业的教材,也可供其他专业学生、教师及技术人员参考。
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《高职高专“十一五”规划教材:生物化学》凸显高职教育的特点,注重以能力为本位,将必需的基础知识和实用技能接轨,强化应用性基本技能的训练。可作为生物技术、生物制药、动物医学、食品加工、食品营养与检测及环境工程等专业的教材,也可供其他专业学生、教师及技术人员参考。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787565506970 Author 作者 曹凤云 主编 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 325页 Publisher 出版社 中国农业大学出版社 Publication Date 出版日期 2013-07-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 《食品应用化学》为高职高专食品专业的教科书。该书以项目为导向,任务为依托。讲述了基础的食品化学原理与应用技术。主要内容包括6大营养成分、食品色香味成分的结构、性质、加工和贮藏中的变化及其对食品品质和安全性的影响,同时,将酶、添加剂单设,突出它们在食品工业中的应用,结合食品安全事件对嫌疑成分展开讨论。 《食品应用化学》由曹凤云编著。
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应用文写作 乐云 曹凤霞 北京师范大学出版社 【出版集团正版书籍】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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工程排水与加固技术及港口工程理论与实践——第十一届全国工程排水与加固技术研讨会暨港口工程技术交流大会论文集
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C程序设计实用教程——基于问题驱动模式 中国水利水电出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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实在知识与灵魂(古希腊哲学研究文集) 编者:曹青云|责编:冯春凤//刘亚楠 中国社科 【出版集团正版书籍】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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网络设备配置与管理项目化教程(微课视频版) 提供教学课件、教学大纲、教案、配有微课视频,案例丰富,符合企业用人需求
(1) 教材理念新颖,突出 做中学,学中做 的职业教育特色。以学到实用技能、提高职业能力为出发点,以 做 为中心,从知识、能力和技能三方面组织教学内容,体现 教、学、做 相结合的理实一体化教学理念。 (2) 教材内容实用,紧贴职业标准和岗位能力要求。依据中小企业网组建和维护的主要工作任务和岗位能力需求,采用 项目引导、任务驱动 的方式展开教学内容,以企业 组网、用网、管网 为主线,将网络设备配置与管理工作分解为5个项目、17个任务。 (3) 教材适用面广,基于Cisco模拟器软件讲解项目实施过程,有助于拓展实训时空。为方便学生课内外自主学习,解决网络设备数量和使用时间上的不足问题,本书所有实训内容可以用思科模拟器软件完成,而且锐捷设备的配置命令语法基本与思科的相同,有助于学生掌握各配置命令,弥补学生课外没有设备操
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天地一体化信息网络信息安全保障技术 作者长期从事天地一体化信息网络安全保障方面的理论研究与应用开发,与其团队承担了国家重点研发计划项目,经验丰富,专业性强,本书系统介绍了该领域的新型研究成果。
1.干货:本书作者长期从事天地一体化信息网络安全保障方面的理论研究与应用开发,作者及所在团队承担了国家在天地一体化信息网络安全保障领域的国家重点研发计划项目,具有长期的积累。 2.新颖:本书将系统介绍国内外和该团队在天地一体化信息网络安全保障方面的新型研究成果。 3.深入:本书系统阐述了天地一体化信息网络安全保障方面适合学术交流的相关理论、技术及应用,由浅入深,内容丰富。
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食品理化检验技术/高等职业教育 十三五 规划教材 曹凤云编 中国农业大学出版社
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环保风暴的理性回归【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《环保风暴的理性回归》根据理论与实践相结合的精神,采用情景分析与数学模拟等方法分析了区域限批政策实施的必然性与局限性。提出建立环境影响评价长效机制,需要环保风暴的理性回归,把区域限批纳人正常的执法渠道。论述了基于经济与环境的融合理念的区域限批政策,以及经济与环境捆绑式运行机制的创新。从实践上与理论上分析了地方保护与部门利益是执行环境影响评价法的大障碍。《环保风暴的理性回归》可供涉及环境保护的各个政府部门、企业、大专院校、研究单位,以及环保组织等有关人士阅读。本书由曹凤中、刘伟生、徐云著。
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环保风暴的理性回归(环境与经济发展系列丛书 第1集) 徐云 曹凤中 刘伟生 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《环保风暴的理性回归》根据理论与实践相结合的精神,采用情景分析与数学模拟等方法分析了区域限批政策实施的必然性与局限性。提出建立环境影响评价长效机制,需要环保风暴的理性回归,把区域限批纳人正常的执法渠道。论述了基于经济与环境的融合理念的区域限批政策,以及经济与环境捆绑式运行机制的创新。从实践上与理论上分析了地方保护与部门利益是执行环境影响评价法的大障碍。《环保风暴的理性回归》可供涉及环境保护的各个政府部门、企业、大专院校、研究单位,以及环保组织等有关人士阅读。本书由曹凤中、刘伟生、徐云著。
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正版书籍 环境风暴的理性回归 中国环境出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《环保风暴的理性回归》是中关村绿色国情与战略研究系列丛书之一。
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环保风暴的理性回归 环境与经济发展系列丛书集 环评师hhhx
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