餐桌上的中式香料百科 从饮食轶事到色香味用,增加料理深度的香料风味事典。
详解105种常用到的调味料 香辛料,从调味料的单一应用、到复合的酱料调制,延伸出128款中式、日式、南洋、西洋酱料,及58道经典料理。
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套装2册 照明设计实战手册+图解照明设计 室内设计灯光照明设计基础视频教程家装工装灯光设计实战运用课程书 国际照明设计基础教程
《图解照明设计》 1.主要价值: 用材料学、心理学、物理学、现象学的角度来思考照明,并且将客户所需要的、所追求的光芒具体呈现出来,这是《图解照明设计》的核心。 2.卖点: 此书的内容就是用通俗易懂的语言来解释住宅空间设计中专业的照明设计方法,从与生活关联紧密的住宅照明设计出发,普及照明知识,比如用明亮的感受做设计照明,用照明手法促进节能,不同空间照明设计的相关性等。 《照明设计实战手册》 为什么照明设计可以让橱窗里的商品马上被买回去?可以提升公司员工的专注与效率? 可以提升艺术画作的笔触,让线条鲜明立体?可以确保博物馆文物长时间展出而不受损? 一般人对灯光的di一印象,只有照亮功能,然而除了照亮之外,光线的颜色、使用的灯泡类型,以及灯具的外型,以及灯具位置的设置,都会大大影
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由于医话内容之丰富多彩,并且又广泛散见于历代医家的医话专著以及其他各类医书之中,所以一般读者较难全面查阅。有鉴于此,作者王新华、潘秋翔即在教学工作之余,陆续收集资料,编写《中医历代医话选(精)/王新华精品医书三种》。历时五年余,查阅了两千多种中医药书籍,从其中四百多种主要书籍中,选录了医话两千五百余则,经分类整理编成此书。
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研究生复合型人才培养研究 潘百齐魏少华祝爱武等 著 大中专文科文教综合 祝爱武 潘百齐、 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《研究生复合型人才培养研究》对研究生复合型人才培养这一主题进行专题研究,分为4篇。篇理论探讨篇,对研究生复合型人才的概念与特征,研究生复合型人才培养的内涵、意义、模式、机制等问题进行了比较系统的理论探讨。第二篇国际比较篇,对美国、英国、德国等国家研究生复合型人才培养的基本情况、机制特点、共性与差异进行了比较研究,对有关学校研究生复合型人才培养的个案进行了深入分析,并在此基础上概括提炼出国外研究生复合型人才培养的一些有益启示。第三篇实践探索篇,主要对江苏有关高校研究生复合型人才培养实践探索的基本情况、机制特点进行了认真总结,对相关实践案例进行了深入分析。第四篇对策建议篇,围绕研究生复合型人才培养的主题,在理论与实践结合系统深入研究的基础上,分别对政府管理部门、研究生培养单位、研
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英语学科导论 了解英语专业学生的主要学习内容、掌握英语的有效学习方法、了解英语专业的学科本质、引导英语专业学生建立英语专业+的战略思想
本书用英文撰写,有利于学生英语语言能力的发展,涉及英语专业的学科本质 语言、文学、翻译、跨文化交际等专业核心,把英语专业学生培养放在大学教育这个大背景之下讨论,未能做到高屋建瓴。
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胸腹腔镜联合食管癌根治手术图谱,张毅,潘铁成,魏翔主编,华中科技大学出版社,9787560982571
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《餐桌上的蔬菜百科》是一本蔬菜的参考工具书,这里面搜罗了市面上一百多种蔬菜,从采买、处理、保存到烹调,是每个做莱者的佳指南。不管你是厨房老手,还是要开始进入厨房,一定要拥有《餐桌上的蔬菜百科》。《餐桌上的蔬菜百科》也是作者料理手法的忠实呈现。用心加专业,得以成就出一盘色香味的情义好菜。仅以想要做菜给家人吃的简单初心,道出蔬菜的秘诀与专业。
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本书主要面向高等职业教育金融专业学生,对接高素质技能型人才培养的需求。面对国际金融晦涩难懂的理论分析,本书*特色就是关注国内外金融领域的现实问题,充分体现实用性的原则,力求用通俗易懂的语言和丰富生动的实例帮助初学者对理论知识理解和掌握,在此基础上运用所学的理论去分析实际问题。
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杭州都市圈信息经济与智慧城市发展建设,是关系到杭州、湖州、嘉兴、绍兴4个大中型城市及13个节点县(市)2110多万人口抱团发展、进入信息化时代的一件大事。信息经济与智慧城市建设关系到杭州都市圈规划、交通、市场、产业、品牌、环境、社会 七共 发展,是杭州都市圈 十三五 规划发展的大事。 本报告以信息经济与智慧城市发展为主题,从决策需求的高度进行大量调查研究,从杭州都市圈整体、城市及专业领域三个层面反映所在区域或领域信息经济与智慧城市发展的前沿信息,总结 十二五 时期的实践经验和不足,研判信息经济与智慧城市发展的趋势,为杭州都市圈信息经济与智慧城市发展提出可供决策参考的对策性建议。
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