川菜菜谱大全 人气川菜+经典川菜全套2册 四川菜谱书家常菜大全食谱书籍厨师书家用菜谱书家常菜厨师书烹饪做菜大众家庭做法全
¥65.00定价:¥94.80 (6.86折)
全3册中国大锅菜 热菜卷+凉菜卷+南方卷菜谱 名师做大锅菜 视频步骤讲解 95道菜品企业食堂荤菜素菜餐厅菜单酒店宴席厨师
¥225.00定价:¥225.00
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巧手家庭菜谱 张明亮 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《巧手家庭菜谱》面向普通家庭,在内容选取上依据原料易购,劋作简便、营养合理的三大原则,向读者推荐了700余款家庭实用菜例。书中每款菜例不仅配以精美的成品图片,还对一些劋作相对繁琐的菜肴加以分步详解,使您能够更好的抓住重点,快速掌握精髓,在家中烹调出色、香、味、形俱佳且营养健康的家常菜。《巧手家庭菜谱》由张明亮担任主编。
¥7.23定价:¥42.52 (1.71折)
《原味小厨系列丛书 年年有鱼》向读者推荐了家庭实用菜例,图文并茂、讲解详实、南北兼顾、科学实用,将营养保健、科学膳食的理念融入其中,是现在快节奏生活中人们的采购指南、烹饪指南和健康指南。
¥7.49定价:¥43.30 (1.73折)
详步图解版 营养主食 张明亮 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《详步图解版 营养主食》着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握营养主食制作精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的营养主食。饮食健康是一种艺术,也是一门学问。本书用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。
¥9.99定价:¥50.65 (1.98折)
张这套丛书既有介绍我国各地传统风味美食的《传统家常菜》,按照季节和营养不同而成的《四季家常菜》,选料讲究、制作精细、味道独特的《私房家常菜》,招待亲朋好友小聚的《宴客家常菜》,使您能够快速、便捷制作菜肴的《省时家常菜》,还有根据个人口味喜好的不同而编写的《百味家常菜》,此外,对于二人世界或者三口之家,《恋人家常菜》《巧妇家常菜》也将指导您烹饪出色、香、味、形俱全,而且营养健康的家常菜。《传统家常菜》介绍的每道家常菜肴,不仅取材容易、制作简便、营养合理,而且图文精美。对于一些重点菜肴中的关键步骤,还配以多幅彩图的分步详解,可以使您能够抓住重点,快速掌握,真正烹调出美味的家常菜肴。
¥9.95定价:¥50.98 (1.96折)
详步图解版 精选家常菜 张明亮 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《详步图解版 精选家常菜》着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。《详步图解版 精选家常菜》以清新亮丽的分解图片为主,辅以简明扼要的文字说明,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能以字导视,按图劋作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。《详步图解版 精选家常菜》共分6个部分,内容包括 家常菜概说、蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品、主食类。
¥11.31定价:¥54.63 (2.08折)
原味小厨 品味私房菜 张明亮 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《原味小厨》系列图书既有介绍美味川菜的《川味家常菜》,按照季节和营养不同编写的《四季家常菜》,选料讲究、制作精细、味道独特的《品味私房家》,按照家庭常见烹饪技法编写的《新编大众菜》,针对家庭每个人口味、营养的不同而编写的《妙手全家餐》,又有《美味家常炒菜》《精品家常菜》《超人气家常菜》《滋补养生汤》《花样主食秀》,可帮助您烹饪出色、香、味、形俱佳,营养健康的各种美味。
¥10.81定价:¥52.71 (2.06折)
详步图解版 黄金搭档家常菜 张明亮 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《详步图解版 黄金搭档家常菜》着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。《详步图解版 黄金搭档家常菜》以清新亮丽的分解图片为主,辅以简明扼要的文字说明,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能以字导视,按图劋作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。《详步图解版 黄金搭档家常菜》共分6个部分,内容包括 饮食营养,蔬菜食用菌,畜肉类,禽蛋豆制品,水产品,主食类。
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详步图解版 花样面点 张明亮【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《详步图解版 花样面点》着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。《详步图解版 花样面点》以清新亮丽的分解图片为主,辅以简明扼要的文字说明,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能以字导视,按图劋作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。《详步图解版 花样面点》共分7个部分,内容包括 面点制作理论、中式面饼、西式面包、馒头花卷、包子饺子、妙趣饼干、别样糕团。
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