欧阳应霁是香港拒贴标签的 跨界 潮人、知名创意生活家、美食作家。内地读者知道欧阳应霁,大多是先通过他的专栏文章和三联书店出版的 home书系 《两个人住》《回家真好》《设计私生活》《放大意大利》《半饱》《香港味道》《天生是饭人》等十余本。 home书系 已经断版多年,此次修订再版,内容由欧阳本人重新审定,版式由香港设计师全新打造,更提升以线装锁脊,精致大气,图文并茂,阅读体验一级棒。在闹热的 自媒体 新媒体 当下, 古老 的纸本形式出版物同样令人手不释卷,幸福指数飙升。 除了写作,欧阳应霁还进行了其他的创作尝试,制作了《原味》《成都厨房》《年味有Fun》《不时不食》《半饱真好》等音频节目和视频纪录片,更设立 半饱厨房 ,开了小酒馆。种种跨界尝试之余,以简约、艺文、半饱半醉的生活理念圈得一众铁粉。
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欧阳应霁Home书系 寻常放荡(修订版) [中国香港]欧阳应霁 生活·读书·新知三联书店 9787108061997
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欧阳应霁作品 两个人住 一切从家徒四壁开始 欧阳应霁【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《两个人住》以一对新建立家庭的年轻人的故事为线索,将“家”拆开来谈,从门、窗、桌、椅、柜、床、器皿、灯、闹钟、玩偶等着手,谈家居细节、家居环境和关于“家”的体验。谈沙发的是《软硬兼施——沙发的甜美堕落》,谈床上用品的是《同被共枕——快活不知(睡眠)时间过》,谈厨具的是《十八般厨艺——厨中兵器述异》,细细记录和品位家的小细节,在家居中融入情意绵绵,构思创意好,文字优雅幽默,传递出对于“家”的新定义 家是空间格局的安排,光影气氛的协调,家是人和人的关系,家是身体的归宿、精神的寄托。家是什么?是熟悉的床?是晕黄的灯光?是一碗热汤、一盘面条?也许都是。家徒四壁,了无牵挂,享受真金白银宝贵空间之外,可以随时起革命,我们都暗暗兴奋,未来日子将会新鲜刺激。
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欧阳应霁作品·梦·想家:回家真好之二 (欧阳应霁“Home”书系第七本,继《两个人住》《回家真好》之后又一部家居生活作品,每一扇截然不同的门背后隐藏着怎样的故事,只有亲自阅读才能知晓其中。)
精心布置又极富格调的居家空间,观察并记录其中的创意布局与色调搭配,通过与主人的攀谈来了解背后不为常人所知的趣味故事与闪光点,主人的志趣与品味相映成趣、跃然纸上。再配合镜头记录下的光影,给读者所呈现的不只是一个个具有独特设计风格的空间,更有充斥其中的生活的浪漫与温馨,这些都是对家之主人在人格上的全方面反映。这些在有限空间里创造的无限可能,这些有形构造中传递的无形人格,观之读之,不由让人在心生羡慕之余,生出 见贤思齐 之心。
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欧阳应霁作品·天生是个饭人 (/香港知名跨界创作人、“味道图书馆”及“半饱厨房”创办人欧阳应霁的“生活写作项目”主要作品之一,“Home”书系第八本。)
这不只是一本烹饪书,它有的是食物的历史,追本溯源。这不只是一本烹饪书,它有的是对美食的感情、记忆与故事。这不只是一本烹饪书,它有的是人与人之间的友谊与互动。这不只是一份烹饪书,它有的是对品味的追求、对生活态度的纵容。 在本书中,我们随着欧阳应霁探访港人节庆祭祀时必端出的盆菜,西安城的百年小吃羊肉泡馍,高雄妈妈亲传的手工鹅油葱酥,南洋华人家家户户的记忆美味娘惹菜,和风菜式的精髓京料理,还有鹿特丹、巴厘岛等地的市集找寻到的好味道。 要完成如欧阳应霁这样一本美食书着实不容易,让人读来觉得非常愉快,在欧阳一篇又一篇的美食中吃遍各地,粤式料理、北京烧烤、台湾传统口味、南洋娘惹风味、和风料理,以及横跨比利时、德国、荷兰的欧洲佳肴,宛如随着欧阳老饕吃遍了全世界。而想到欧阳是如何完
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欧阳应霁作品·快煮慢食:十八分钟味觉小宇宙 (欧阳应霁“Home”书系第十一本,杂志美食专栏结集之作。能否十八分钟完成这道菜并不重要,给自己一个“借口”下厨,跟着欧阳充满趣味地做饭。)
十八分钟,习惯滥情的可以下跪向上问天,一生人究竟有多少个十八分钟?又或者你顶回一句,十八分钟,行行企企,什么事也没有发生。 四十个食谱,四十段故事;四十个十八分钟速成食谱,四十段饮食和生活小故事。 大条道理地奉献大家回归厨房也是多余的了。享受过程,好滋味说明一切,就让这十八分钟为食之旅,从当下这一秒钟开始!
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欧阳应霁作品·设计私生活 (长期观察研究设计潮流之作,创作人欧阳应霁的“生活写作项目”主要作品,“Home”书系*本。)
我只希望争取不要活在别人的指点与期许当中,找点时间和机会去真正认识了解身边人与物背后的大小故事,学懂尊重和欣赏蕴含其中的创意,尝试在这个物欲社会中,在拜物恋物之余,寻找人的弹性和可能性。 欧阳应霁就是这样一个人。他的《设计私生活》一书,好看就在文章中色与空的辩证,此人写的是时尚神学,他下笔天下微物,表面写得唯物,其实唯心极了。 年轻人看欧阳应霁这本书,会看到他眼下热门极了的人间花鸟,好多奇人奇物,有一点年纪的就会看到他心中安静下来的世态山水。他写物写到了让人想放下物,他把物看得如此分明,如此认真,*后却像是想转开身,说 我都看过了。 在他还没有完全转开身前,就让我们来分享一下他充满自觉的 设计私生活 吧!上帝玩设计的游戏,欧阳应霁爱看这场被设计的游戏。
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欧阳应霁作品·天真本色:十八分钟入厨通识实践 (欧阳应霁“Home”书系第十二本,杂志美食专栏结集之作。“十八分钟入厨通识实践”,烹调秘诀、冷热常识皆在其中,一切只为让你在十八分钟精准完成一道佳肴。)
入厨动手,在烹调过程中悟出生活味道 ,有家常菜式,有详细的烹调过程和图片分解,也有细腻的食味感受,既可作为无国界食谱书来照搬照做,更可看作一种美食哲学来细细体味。不但讲故事还传授技艺,真是既有阅读的享受,又得到技艺真传,同时还配上了工序图与精美的令人馋涎的菜品样式图可以说这是一部既实用又令人深感 活色生香 的书。
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欧阳应霁作品·回家真好 (香港知名跨界创作人欧阳应霁“Home”书系第二本,发掘了家与舒适的关系和意义,也让我们体验到恋家、爱家的价值。)
一个家的装饰风格,不仅反映居住者的喜好与生活质感,也直接影响居住其中的日常心情。身处不同地域的人们,秉着各自不同的坚持与追求,努力打造出自己的家、过自己想要过的生活。作为一个对家居设计感兴趣者,欧阳应霁捕捉了这些家中令人惊喜和赞叹的设计,发掘了家与舒适的关系和意义,也让我们体验到恋家、爱家的价值,启发了我们对家的想象。
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欧阳应霁作品·半饱:生活高潮之所在 (“贪心嘴馋”的欧阳应霁“Home”书系第四本,即便不是营养学出身,也不能算得上专业厨师,他带来的美食惊喜依旧让人眼前一亮。)
为什么半饱? 身边大吃大喝至死方休的多的是,半饱,是不是故作另类? 半饱,开始*初其实是被迫的 因为平日工作实在太忙,吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情,所以常常不知不觉半饱着肚。 也因为如此这般活着太累,吃到一半就想睡觉了,饭桌旁沙发上一躺下,马上沉沉睡去,剩下半桌饭菜明天收拾。 生活迫人累人之外,也因为头发都白了,不再像少年时代饥不择食,多了点选择,真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的,都挤得饱得苦不堪言,而且一团腹肌马上跑出来,后悔也来不及。 所以不是念营养学出身不是专业厨师的我,也大胆走出来身体力行振臂一呼:半饱就好
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预售正版 港台原版图书 快乐寻味.中华名菜150江畔食途 武汉.南京.杭州.黄山【拓特原版】 正规进口台版书籍,付款后75天内到货发出!
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欧阳应霁Home书系 设计私生活(修订版) [中国香港]欧阳应霁 生活·读书·新知三联书店 9787108061874
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欧阳应霁Home书系 天生是饭人 [中国香港] 欧阳应霁 生活·读书·新知三联书店 9787108061331
这不只是一本烹饪书,它有的是食物的历史,追本溯源。这不只是一本烹饪书,它有的是对美食的感情、记忆与故事。这不只是一本烹饪书,它有的是人与人之间的友谊与互动。这不只是一份烹饪书,它有的是对品味的追求、对生活态度的纵容。 在本书中,我们随着欧阳应霁探访港人节庆祭祀时必端出的盆菜,西安城的百年小吃羊肉泡馍,高雄妈妈亲传的手工鹅油葱酥,南洋华人家家户户的记忆美味娘惹菜,和风菜式的精髓京料理,还有鹿特丹、巴厘岛等地的市集找寻到的好味道。 要完成如欧阳应霁这样一本美食书着实不容易,让人读来觉得非常愉快,在欧阳一篇又一篇的美食中吃遍各地,粤式料理、北京烧烤、台湾传统口味、南洋娘惹风味、和风料理,以及横跨比利时、德国、荷兰的欧洲佳肴,宛如随着欧阳老饕吃遍了全世界。而想到欧阳是如何完成
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为什么半饱? 身边大吃大喝至死方休的多的是,半饱,是不是故作另类? 半饱,开始*初其实是被迫的—— 因为平日工作实在太忙,吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情,所以常常不知不觉半饱着肚。 也因为如此这般活着太累,吃到一半就想睡觉了,饭桌旁沙发上一躺下,马上沉沉睡去,剩下半桌饭菜明天收拾。 生活迫人累人之外,也因为头发都白了,不再像少年时代饥不择食,多了点选择,真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的,都挤得饱得苦不堪言,而且一团腹肌马上跑出来,后悔也来不及。 所以不是念营养学出身不是专业厨师的我,也大胆走出来身体力行振臂一呼:半饱就好
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欧阳应霁Home书系 天真本色(修订版) [中国香港] 欧阳应霁 生活·读书·新知三联书店 9787108062116
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快煮慢食 十八分钟味觉小宇宙 港台原版 欧阳应霁 天地图书 烹饪 著名食家欧阳应霁*食谱
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现货台版 快煮慢食 十八分钟味觉小宇宙 欧阳应霁 饮食烹饪 香港天地 原版书籍 正版包邮 繁体中文
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现货台版 天真本色 十八分钟入厨通识实践 欧阳应霁 著 饮食食谱 香港天地 原版书籍 正版包邮 繁体中文
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回家真好(修订版) 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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天真本色 十八分钟入厨通识实践 修订版 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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放大意大利 设计私生活之2 修订版 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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设计私生活(修订版) 生活·读书·新知三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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我的我的天 欧阳应霁 生活·读书·新知三联书店 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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设计私生活 欧阳应霁 著 生活·读书·新知三联书店 【出版集团自营】 全新正版书籍 正规电子发票 多仓就近发货
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天生是饭人 欧阳应霁 著 生活·读书·新知三联书店 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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半饱-生活高潮之所在【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
《半饱 生活高潮之所在》的作者一个擅长设计、见闻广博,对生活永远有热力永远有好奇的创作人,如果他恰巧又精于厨艺,你可以想像,他的美食世界必定也精彩万分。他对待厨房不会规规矩矩,每道料理每样食材都有乐趣。他又坚持半饱,让自己有余裕去容纳其他美好 享受恬适的同时,还有动力追求刺激。半饱,其实更贪心。为什么半饱?身边大吃大喝至死方休的多的是,半饱,是不是故作另类?半饱,开始最初其实是被迫的因为平日工作实在太忙,吃到一半就要赶着翻江倒海地做别的事情,所以常常不知不觉半饱着肚。也因为如此这般活着太累,吃到一半就想睡觉了,饭桌旁沙发上一躺下,马上沉沉睡去,剩下半桌饭菜明天收拾。生活迫人累人之外,也因为头发都白了,不再像少年时代饥不择食,多了点选择,真的好吃的才动心动情。偶然有放肆乱吃的,
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全新正版图书 放大意大利:设计私生活之2(欧欧阳应霁生活·读书·新知三联书店9787108021847 随笔中国现代集人 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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两个人住·从家徒四壁开始【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
开始,由一个空字。空,一个字体本身就是一件事,然后衍生成词:空间、空气、空旷、空白、空闲、空虚、空洞、空谈、空想……由正到负,由静到动,可以触摸和不能触摸之间 家徒四壁,了无牵挂。享受真金白银宝贵空间之外,可以随时起,我们都暗暗兴奋,未来日子将会新鲜刺激。
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香港味道2;街头巷尾民间滋味【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
味道是一种神奇而又实在的东西,香港也是。 也正因为不是什么东西,很难科学地,准确地说得清楚,介乎一种情感与理智之间,十分个人。所以我的香港味道跟你的香港味道不尽相同,其实也肯定不一样,这才有趣。 如此说来,味道也是一种载体一个平台,一次个人与集体,过去与未来的沟通对话的机会。要参与投入,很容易,只要你愿意保持一个愉快的心境一个年轻的胃口,只要你肯吃。 应霁 《香港味道》序
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回家真好【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
一个家的装饰风格,不仅反映居住者的喜好与生活质感,也直接影响居住其中的日常心情。本书介绍的大陆、港、台三地精彩的家和家中精彩的人物,能够启发我们对家的想像——家,不只是栖息的住所,一个舒适自在的家,能提供我们能量和灵感,让自我展现,并且是家人与爱人乐于安顿身心的据点。 作为一个长期研究家居设计的专家和造访者,欧阳应霁捕捉了这些家中令人惊喜和赞叹的设计,发掘了家与舒适的关系和意义,也让我们体验到恋家、爱家的价值。回家,是件幸福的事。
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寻常放荡:我的回忆在旅行——home书系(欧阳应霁 著) 欧阳应霁 生活.读书.新知三联书店 9787108022004
独特的旅行发现与另类的影像记忆,旅行原是一种回忆,或者回忆正在旅行。趁年少好外游,远近无妨,仿佛家门以外才叫做真实,有血有汗,还要迫不及待拍照留念,熟悉的公众证实自己的确存在,的确闯荡过。 每个人保存旅行的方式各不相同,用文字来书写整个旅行的经验是一种,用照片纪录旅途的人与物也是简便的方法,欧阳应霁则用了他所擅长的图像与文字,为我们呈现出 85 年以来的旅人地图。 看图说故事,一则影像接着一则影像,令人感动着什么(或人感动着什么影像),仅仅是为了一个影像,我们去旅行,碰触着感动我们的那个形象,在旅途中我们又讶异于前所未见的世界风景,慢慢沉浸于所有的场景中,思索回忆的造型。 非线性的旅行私语,切片式的旅行告白,欧阳应霁节奏简洁的诉说陌生风景,慢慢将旅行时的情绪能量凝结成这本小
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香港味道1:酒楼茶室精华【正版书籍,满额减】 【速开发票,优质售后,支持7天无理由退换】
作者“从小吃大,眼阔肚窄嘴刁”,“不求甚饱,唯独好吃不倦”,著书两卷来对香港的饮食文化与历史做全景式的纵览。作者对每一道食品既有自己的历史回顾,又有制作流程的介绍展示,同时还分别邀请香港演艺明星和文化名流做嘉宾助阵,把饮食与人生、经历与记忆柔为一体。另外,本书也是可以按图索骥的香港美食地图。
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全新正版图书 欧阳应霁HOME系列(修订精装版)欧阳应霁生活·读书·新知三联书店9787108063670人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
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全新正版图书 欧阳应霁作品·梦·回家欧阳应霁生活·读书·新知三联书店9787108061348 随笔作品集中国当代人天图 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
; ; ; ;精心布置又极富格调的居家空间,观察并记录其中的创意布局与色调搭配,通过与主人的攀谈来了解背后不为常人所知的趣味故事与闪光点,主人的志趣与品味相映成趣、跃然纸上。再配合镜头记录下的光影,给读者所呈现的不只是一个个具有设计风格的空间,更有充斥其中的生活的浪漫与温馨,这些都是对家之主人在人格上的全方面反映。这些在有限空间里创造的无限可能,这些有形构造中传递的无形人格,观之读之,不由让人在心生羡慕之余,生出“见贤思齐”之心。 ;
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路漫漫:香港独立漫画25年 智海,欧阳应霁 编著 生活.读书.新知三联书店【正版书】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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全新正版图书 我的我的天:应霁漫画前传欧阳应霁三联书店9787108023728 漫画中国现代画册人天图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
我相信,漫画作为一种表达情感的工具(作为一种感情?) ;;;;兼收并蓄然后孑然一身,什么也是什么也不是; ;;;;很有韧很有弹,很鲜活贵,很轻佻很贱。 ;;;;——应霁 ;;;;这本集子收录的作品,源起自许多年前在台北的半载勾留。四格八格接接续续在台北的一份晚报上发表,后来转在香港一份日报里出现,又再延伸发表在台北另一份日报,今未断。漫画作为一种表达情感的工具(作为一种感情?),兼收并蓄然后孑然一身,什么也是什么也不是:很有韧很有弹,很鲜活贵,很轻佻,很贱。本书带你去认识一个私密的、狂乱的、黑色的、漫画的欧阳应霁。
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我的我的天:应霁漫画前传--home书系(欧阳应霁 著) 欧阳应霁 生活.读书.新知三联书店 9787108023728
我相信,漫画作为一种表达情感的工具(作为一种感情?) 兼收并蓄然后孑然一身,什么也是什么也不是; 最有韧性最有弹性,最鲜活最高贵,最轻佻最贱。 ——应霁 这本集子收录的作品,源起自许多年前在台北的半载勾留。四格八格接接续续在台北的一份晚报上发表,后来转在香港一份日报里出现,又再延伸发表在台北另一份日报,至今未断。漫画作为一种表达情感的工具(作为一种感情?),兼收并蓄然后孑然一身,什么也是什么也不是:最有韧性最有弹性,最鲜活最高贵,最轻佻,最贱。本书带你去认识一个私密的、狂乱的、黑色的、漫画的欧阳应霁。
¥10.08定价:¥28.00 (3.6折)
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欧阳应霁作品·香港味道1:酒楼茶室精华【正版书籍 无忧售后】 【正版书籍 闪电发货 品质无忧 可开发票】
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欧阳应霁作品 半饱 生活高潮之所在 欧阳应霁 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书为谈美食之书,给人很大的美食诱惑,读罢让人感到“很好吃”,很想学做一番,大吃一番。书稿内容就很纯粹,谈美食,且是无国界之美食,食材中西合璧,味道中西交融。从餐前甜品、早餐食物、汤、米饭、凉菜、肉菜、面食到小菜,每一部分都配以具体的食材介绍与详细的制作步骤,关于一顿美食的各要素已经面面俱到,可供读者选取配搭大宴宾客。再加上,作者既站在无国界的高点上,所介绍食材更多的是收罗于世界各地的知名食材,所介绍的食谱多为世界各地经典食谱或大厨作品,再配以作者本人在世界各地的游历故事,使书稿在“好吃”之上还很“好玩”,更传递出一种生活态度 自由与爱。
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欧阳应霁作品 天真本色 十八分钟入厨通识实践 欧阳应霁 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“十八分钟入厨通识实践”,食家欧阳应霁总结其烹饪美食的经验,以颜色作食物分类,向读者展示如何在十八分钟内烹调色香味齐全的美食。另每道菜式均附上有趣通识小贴士,读者可从中细味食物背后的有趣故事,或烹调时的诀窍秘技。书中另附各种美食小贴士,简述食物背后故事或烹饪技巧,或不妨视为美食通识教材。以颜色分类,集40多道等美味菜式,详列制作时间,十八分钟内可做好一道菜式。
¥11.67定价:¥55.76 (2.1折)
欧阳应霁作品 放大意大利 设计私生活之二 欧阳应霁 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
我们面前、我们生活中有如此招摇吸引的一项“实物”叫意大利,一直在散发一种比官方旅游广告小册还要精彩万倍的魅力。无论是我们向意大利走过去还是意大利向我们走过来,我们都不得不承认,意大利,太厉害。《放大意大利》从意大利颜色、意大利光影、意大利形体、意大利味道、意大利声音等几个方面介绍了意大利的设计潮流和经典,以及时尚和文化。作者喜爱意大利,放大意大利的地道美食、经典电影、历史建筑、前卫家具、优雅时装、古典绘画与雕塑、醉人风景、浪漫男人女人,带你发现一个更真确、更实在、更仔细的意大利。种跨界尝试之余,以简约、艺文、半饱半醉的生活理念圈得一众铁粉。
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