液体的智慧 : 关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术 全球畅销的鸡尾酒经典图书,荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯﹒比尔德奖,国际烹饪协会专业书籍大奖;酒类爱好者和调酒师的行业宝典,众多鸡尾酒界大咖联名鼎力推荐。
1.关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术,全球畅销的鸡尾酒经典图书; 2.荣获美食界 奥斯卡 詹姆斯﹒比尔德奖,国际烹饪协会专业书籍大奖; 3.一种革命性、创造性的方法,用超120种创意配方、近450张彩色照片,深度剖析鸡尾酒调制的基本准则和算法,展示了基于创意想法、系统透彻的探索过程; 4.不论你是在寻找令人惊叹的饮品,还是在寻找通往下一代创意鸡尾酒的旅程,这本书都会满足你无穷的好奇心、完善你的技艺; 5.酒类爱好者和调酒师的行业宝典,这本书会彻底改变你对鸡尾酒外观和味道的期望; 6.众多鸡尾酒界大咖联名鼎力推荐,随书附赠价值199元调酒大神的精品视频课。
¥147.40定价:¥268.00 (5.5折)
不论你是威士忌行家,还是刚接触威士忌的新手,想全面精准的了解全世界所有的威士忌,《世界威士忌地图》就是你*的指南。这本书以精美的图表、*能代表每个产地的照片,全面性的文字解说,以及28幅详细的地图,带领你实地走访全世界每一个威士忌生产国,探索每个地方的生产历史、流程特色、蒸馏厂和风格表现。
¥327.80定价:¥388.00 (8.45折)
金酒 (英)戴夫·布鲁姆 华中科技大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥55.90定价:¥128.00 (4.37折)
朗姆酒 (英)戴夫·布鲁姆 华中科技大学出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
1. 这本书很吸引人。关于朗姆酒的历史,神话,生产过程都在书中接近展现,如生产周期的细节,不同国家开发的不同方法以及混饮和配方的罗列等。作者对100多个单独的朗姆酒品牌进行了分析和评论,并从五种搭配中挑出适合的混饮,很好方便读者选择与享用。2. 这本书很好适合朗姆酒爱好者阅读,书中的朗姆酒都是标准款,不论超市还是高端烈酒场所都能找到你想要的品牌。书中介绍的混饮配方易读易用,会让你迅速找到适合自
¥55.90定价:¥128.00 (4.37折)
威士忌 (英)戴夫·布鲁姆 华中科技大学出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
威士忌是一段不断发展变化的历史它是发明于炼金术的神奇“生命之水”。几个世纪以来,人们消费这种烈酒的方式在不断变化。不同的威士忌在不同的国家与地区诞生、发展、兴衰,它在历史上留下不可磨灭的印迹,更在人们的生活、心灵和文化中占据了一席之地。威士忌,单纯却不简单土地(谷物与泥煤)、水、火(蒸馏)与空气(熟成),这些元素相互作用,加上蒸馏师的独特见解、方法与配方,从而创造出有着极其丰富的口味、
¥55.90定价:¥128.00 (4.37折)
威士忌(浓情烈酒) 世界知名威士忌专家、格兰菲迪获奖者执笔,102种威士忌+6种混合搭配,了解威士忌的
威士忌是一段不断发展变化的历史 它是发明于炼金术的神奇 生命之水 。几个世纪以来,人们消费这种烈酒的方式在不断变化。不同的威士忌在不同的国家与地区诞生、发展、兴衰,它在历史上留下不可磨灭的印迹,更在人们的生活、心灵和文化中占据了一席之地。 威士忌,单纯却不简单 土地(谷物与泥煤)、水、火(蒸馏)与空气(熟成),这些元素相互作用,加上蒸馏师的独特见解、方法与配方,从而创造出有着极其丰富的口味、性格与风格的饮品。作为一个享用美酒的人,只有了解这些基础的要素,才能明白如何更好地享受杯中的威士忌。 请尽情的探索威士忌的享用方法与魅力 享用威士忌从来没有什么规矩和禁忌,让人发自内心地微笑,才是对威士忌丰富风味的好诠释。世界威士忌专家戴夫 布鲁姆以102种威士忌为例,对其与各种口味的饮品混合
¥64.00定价:¥128.00 (5折)
威士忌之道:探索日本威士忌之旅 威士忌大神戴夫·布鲁姆倾情执笔,实地考察日本9大蒸馏厂,“酒鬼”不可错过的旅行&品鉴指南
★ 日本威士忌爱好者 不可错过 的关键指南 在日本威士忌持续受到全球威士忌爱好者追捧的今天,本书为想更深入了解日本威士忌的读者提供了更好的选择。三得利、余市、白州、羽生、秩父、山崎、宫城峡、富士御殿场 知名日本威士忌酒厂现况介绍 调酒师大咖专访 经典珍稀酒款细品, 带领读者了解从苏格兰出发、迈入下一个百年新貌的日本威士忌! ★ 威士忌大神 戴夫 布鲁姆的珍贵私人品饮笔记 本书作者戴夫﹒布鲁姆(Dave Broom)从事威士忌写作已有25年之久,出版多本酒类著作,两度赢得格兰菲迪年度酒类作家奖。2013年,业界公认的全球葡萄酒竞赛 国际葡萄酒暨烈酒竞赛(IWSC)授予戴夫年度品评人奖。2015年,调酒盛会 鸡尾酒传奇 (Tales of the Cocktail)授予其鸡尾酒和与烈酒奖(Best Cocktail Spirits award),紧接着在2016年授予其黄金烈酒奖(Golden Spirit
¥94.50定价:¥189.00 (5折)
戴夫以他的毕生的独具鉴赏力、生动而有见地的行业分析和轶事,敏锐的洞察力、专业的知识和幽默感为我们拉开了世界上增长快的一种酒的品类的帷幕。如果你对金酒或者是金酒调配的鸡尾酒很喜欢,或者很感兴趣,那么这本书就是为你准备的。 这是一本活力四射的书,内容覆盖面强大,让我们在短的时间进入到金酒的世界。我们可以通过这本书迅速了解自己的口味,(不一定和作者一致哟~~)去寻找适合自己的金酒。 金酒,也叫杜松子酒。它的功能初是为了帮助荷兰商人、海员和移民预防热带疟疾病,作为利尿、清热的药剂使用,不久人们发现这种药剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净,口感洁净、干爽,因此很快将它当作正式的 酒精 饮料饮用。所以当你品尝金酒时,会发现口感中带有一丝苦味,这个味道正是来自于杜松。所以也可以说,这是一
¥64.00定价:¥128.00 (5折)
朗姆酒(浓情烈酒) 朗姆酒一本全通!世界烈酒专家力作,110种朗姆酒完全解读,酒饕不可错过的朗姆酒“品饮神器”
这本书很吸引人。关于朗姆酒的历史,神话,生产过程都在书中完全展现,如生产周期的细节,不同国家开发的不同方法以及混饮和配方的罗列等。作者对100多个单独的朗姆酒品牌进行了分析和评论,并从五种搭配中挑出适合的混饮,非常方便读者选择与享用。 这本书非常适合朗姆酒爱好者阅读,书中的朗姆酒都是标准款,不论超市还是高端烈酒场所都能找到你想要的品牌。书中介绍的混饮配方易读易用,会让你迅速找到适合自己的那一款。 朗姆酒的喝法非常多样,既能搭配可乐和姜汁啤酒、又能调出经典的大吉利,还可以调制各种朗姆鸡尾酒,这本书会让你以全新的方式来享受朗姆酒。如今高档朗姆酒市场正以惊人的速度增长。这本书可以帮助酒类爱好者欣赏朗姆酒的特色、历史与内涵,找到自己喜欢的风格,并发现如何才能享受美酒和文化。
¥64.00定价:¥128.00 (5折)
¥56.19定价:¥128.00 (4.39折)
明星店铺 博库网旗舰店
¥55.04定价:¥128.00 (4.3折)
明星店铺 博库网旗舰店
威士忌之道 探索日本威士忌之旅 华中科技大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥90.70定价:¥189.00 (4.8折)
明星店铺 文轩网旗舰店
威士忌之道 探索日本威士忌之旅 (英)戴夫·布鲁姆 华中科技大学出版社 【新华书店正版图书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
¥85.40定价:¥189.00 (4.52折)
世界威士忌地图 第2版 上海三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥221.20定价:¥388.00 (5.71折)
达·芬奇的秘密厨房:一段意大利烹饪秘史 Dave Dewitt(戴夫·德威特) 著,梅佳 译 电子工业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
适读人群 :美食爱好者,对意大利文化和文艺复兴历史的感兴趣的人群,以及烹饪、旅游、文化爱好者。 每一张餐桌上都有一个故事,每一件厨房里都藏着一段历史。关于美食的历史,总是人类文明的长河之中最为生动,又最能使人倍感亲切的那段篇章。
¥39.29定价:¥88.58 (4.44折)
¥29.00 - ¥0.29
液体的智慧 关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术 (美)戴夫·阿诺德 北京科学技术出版社 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
1.关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术,靠前的鸡尾酒经典图书;2.荣获美食界“奥斯卡”詹姆斯﹒比尔德奖,国际烹饪协会专业书籍大奖;3.一种革命性、创造性的方法,用超120种创意配方、近450张彩色照片,深度剖析鸡尾酒调制的基本准则和算法,展示了基于创意想法、系统透彻的探索过程;4.不论你是在寻找令人惊叹的饮品,还是在寻找通往下一代创意鸡尾酒的旅程,这本书都会满足你无穷的好奇心、完善你的技艺
¥134.00定价:¥268.00 (5折)
世界威士忌地图 第2版 上海三联书店 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
¥232.80定价:¥388.00 (6折)
明星店铺 文轩网旗舰店
【正版】浓情烈酒系列:威士忌+朗姆酒+金酒(共3册)品酒品鉴指南百科全书世界酒文化书历史背景知识多视角解读品鉴技巧书籍
¥289.42定价:¥384.00 (7.54折)
书籍金酒 浓情烈酒 布鲁姆 金酒 金酒生产加工制备工艺流程大全书籍配方设计大全调制作书鸡尾酒搭配品鉴指南图鉴有书美 97
¥55.90定价:¥128.00 (4.37折)
微瑕书籍 现货速发 正版 金酒:浓情烈酒 (英)布鲁姆 教你如何享受金酒的乐趣 金酒的要素历史 搭配品鉴鸡尾酒世界金酒
¥69.80定价:¥152.06 (4.6折)
液体的智慧 : 关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术 经典鸡尾酒百科全书 酒吧调酒师 自学调酒的书 鸡酒配方原理传统工艺 鸡尾
¥244.42定价:¥268.00 (9.13折)
威士忌之道(探索日本戴夫·布鲁姆华中科技大学出版社9787568078320 威士忌酒介绍日本普通大众蔚蓝书店 全新正版图书 七天无理由退货 团购优惠 正规发票
¥93.50定价:¥189.00 (4.95折)
正版 浓情烈酒系列:威士忌+朗姆酒+金酒(共3册)品酒品鉴指南百科全书世界酒文化书历史背景知识多视角解读品鉴技巧书籍 任
¥291.42定价:¥384.00 (7.59折)
【正版书籍】金酒 浓情烈酒 布鲁姆 金酒 金酒生产加工制备工艺流程大全书籍配方设计大全调制作书鸡尾酒搭配品鉴指南图鉴有书 本店支持开发票 请联系客服索取
¥71.87定价:¥128.00 (5.62折)
液体的智慧 : 关于调制鸡尾酒的科学与艺术 9787571421052
¥268.00定价:¥268.00
朗姆酒:浓情烈酒9787568070751 正版新书希望阶梯图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1. 这本书很吸引人。关于朗姆酒的历史,神话,生产过程都在书中接近展现,如生产周期的细节,不同国家开发的不同方法以及混饮和配方的罗列等。作者对100多个单独的朗姆酒品行了分析和评论,并从五种搭配中挑出适合的混饮,很好方便读者选择与享用。 2. 这本书很好适合朗姆酒爱好者阅读,书中的朗姆酒都是标准款,不论超市还是烈酒场所都能找到你想要的品牌。书中介绍的混饮配方易读易用,会让你迅速找到适合自己的那一款。 3. 朗姆酒的喝法很好多样,既能搭配可乐和姜汁啤酒、又能调出经典的大吉利,还可以调制各种朗姆鸡尾酒,这本书会让你以的方式来享受朗姆酒。如今品质朗姆酒市场正以惊人的速度增长。这本书可以帮助酒类爱好者欣赏朗姆酒的、历史与内涵,找到自己喜欢的风格,并发现如何才能享受美酒和文化。
¥74.20定价:¥128.00 (5.8折)
威士忌之道(探索日本威士忌之旅)(精)9787568078320兴海图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥157.20定价:¥189.00 (8.32折)
¥102.00定价:¥102.00
【正版书籍】金酒 浓情烈酒 布鲁姆 金酒 金酒生产加工制备工艺流程大全书籍配方设计大全调制作书鸡尾酒搭配品鉴指南图鉴有书
¥73.54定价:¥128.00 (5.75折)
【新华书店自营店】世界威士忌地图第2版 全国五仓就近发货80%城市次日达!团购优惠咨询:18340637603
¥250.19定价:¥776.00 (3.23折)
现货速发 金酒:浓情烈酒 (英)布鲁姆 教你如何享受金酒的乐趣 金酒的要素历史 搭配品鉴鸡尾酒世界金酒 97875680
¥62.00定价:¥128.00 (4.85折)
浓情烈酒系列:威士忌+朗姆酒+金酒(共3册)品酒品鉴指南百科全书世界酒文化书历史背景知识多视角解读品鉴技巧书籍
¥269.00定价:¥384.00 (7.01折)
微瑕书籍 正版 金酒:浓情烈酒 (英)布鲁姆 教你如何享受金酒的乐趣 金酒的要素历史 搭配品鉴鸡尾酒世界金酒
¥70.39定价:¥152.06 (4.63折)
【正版】浓情烈酒系列:威士忌+朗姆酒+金酒(共3册)品酒品鉴指南百科全书世界酒文化书历史背景知识多视角解读品鉴技巧书籍
¥291.42定价:¥384.00 (7.59折)
¥133.00定价:¥268.00 (4.97折)
正版!朗姆酒 9787568070751 华中科技大学出版社【可开发票】 正版图书下单即可
¥59.82定价:¥128.00 (4.68折)
液体的智慧 : 关于调制完美鸡尾酒的科学与艺术 经典鸡尾酒百科全书 酒吧调酒师 自学调酒的书 鸡酒配方原理传统工艺 鸡尾
¥247.24定价:¥268.00 (9.23折)
品鉴威士忌(软精装)世界威士忌地图威士忌品鉴图解威士忌之道百科全书书籍【铭悦好书】
¥59.08定价:¥98.00 (6.03折)
【^_^可开发票,量大优惠】【央视网】威士忌 浓情烈酒 YS 9787568070553 正版书籍电子发票,量大优惠,赠品随机送完为止,部分书籍售价高于定价严者慎拍
¥65.90定价:¥129.00 (5.11折)
品鉴威士忌(软精装)世界威士忌地图威士忌品鉴图解威士忌之道百科全书书籍
¥53.00定价:¥98.00 (5.41折)
威士忌 浓情烈酒 认识威士忌 学会如何享用威士忌入门 102种威士忌品鉴与评分 搭配小食品 饮食文化乐趣 全新正版
¥90.88定价:¥128.00 (7.1折)
品鉴威士忌(软精装)世界威士忌地图威士忌品鉴图解威士忌之道百科全书书籍
¥46.95定价:¥98.00 (4.8折)
微瑕书籍 现货速发 正版 金酒:浓情烈酒 (英)布鲁姆 教你如何享受金酒的乐趣 金酒的要素历史 搭配品鉴鸡尾酒世界金酒
¥67.68定价:¥152.06 (4.46折)
微瑕书籍 现货速发 正版 金酒:浓情烈酒 (英)布鲁姆 教你如何享受金酒的乐趣 金酒的要素历史 搭配品鉴鸡尾酒世界金酒
¥69.47定价:¥152.06 (4.57折)
金酒:浓情烈酒9787568072731 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
¥74.20定价:¥128.00 (5.8折)
威士忌/浓情烈酒9787568070553 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
威士忌是一段不断发展变化的历史 它是发明于炼金术的神奇“生命之水”。几个世纪以来,人们消费这种烈酒的方式在不断变化。不同的威士忌在不同的国家与地区诞展、兴衰,它在历留下不可磨灭的印迹,更在人们的生活、心灵和文化中占据了一席之地。 威士忌,单纯却不简单 土地(谷物与泥煤)、水、火(蒸馏)与空气(熟成),这些元素相互作用,加上蒸馏师的见解、方法与配方,从而创造出有着丰富的口味、格与风格的饮品。作为一个享用美酒的人,只有了解这些基础的要素,才能明白如何更好地享受杯中的威士忌。 请尽情的探索威士忌的享用方法与魅力 享用威士忌从来没有什么规矩和禁忌,让人发自内心地微笑,才是对威士忌丰富风味的诠释。世界威士忌专家戴夫·布鲁姆以102种威士忌为例,对其与各种口味的饮品混合搭配做出了尝试,并品鉴与评分
¥74.20定价:¥128.00 (5.8折)
¥84.50定价:¥128.00 (6.61折)
朗姆酒:浓情烈酒9787568070751 正版新书正浩图书专营店 正版图书保证质量 七天无理由退货让您购物无忧
1. 这本书很吸引人。关于朗姆酒的历史,神话,生产过程都在书中接近展现,如生产周期的细节,不同国家开发的不同方法以及混饮和配方的罗列等。作者对100多个单独的朗姆酒品行了分析和评论,并从五种搭配中挑出适合的混饮,很好方便读者选择与享用。 2. 这本书很好适合朗姆酒爱好者阅读,书中的朗姆酒都是标准款,不论超市还是烈酒场所都能找到你想要的品牌。书中介绍的混饮配方易读易用,会让你迅速找到适合自己的那一款。 3. 朗姆酒的喝法很好多样,既能搭配可乐和姜汁啤酒、又能调出经典的大吉利,还可以调制各种朗姆鸡尾酒,这本书会让你以的方式来享受朗姆酒。如今品质朗姆酒市场正以惊人的速度增长。这本书可以帮助酒类爱好者欣赏朗姆酒的、历史与内涵,找到自己喜欢的风格,并发现如何才能享受美酒和文化。
¥74.20定价:¥128.00 (5.8折)
朗姆酒浓情烈酒【确保正版 支持发票】 支持电子发票,请确认收货以后联系在线客服
¥74.24定价:¥128.00 (5.8折)
威士忌是一段不断发展变化的历史 它是发明于炼金术的神奇“生命之水”。几个世纪以来,人们消费这种烈酒的方式在不断变化。不同的威士忌在不同的国家与地区诞生、发展、兴衰,它在历史上留下不可磨灭的印迹,更在人们的生活、心灵和文化中占据了一席之地。 威士忌,单纯却不简单 土地(谷物与泥煤)、水、火(蒸馏)与空气(熟成),这些元素相互作用,加上蒸馏师的独特见解、方法与配方,从而创造出有着极其丰富的口味、性格与风格的饮品。作为一个享用美酒的人,只有了解这些基础的要素,才能明白如何更好地享受杯中的威士忌。 请尽情的探索威士忌的享用方法与魅力 享用威士忌从来没有什么规矩和禁忌,让人发自内心地微笑,才是对威士忌丰富风味的好诠释。世界威士忌专家戴夫·布鲁姆以102种威士
¥122.40定价:¥128.80 (9.51折)
¥369.40定价:¥388.80 (9.51折)
【正版】浓情烈酒系列:威士忌+朗姆酒+金酒(共3册)品酒品鉴指南百科全书世界酒文化书历史背景知识多视角解读品鉴技巧书籍
¥291.42定价:¥384.00 (7.59折)
¥121.80定价:¥128.20 (9.51折)
¥231.87定价:¥464.74 (4.99折)
威士忌 浓情烈酒 认识威士忌 学会如何享用威士忌入门 102种威士忌品鉴与评分 搭配小食品 饮食文化乐趣
¥98.70定价:¥128.00 (7.72折)
现货速发 正版 金酒:浓情烈酒 (英)布鲁姆 教你如何享受金酒的乐趣 金酒的要素历史 搭配品鉴鸡尾酒世界金酒
¥78.81定价:¥128.00 (6.16折)
威士忌赏味指南+世界威士忌地图 酒、饮品书籍 收藏鉴赏 饮品书酒书 酒文化书籍 本知识休闲品质生活
¥434.30定价:¥457.20 (9.5折)
正版! 世界威士忌地图 第2版全新修订升级 简体版, 9787542662880, 上海三联书店【正版图书可开发票】 正版图书]
¥144.00定价:¥388.00 (3.72折)
¥102.00定价:¥102.00