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珐琅铸铁锅,以其优异的导热性和良好的保温性,多年来广受大众欢迎。铸铁锅不但性能优良,而且非常耐用。一口品质良好的铸铁锅甚至可以使用一生。然而,使用铸铁锅和保养铸铁锅,却有着特定的方法。 在本书中,作者结合自己丰富的料理经验,为我们推荐了79道美味的铸铁锅料理。其中不但有西式、日式等各式菜肴,还有蒸煮、焗烤等多种烹饪方法可供选择。其中既有经典的菜式,也有新颖的创意菜。很多基本烹饪方法还附有创意食谱。 书中菜品充分利用了珐琅铸铁锅优秀的导热性和保温性,为读者奉上了一系列制作方便省事,又口味绝佳的料理配方。每一道料理的制作方法更是步骤详尽,让料理新手也能一目了然。值得一提的是,在每篇菜谱中,作者还结合菜品特点和用餐人数推荐了锅具的形状和大小,非常直观实用,是料理爱好者的绝佳参考。
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【搜书专享赠思维导图】后浪正版现货 中国哲学史精装 冯友兰著 精装插图修订大字版 中国哲学入门参考读物 哲学史书籍 中国哲学史(精装)
◎第 完整的、具有现代意义的 哲学史 | 哲学史学科的奠基之作 1919年,胡适的《 哲学史大纲》出版,但只有上半 。1934年,冯友兰先生的《 哲学史》上下卷出版,这 书承前启后,用更详实的史料和更系统、现代的研究方法奠定了 哲学史研究的基本框架,成为 哲学史学科的奠基之作。 ◎ 百年的哲学 ,陈寅恪、金岳霖等倾力推荐 冯友兰的《 哲学史》出版已 百年,但它依然是各大高校学生的 读教材,也是广大读者了解 哲学的 。陈寅恪、金岳霖等哲学大家也都倾力推荐。 ◎汇通古今,融贯中西,以现代眼光重构 哲学 冯友兰从北大哲学门 后,又赴美师从杜威。站在中西方、传统与现代的交汇处,他用西方的哲学概念、系统地运用新方法来重构 哲学,从孔子到 有为,架构起 两千多年来清晰的 哲学发展脉络,把 几千年来伟大的思想展现于世。 ◎逐字核
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我在美军航母上的8年 真实记录鲜为人知的秘事 军事书籍 天津人民出版社 正版图书
◎首位驾驶美军航母的中国人,从迷茫、无奈的垫底学生到全航母*秀水兵,艰辛、荣耀,真实再现! ◎关于美军航母航空兵招收、训练、战斗及生活的文献性真实记录 在登上航母之前,一鸣经历了哪些严酷的考验? 他需要练就了哪些本领,才能在航母的甲板上生存? 大兵的工作是 金饭碗 吗? 两次深入战区的他,对于战争的残酷有着怎样的体会? 在访问法国戴高乐航母时他惊诧万分,他到底看见了什么?
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【后浪正版】西方哲学史第9版 华中科技大学教授邓晓芒翻译大学西方哲学史课程 哲学入门书籍 备受好评的西哲史教材全新再版 从古典文籍到当代前沿一应俱全
美国 穆 伊诺克 斯通普夫和詹姆斯 菲泽所著的《西方哲学史》 书自1966年初版以来,在英语世 非常流行, 五十余载而不衰,而且多次修订再版。时 2014年,此书参照当代哲学的发展,经过八次修订已出 第九版。 这本《西方哲学史》将西方两千多年的哲学思想作了 个清晰的展示,很适合作为大学生的西方哲学史课程的入门教材。如此长时间的历练,原不用我们多说,足可以证明这是 好书、 值得推荐的作品。之所以在此赘述,主要原因是想让更多的人理解原书作者的哲学理念,领略译者严谨的翻译风格,在此基础之上,用 大视野 的眼光去认识哲学家的思想脉络和哲学史的发展历程。
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编辑推荐 ◎“大清国要完!”“改良!改良!越改越凉,冰凉!”“打一个学生,五毛现洋!”…… 你知道吗? “药丸党”“改凉党”“五毛党”,这些网络流行语,竟然早在六十年前就出现在老舍笔下。而*广为人知的名句,大概还数背景板上那张三幕不改的纸条——“莫谈国事”。 ◎1958-2018,《茶馆》公演一甲子。焦菊隐、夏淳、林兆华、谢添、于是之、黄宗洛、郑榕、蓝天野、英若诚、童超、梁冠华、濮存昕、杨立新、吴刚、龚丽君、冯远征、雷佳、陈宝国、石小满、谢钢、周里京、张惠中、崔杰……话剧、舞台剧、电视剧、电影,台前幕后一代又一代艺术家,生动演绎京城百态、茶馆众生。 ◎知名画家何大齐先生以深厚的白描功力,从文字中提炼出画面,将舞台上精彩的瞬间定格,64幅人物肖像速写,配合原著剧本字字珠玑,值得反复
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这个系列的教材译自美国经典科学教材《斯科特科学》(ScottForesmanScience)。这套教材系统全面地介绍了美国小学生按照科学课程要求要掌握的科学知识,在介绍科学知识的过程中,融入实验、科学的方法,让小学生养成科学思维习惯。在学习这套教材的过程中,同时学会阅读科学。这个系列的教材共分6个级别。每个级别有四本 生命科学、地球科学、物理科学和太空与技术。每个学科的内容都根据美国科学教育标准(NationalScienceEducationStandards,简称NSES)设置。循序渐进,逐步展开相关学科的内容。本册为《美国科学·物理科学·第二级》,全册共有四个章节 物理的性质、能量、力与运动、声音。
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苏东坡新传 不能熟知他的经历 就不能充分了解苏诗 不能充分了解苏诗 就无法触摸到东坡内心感情的脉搏
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