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从大航海到大博弈——美国历史文化十讲 认识美国,要从大航海谈起
为什么冒着巨大的风险也要移民美国? 宗教精神对美国究竟有着怎样的作用? 美国为什么总能选出别具一格的总统? 今天的美国会步罗马帝国的后尘吗? 为什么美国人经常说一切政治都是地方的? 美国的孤立主义和国际主义是如何相互纠缠的? 美国如此复杂,这次我们从大航海谈起
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中国文化中的饮食 一个朝代的饮食风貌 研究中国饮食文化的历史人类学 社会科学文化史 广西师范大学出版社 新华书店正版书籍 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
" “一口饭配一口菜”是中国人的传统智慧,更是中餐的独特之处。兼收并蓄,不断发展,是中餐跨越几千年从不衰败的秘诀。凉热阴阳,五谷蔬果,皆是中国味道。美食享受不独属于富人,所有阶层都能吃得有滋有味儿。 你可知道,第一块豆腐诞生于何时?筷子是什么时候首次使用?食物何时开始分阴阳、凉热?红薯和玉米的引进产生了何等巨大影响?为何中国人讲究吃一口饭要配一口菜?为什么在“饮食”这一领域,中国人展现出如此丰富的创造性?★大师云集,共同执笔,第一部系统研究中国饮食文化的集大成之作张光直,世界有名考古学家、美国国家科学院院士;史景迁,当代最受瞩目的美国汉学家之一;薛爱华,《撒马尔罕的金桃》作者、唐史研究重镇;许烺光,心理人类学主要创始人、美国人类学会会长……来自考古学、历史
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基础生态学(第二版) 生态学的实用教材,以生态系统为主线,介绍生态学理论知识和方法技术
在全球生态环境问题日益突出的今天,特别是在 绿水青山就是金山银山 理念和 节约资源和保护环境 的基本国策下,生态学理论知识和研究方法在解决生态环境问题、协调生物与环境关系(尤其是人类与其生存环境关系)以及人类社会生产、生活中发挥的作用日益增强。本书共有九章,主要内容包括:绪论、个体生态学、种群生态学、群落生态学、生态系统生态学、分子生态学、理论生态学、全球生态学以及人与自然和谐共生。在具体内容上,按照 立德树人 的教育理念,把 生态文明、人与自然和谐发展、乡村振兴 等理念融入到教材中;改变原有的知识体系,增补生态学领域的新知识点和科研前沿案例,实现教学与科研、理论与实践紧密结合。
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在研究领域,衰老有7个主要原因:基因组损伤、表观遗传因素、端粒缩短、未折叠蛋白反应、线粒体功能障碍、免疫细胞衰老和干细胞耗竭;在日常保养和预防方面,衰老有两个直接原因:营养不足、毒素增加。本书详细地介绍了抗衰老研究成果,以及不同器官出现衰老的表现和相关疾病,为希望抗衰老的人群,提供了的科学的生活方式和营养补充剂干预建议,以全新的科学视角解读健康长寿的秘诀。
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土壤生态学进展 王冲 赵磊 曹佳 主编 中国农业大学出版社 新华正版书籍
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日语畅谈日本文化 王冲 大连理工大学出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
王冲编著的《日语畅谈日本文化》从日常生活、风俗习惯、节日庆典、传统文化、休闲尚、社会百态这六个单元介绍日本文化。每个单元又由几个热点话题组成,探讨日本社会生活的诸多方面,使读者身在异国却能够知晓日本社会、日本人民的现实状况。另外,编著过程处处为读者考虑。话题的具体内容通过对话形式体现出来,使阅读变得更有气氛,更容易记忆理解,也更有趣不乏味。并且,此书采用中日文对照,对汉字词汇也都标注了假名,使读者不仅能够看得进去,还能读得出来。可以说,这本书不仅可以作为茶余饭后、清灯床头的休闲读物来阅读,也可以作为日语教学的教材来使用,可以称得上是一书多用。
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新综合日本语 听解日语(第3册)(第二版) 王冲 主编 大连理工大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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《成本会计:微课版》是微课版项目化教材,将成本会计的理论和技能嵌入岗位训练和拓展训练中,学习的过程中既能掌握成本会计的知识点和专业技能,又能锻炼实际操作能力和增强岗位体验,并增加了学习的趣味性。每个项目前有 岗位要求 和 学习目标 板块,并以生动有趣的案例或者相关知识背景引导出项目的主要教学内容;正文中设计了 练习 和 例题 板块;为了检验学习效果是否符合岗位技能要求,本书还设计了 拓展训练 和 岗位训练 ;为了方便教学,每个项目后安排了丰富的项目训练题。由于项目四是成本计算的重点章节,并且是对每种方法的具体运用,因此在项目四中三种基本方法的后面增加了任务小练,加大了训练力度。
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王冲编著的这本《中央电视台新闻生产机制变革研究--基于媒介社会学的视角》借鉴媒介社会学的研究框架,从历史、现状、个案三个方面入手,力图突破以往表层化、碎片式的电视新闻改革史的叙述。迈克尔舒德森认为,新闻生产社会学和政治经济学、文化研究一样,“通常都是非历史的,也忽视新闻性质发生变化的各种可能。它们既缺乏历史视野也不谙比较研究”。因此,本书试图结合历史研究和比较研究,弥补既有研究取向的不足。
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