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全国惟一专门研究地方风味菜发展研究机构 ——川菜发展研究中心审定推荐 卖点1 内容丰富,不菜谱,还有川菜的基础知识。 除了经典川菜菜谱的介绍,本书还特设“川菜诱人特点” 一章,包括川菜特点、川菜刀工、常见原料成形、川菜特色调味品、川菜特色味汁的配方和制法等基础知识介绍;另外还有火锅、小吃的介绍,内容全面、丰富。 卖点2 作者专业,使内容的更值得信赖。 本书为全国惟一的专门研究地方风味菜发展研究机构 ——川菜发展研究中心审定推荐的,作者陈祖明均为川菜发展研究中心副主任,因此,确保内容的可信。菜肴为专营川菜的蜀香川情连锁餐饮的厨师制作,由专业菜品摄影师拍摄图片。
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计算机操作系统教程习题与实验指导 左万历 著,王英 著,彭涛 著 高等教育出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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计算机操作系统教程 左万历,周长林,彭涛 编著 高等教育出版社【正版保证】
《普通高等教育“十一五”规划教材:计算机操作系统教程(第3版)》既致力于讲授经典操作系统的基本概念、基本理论、设计方法与实现技术,又注重与实际流行系统如UNIX、Linux、Windows中的成熟算法密切结合,同时把操作系统成果融入教材之中,将学生带到操作系统发展的前沿,使教材体现出完整性、系统性、先进性和实用性的特点。
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Java面向对象程序设计 孙连英,刘畅,彭涛 清华大学出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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Java面向对象程序设计 孙连英,刘畅,彭涛【正版】 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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全国惟一专门研究地方风味菜发展研究机构 ——川菜发展研究中心审定 卖点1 内容丰富,不仅有菜谱,还有川菜的基础知识。 除了经典川菜菜谱的介绍,本书还特设“川菜诱人特点” 一章,包括川菜特点、川菜刀工、常见原料成形、川菜特色调味品、川菜特色味汁的配方和制法等基础知识介绍;另外还有火锅、小吃的介绍,内容全面、丰富。 卖点2 作者专业,使内容的更值得信赖。 本书为全国惟一的专门研究地方风味菜发展研究机构 ——川菜发展研究中心审定的,作者陈祖明均为川菜发展研究中心副主任,因此,确保内容的可信。菜肴为专营川菜的蜀香川情连锁餐饮的厨师制作,由专业菜品摄影师拍摄图片。
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菜单设计 沈涛,彭涛 9787030285027 科学出版社
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国内外重大食品安全事件应急处置与案例分析 戴华,彭涛 主编 中国标准出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
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诱惑川菜1888例 陈祖明、彭涛、罗文 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《诱惑川菜888例》为介绍家常制作川菜的彩色菜谱书,不仅详尽介绍了川菜的特点、川菜刀工、川菜调味品、川菜特色味汁等川菜基本知识,还介绍了凉菜、热菜、汤菜、素菜、火锅、小吃等经典家常川菜的制作方法。《诱惑川菜888例》每道菜均配有图片,以及原料、调料、制法、特点、技术关键等方面知识,是一本很实用的家庭学习制作川菜的精美菜谱书。
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TD-SCDMA无线网络规定划优化及无线资源管理 啜钢,高伟东,彭涛 编著 人民邮电出版社【正版书】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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货币炼金术 [美]刘易斯 董梅、【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《货币炼金术》作者内森·刘易斯,美元疲软?经济衰退?货币兴衰决定一国命运,亚历山大将整个地中海统一在一个坚固的银铸币体系之下,至今仍被尊称为“伟大的亚历山大”。凯撒丶恢复了罗马货币的金本位制,至今他仍是罗马人崇拜的偶像。·亚历山大·汉密尔顿为美国实施金本位立下了汗马功劳,他的头像在0美元的钞票上熠熠生辉。·拿破仑恢复了货币的金本位,人拥他做皇帝。·97年,尼克松宣布美元与黄金脱钩,整个世界陷入一片货币混乱之中,而他是至今为止好被赶下台的美国总统。你知道吗丶?·大部分中央银行都是私有的。·货币很少先印出来,而是先从央行一个特殊账户里创造出来。·历史上总是出现浮动的货币,但是像现在这样,所有的货币同时浮动还从未有过。·目前世界黄金供给量价值约.4万亿美元,而美国的基础货币为8000亿美元。为了给
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