食品营养与卫生基础 梁宗晖 编 中国经济出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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由冯荣辉编著的《酒店管理概论》根据旅游业的现状和发展趋势,力图反映国内外酒店服务与管理的先进经验。本书侧重于酒店管理的基础知识和酒店管理职能、各种岗位上的管理应用知识。本书可作为高等旅游职业院校(系)的专业教材和旅游中等职业学校的辅助教材,也可作为酒店服务员的岗位培训用书和旅游从业人员的自学用书。
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正版书籍 酒店管理概论 北京师范大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
由冯荣辉编著的《酒店管理概论》根据旅游业的现状和发展趋势,力图反映外酒店服务与管理的先进经验。本书侧重于酒店管理的基础知识和酒店管理职能、各种岗位上的管理应用知识。本书可作为高等旅游职业院校(系)的专业教材和旅游中等职业学校的辅助教材,也可作为酒店服务员的岗位培训用书和旅游从业人员的自学用书。
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食品营养与卫生基础 梁宗晖 编 著作 轻工业/手工业专业科技 正版图书籍 中国经济出版社
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正版书籍 饭店康乐服务知识 科学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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1. 《酒店基础知识》从实践和理论相结合的角度出发,条理清晰、层次分明地介绍了酒店各部门的相关基础知识。 2. 本书除酒店基本概念外,还融合了相关的事例来帮助读者加深对知识点的理解认识,提升学习能力。 3. 每个章节都配有相关的复习思考题,对知识的巩固有很大的帮助。 4. 本书具有适用面广、操作性强的特点,是中职中专旅游酒店专业学生的精品教材,也是酒店管理岗位培训教材和酒店服务人员等级考试的参考用书。
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正版书籍 康乐服务与管理 第二版 广西师范大学出版社 正版图书支持发票 七天无理由退货让您购物无忧
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酒基础知识 理论 实践 案例分析 管理理论 实际情况 服务质量 人力资源管理 高 中等职业学校教
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