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巧手家庭菜谱 张明亮 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《巧手家庭菜谱》面向普通家庭,在内容选取上依据原料易购,劋作简便、营养合理的三大原则,向读者推荐了700余款家庭实用菜例。书中每款菜例不仅配以精美的成品图片,还对一些劋作相对繁琐的菜肴加以分步详解,使您能够更好的抓住重点,快速掌握精髓,在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜。《巧手家庭菜谱》由张明亮担任主编。
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详步图解版 营养主食 张明亮 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《详步图解版 营养主食》着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握营养主食制作精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的营养主食。饮食健康是一种艺术,也是一门学问。本书用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。
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《原味小厨系列丛书 年年有鱼》向读者推荐了家庭实用菜例,图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用,将营养保健、科学膳食的理念融入其中,是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。
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详步图解版 精选家常菜 张明亮 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《详步图解版 精选家常菜》着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。《详步图解版 精选家常菜》以清新亮丽的分解图片为主,辅以简明扼要的文字说明,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能以字导视,按图劋作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。《详步图解版 精选家常菜》共分6个部分,内容包括 家常菜概说、蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品、主食类。
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详步图解版 黄金搭档家常菜 张明亮 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《详步图解版 黄金搭档家常菜》着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。《详步图解版 黄金搭档家常菜》以清新亮丽的分解图片为主,辅以简明扼要的文字说明,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能以字导视,按图劋作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。《详步图解版 黄金搭档家常菜》共分6个部分,内容包括 饮食营养,蔬菜食用菌,畜肉类,禽蛋豆制品,水产品,主食类。
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原味小厨 品味私房菜 张明亮 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《原味小厨》系列图书既有介绍美味川菜的《川味家常菜》,按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》,选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》,按照家庭常见烹饪技法编写的《新编大众菜》,针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》,又有《美味家常炒菜》《精品家常菜》《超人气家常菜》《滋补养生汤》《花样主食秀》,可帮助您烹饪出色、香、味、形俱佳,营养健康的各种美味。
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详步图解版 爽口下酒菜 张明亮【正版书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《详步图解版 爽口下酒菜》着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。《详步图解版 爽口下酒菜》以清新亮丽的分解图片为主,辅以简明扼要的文字说明,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能以字导视,按图劋作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。《详步图解版 爽口下酒菜》共分6个部分,内容包括 下酒菜概说、炝拌菜、熏卤菜、熘炒菜、煎炸菜、蒸煮菜。
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详步图解版 花样面点 张明亮【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《详步图解版 花样面点》着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。《详步图解版 花样面点》以清新亮丽的分解图片为主,辅以简明扼要的文字说明,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能以字导视,按图劋作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。《详步图解版 花样面点》共分7个部分,内容包括 面点制作理论、中式面饼、西式面包、馒头花卷、包子饺子、妙趣饼干、别样糕团。
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详步图解版 家常清真菜 张明亮【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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家常清真菜 张明亮 主编 吉林科学技术出版社【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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花样面点 张明亮 吉林科学技术出版社【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
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巧手家庭菜谱 张明亮 主编 吉林科学技术出版社【正版书籍】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
家常菜是中国饮食文化中不可或缺的组成部分,其烹饪过程更是丰富家庭生活、改善生活节奏的一种良好方式。美味可口的家常菜不仅可以提供人们日常所需的能量和营养,而且对人们的身体健康起着至关重要的作用。张明亮主编的这本《巧手家庭菜谱》根据家常菜的特点,在菜品选取上依据原料易购、操作简便、营养合理的三大原则,每道菜肴不仅配以精美的成品图片,还对一些操作相对繁琐的菜肴配以制作分解图,用以分步详解,使读者能够更好地抓住重点,快速掌握精髓,在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜,达到一学就会的实用目的。
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《经典家常菜 爽口下酒菜浓香下饭菜》精选近400款令人垂涎的美味菜肴,分为下酒菜、下饭菜两大篇章,又细分为开胃的腌拌菜、下酒的熏酱菜、软滑的熘炒菜、酥香的煎炸菜、原味的蒸煮菜、鲜香的烧烩菜、浓郁的焖炖菜、健康的汤煲羹八个小章节,所选菜品兼顾营养和健康,涵盖家常菜肴的方方面面,让不同需要的读者都能找到所需的菜肴。
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