乳制品加工技术 罗红霞,姜旭德 主编 中国标准出版社【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《高职高专十二五工学结合精品教材·食品类:乳制品加工技术》为培养乳品加工行业生产岗位的高级应用型人才,参照高等职业教育食品类专业的职业培养目标而编写的一门教材。通过对本教材的学习,培养学生掌握乳制品的生产技术和相关标准;掌握各类乳制品生产岗位的基础知识与基本技能,培养学生对基础知识与基本技能的综合应用能力,培养学生的自主学习能力和综合职业素质,为学生将来的生产岗位工作打下良好基础。本教材在参阅了外大量资料的基础上,结合我国高职高专教学需要,收集了乳品加工的资料,同时在编写过程中注重思路上的突破和创新。
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绿色乳制品加工技术 蔡长霞,姜旭德 编 中国环境科学出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
本教材遵循取材实用、可操作性强的原则,系统地介绍了绿色乳制品加工技术的基本知识与基本技能内容包括乳的成分和性质、乳制品质量控制、液态乳加工、发酵乳加工、乳粉加工及其他乳制品加工六部分内容。每部分内容都有相应的实训项目和复习思考题,并针对乳制品加工技术规范和卫生标准编写了附录。 本教材是为绿色食品生产与检验、畜产品加工、食品加工等专业学生编写的高职高专专业课教材,亦可作为食品生产企业、食品科研机构有关人员的参考书。
¥11.00定价:¥29.37 (3.75折)
乳品工艺技术 姜旭德,任丽哲 主编 中国轻工业出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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乳品工艺技术 姜旭德,任丽哲 主编 中国轻工业出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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正版书籍 绿色乳制品加工技术 中国环境科学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
本教材遵循取材实用、可操作性强的原则,系统地介绍了绿色乳制品加工技术的基本知识与基本技能内容包括乳的成分和性质、乳制品质量控制、液态乳加工、发酵乳加工、乳粉加工及其他乳制品加工六部分内容。每部分内容都有相应的实训项目和复习思考题,并针对乳制品加工技术规范和卫生标准编写了附录。 本教材是为绿色食品生产与检验、畜产品加工、食品加工等专业学生编写的高职高专专业课教材,亦可作为食品生产企业、食品科研机构有关人员的参考书。
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乳制品加工技术 罗红霞,姜旭德 主编 中国标准出版社【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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世界动物文学经典译丛:动物素描 诺贝尔文学奖得主莫言、勒克莱齐奥任顾问“中华译学馆”译本,“茅盾文学奖”得主毕飞宇,中国
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世界动物文学经典译丛:动物素描 诺贝尔文学奖得主莫言、勒克莱齐奥任顾问“中华译学馆”译本,“茅盾文学奖”得主毕飞宇,中国
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世界动物文学经典译丛:动物素描 诺贝尔文学奖得主莫言、勒克莱齐奥任顾问“中华译学馆”译本,“茅盾文学奖”得主毕飞宇,中国
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正版图书 乳制品加工技术 中国标准出版社 9787502636258 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《高职高专十二五工学结合精品教材·食品类:乳制品加工技术》为培养乳品加工行业生产岗位的应用型人才,参照高等职业教育食品类专业的职业培养目标而编写的一门教材。通过对本教材的学习,培养学生掌握乳制品的生产技术和相关标准;掌握各类乳制品生产岗位的基础知识与基本技能,培养学生对基础知识与基本技能的综合应用能力,培养学生的自主学习能力和综合职业素质,为学生将来的生产岗位工作打下良好基础。本教材在参阅了外大量资料的基础上,结合我国高职高专教学需要,收集了乳品加工的资料,同时在编写过程中注重思路上的突破和创新。
¥17.40定价:¥92.12 (1.89折)
畜产品加工技术及实训教程:乳制品生产分册 马兆瑞,孙来华,姜旭德编 科学出版社
¥18.00定价:¥18.00
ZJ-乳制品加工技术 中国标准出版社 9787502636258
《高职高专十二五工学结合精品教材·食品类:乳制品加工技术》为培养乳品加工行业生产岗位的高级应用型人才,参照高等职业教育食品类专业的职业培养目标而编写的一门教材。通过对本教材的学习,培养学生掌握乳制品的生产技术和相关标准;掌握各类乳制品生产岗位的基础知识与基本技能,培养学生对基础知识与基本技能的综合应用能力,培养学生的自主学习能力和综合职业素质,为学生将来的生产岗位工作打下良好基础。本教材在参阅了国内外大量**资料的基础上,结合我国高职高专教学需要,收集了乳品加工的**资料,同时在编写过程中注重思路上的突破和创新。
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正版书籍 乳品工艺技术 中国轻工业出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
¥19.74定价:¥73.11 (2.71折)
本书是根据职业岗位(群)的任职要求,立足岗位,共同开发的紧密结合生产实际的教材。 全书共分两篇,包括乳制品生产岗位要求和乳制品生产实训项目。**篇以乳品企业各岗位相关知识为主要内容,针对性强;第二篇以各产品生产为实训项目,将各岗位知识应用其中,使学生熟悉岗位操作要点,能正确地进行操作。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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《高职高专十二五工学结合精品教材·食品类:乳制品加工技术》为培养乳品加工行业生产岗位的高级应用型人才,参照高等职业教育食品类专业的职业培养目标而编写的一门教材。通过对本教材的学习,培养学生掌握乳制品的生产技术和相关标准;掌握各类乳制品生产岗位的基础知识与基本技能,培养学生对基础知识与基本技能的综合应用能力,培养学生的自主学习能力和综合职业素质,为学生将来的生产岗位工作打下良好基础。本教材在参阅了国内外大量**资料的基础上,结合我国高职高专教学需要,收集了乳品加工的**资料,同时在编写过程中注重思路上的突破和创新。
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看北极丛书(共四册) 《在地球顶 端》《白色的呼唤》《十条腿的北极熊》《冰海 苔 姜德鹏 王旭烽 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
看北极丛书包括《在地球顶端》、《白色的呼唤》、《十条腿的北极熊》、《冰海·苔原·北极光》,以随笔的形式,详细介绍了北极这个神奇的地方,从全球的角度考察北极的气候、生物、地貌以及生活在那片地上的人民 讲述了爱斯基摩人的往事、风俗、典故及北极环境的变迁 同时,也写了探险家和考察者为探索自然的奥秘和沟通东西文明作出的贡献。本书将激发少年儿童对追求科学知识的积极性。各位朋友,您难道不想成为一名勇敢的探险者吗丶?
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看北极丛书(共四册) 《在地球顶 端》《白色的呼唤》《十条腿的北极熊》《冰海 苔 姜德鹏 王旭烽 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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【全新正版图书】畜产品加工技术及实训教程-乳制品生产分册 科学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
《畜产品加工技术及实训教程:乳制品生产分册》:普通高等教育“十一五”规划教材·高职高专食品类专业教材系列。
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政治与文化(安德烈·马尔罗讲演访谈录1925-1975)(精)/轻与重
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与古希腊相遇(精)/轻与重 (法)雅克利娜·德·罗米伊|责编:王旭|总主编:姜丹丹|译者:黄琰 华东师大 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
这本小书着眼于相遇:作者漫游于古希腊历史长河各个角落时的相遇,一些在偶然场合下发生,但始终受同一个精神启发的相遇。为了满足业余爱好者对古希腊的好奇,并为专业研究者提供不一样的视角,法国古典学家罗米伊从50年来积累的论文和讲座中,遴选出15篇题材各异的文章,集结成册。虽然研究主题时空跨度大,涉及领域广,但都侧重于从文本细节中发掘古希腊文学中的人性意识,意在让人们理解古希腊思想的独特之处及其深远影
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政治与文化(安德烈·马尔罗讲演访谈录1925-1975)(精)/轻与重
¥43.52定价:¥68.00 (6.4折)
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政治与文化(安德烈·马尔罗讲演访谈录1925-1975)(精)/轻与重
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政治与文化(安德烈·马尔罗讲演访谈录1925-1975)(精)/轻与重
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政治与文化(安德烈·马尔罗讲演访谈录1925-1975)(精)/轻与重
¥47.60定价:¥68.00 (7折)
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¥49.98定价:¥102.00 (4.9折)
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从硬体到 APP 层级 IT 系统全平台完整监控 港台原版 姜才康 何玮 蒋德良 邢世友 杜旭东 深智数位
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