食品企业管理(全国各类高等院校食品加工工艺专业十三五规划与创新系列教材)
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食品企业管理(第2版) 刘厚钧等主编 电子工业出版社 新华正版书籍
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食品企业管理 第2版 刘厚钧 电子工业出版社9787121472572预售
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ZJ-食品企业管理 中国质检出版社(原中国计量出版社) 9787502635176
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出口食品企业应对美国FSMA系列丛书:美国《食品企业注册指南》解读 国家认证认可监督管理委员会,国家食品安全危害分析与
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食品企业经营管理学 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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GBT 27305-2008-《食品安全管理体系 果汁和蔬菜汁类生产企业要求》理解与实施 全国认证认可标准化技术委员会
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大农业与食品企业案例集:舌尖上的战略管理 本书基于农业产业,从战略管理的分析框架系统分析和梳理了7家具有代表性的正处于快速成长中的农业企业。以问题为导向,激发学生主动思考、自我寻求解决方案的能力。
目前市场中聚焦企业案例的专著不多,专门研究大农业和食品领域的中国案例更是罕见。本书将弥补这一细分领域的市场空白,提供7个深入开发的中国大农业与食品企业真实案例,从战略管理角度切入,为我国商学院工商管理专业的学习者和企业中的管理实践人员提供参考。 随着工商管理学科的整体招生规模扩张和大农业食品产业的快速发展,预计市场对本书的需求会呈现加速增长趋势。
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本书从供应链安全管理的内部供应链安全管理和外部供应链安全管理两个维度分析供应链安全管理与食品质量安全,以及企业绩效之间的关系。基于理论推理和相关文献的整理分析,实证研究分析验证内部供应链安全管理对食品企业经营绩效的影响。并通过实证研究,试图探索食品质量安全信号在供应链安全管理与核心企业经营绩效之间的关系中起到的作用。同时,通过方差分析探索特定的食品质量安全信号对不同市场的信号作用相同与否的问题,即质量信号与市场的匹配问题。
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医药企业管理实务(供药品经营与管理食品药品监督管理药学等专业用全国高职高专院校药
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大农业与食品企业案例集 舌尖上的战略管理 谷征 清华大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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零售企业食品供应链管理 「本店部分图书为稀缺古旧书籍,您下单之前可与在线客服联系」
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食品企业 ISO 22000 ISO 9001 ISO 14001一体化管理体系基础知识
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HACCP认证与百家著名食品企业案例分析 史小卫,陆庆光,国家认证认可监督管理委员会 中国农业科学技术出版社【售后无忧】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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食品企业管理 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品企业管理》面向普通高校和高等职业院校食品类专业学生,以企业工作任务为依据编排教学单元,以培养岗位基础工作能力为目标,理论知识与案例分析、练习、实训紧密结合,摒弃全面、详细、深入地进行理论阐释,而是紧紧抓住经营战略、营销战略、财务管理、人力资源管理、生产管理和食品安全管理这六块企业的工作重点及其关键核心内容,以简明扼要、通俗易懂的语言对知识点进行编写,教材的可读性强,便于学生知识的理解和能力的培养。本教材也可作为食品企业管理人员的工作参考书。
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食品企业管理 彭珊珊,李平凡 主编 中国质检出版社(原中国计量出版社)【正版保证】
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食品企业管理 刘厚钧 著 电子工业出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
适读人群 :高职高专学生 本教材采用项目化编写体例,共设计了12个项目,涵盖了食品企业管理的基本理论和基本方法。在本教材的编写过程中,作者注重教材内容与行业和企业的联系,并在附录部分介绍了“制订??食品公司企业管理方案”工学结合团队项目任务化实践培养模式,突出了职业教育职业性、开放性和实践性的特点,使学生易于在真实的食品企业管理环境中体验食品企业管理的实践活动。通过本教材的学习,读者可以掌握食品企业的战略管理、经营管理、营销管理、生产管理、物流管理、人力资源管理、财务管理、技术和信息化管理、质量管理与卫生管理等内容和方法。
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高职高专十二五工学结合精品教材(食品类) 食品企业管理 李平凡 彭珊珊 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《食品企业管理》重点介绍食品企业管理的知识和技能,全书共有七个项目,主要对食品质量管理、安全管理体系,食品企业成本和财务管理,食品企业仓储、物流管理,食品企业工厂设计管理,市场营销管理,食品企业生产、设备、物资管理等方面,分层次介绍相关的食品企业管理概论,食品企业管理体系认证、成本核算,经济效益分析,食品企业经营战略、经营决策及市场营销,生产、设备、物资、决策、新产品开发与食品安全等知识和新技术。《食品企业管理》内容翔实、简明扼要、通俗易懂,具有可读性、指导性、实用性强的特点,可作为高等职业院校食品类专业教材,亦可供食品企业管理人员参考。
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