年度zui佳科学作品 2021年zui值得一读的科学书籍之一 科学杂志 New Scientist 窥探风味全貌的硬核科普 解构味觉、嗅觉、口感,甚至观感等诸多饮食感官体验,考查风味的横向构成与纵向演化。味觉受体、嗅觉受体、神经末梢,淀粉酶、消化酶、蒜氨酸酶,乳酸菌、醋酸菌、嗜热链球菌,辣椒素、胡椒碱、催产素......风味科学因子逐一登场。 探究美味与人类进化关系的社科作品 约600万年前,人类祖先开始使用工具;约350 万年前, 南方古猿 以植物根茎为主要食物;190万年前,古人类留下食用水生有壳动物的痕迹;熟食为人类祖先提供足够的能量,使大脑有机会进化得更大;人类按时烹饪的历史已不短于10万年;公元前2000 年,猛犸象从人类的食谱上消失...... 多学科融合的宽广视域与细密肌理 以人类生态学、人类学、生态学和进化论等
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是我想多了吗? 《新科学家》杂志畅销科普系列,收录《生命3.0》作者迈克斯?泰格马克、《万物起源》作者格雷厄姆·劳顿等文章,回答关于宇宙、人类未来的55个问题。
迈克斯 泰格马克(《生命 3.0 》作者)、格雷厄姆 劳顿(《万物起源》作者)、迈克尔 布鲁克斯(《几率 : 运气、随机和概率背后的秘密》作者)领衔,近 40 位科学家为你解读关于人类以及宇宙命运的 zui 终问题。 这些对看似胡闹问题的正经而认真的回答,将告诉你关于多重宇宙、外星生命、世界末日的答案: 100 个孩子能在孤岛上重建文明吗? 平行宇宙中的你正在做什么? 地球生命在 zui 后几天会经历什么?
¥36.40定价:¥56.00 (6.5折)
是我想多了吗? 回答关于宇宙、人类未来的55个问题 英国新科学家杂志 编 宇宙 万物起源中信出版社图书 正版书籍 《新科学家》杂志畅销科普系列,收录《生命3.0》作者迈克斯?泰格马克
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种子的故事 (英国《新科学人》(New Scientist)杂志2009年**科学图书。讲述种子令人惊叹的演化历程,展示种子改变人类生活的巨大力量。)
1.讲述种子令人惊叹的演化历程 2.展示种子改造人类生活的巨大力量。
¥25.30定价:¥30.00 (8.44折)
【贝页】风味传:吃的探险与人类进化 美国权威科学杂志《New Scientist》力荐“最值得读得科普图书”
¥32.40定价:¥190.00 (1.71折)
【中商原版】新科学家杂志:这就是地球 英文原版 This is Planet Earth
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【中商原版】新科学家杂志:如何成为人类 英文原版 How to Be Human: The Ultimate Guide 世界第一的科学/科技新闻杂志出品,英国每家学校Science系必须具备的杂志。
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瑞雅进口 This is Planet Earth 新科学家杂志 这就是地球 英文版 进口英语原版书籍
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Human Origins 英文原版 新科学家杂志 人类起源 英文版 进口英语原版书籍
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【预订】Human Origins 9781529382013 国外库房发货,通常付款后3-5周到货!
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781529382013 Author 作者 New Scientist(作者) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 Nicholas Brealey Publishing Publication Date 出版日期 2022-11-01 Product Dimensions 商品尺寸 7.40 x 5.20 x 1.00 Shipping Weight 商品重量 0.40 Language 语种 其它(含多语)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781473670358 Author 作者 New Scientist(作者) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publication Date 出版日期 1800-01-01 Language 语种 英语
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781529339208 Author 作者 New Scientist(作者) Format 版本 精装 Pages Number 页数 240页 Publisher 出版社 Nicholas Brealey Publishing Publication Date 出版日期 2021-03-16 Product Dimensions 商品尺寸 8.00 x 5.30 x 1.00 Shipping Weight 商品重量 0.70 Language 语种 其它(含多语)
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【中商原版】新科学家杂志:我们能跟海豚沟通吗 英文原版 Will We Ever Speak Dolphin? New
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【中商原版】新科学家杂志:为什么企鹅的脚不结冰? 英文原版 Why Don't Penguins Feet Freeze
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《新科学家》怪谈:有谁吃黄蜂吗 科学周刊《新科学家》(New Scientist)中收录的读者提出的种种新颖奇特、令人困惑的问题,以及针对这些问题给出的多种角度的精彩解答
美国《新科学家》杂志问题专栏收集读者的提问并征集的答案,内容不仅包括有趣的动物,还有自然界的奇妙万象。这是给热爱大自然且观察细致的读者准备的一本书,也是家长培养孩子进行观察自然、提出问题、探索答案的好帮手。内容新奇幽默,视角独特,可读性强,是一本极具参与性、欣赏性和娱乐性的科普读物,读后使人在增长知识的同时领略无穷乐趣。
¥27.00定价:¥32.00 (8.44折)
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New Scientist: The Origin of almost Everything 英文原版 近乎万物的起源
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【中商原版】新科学家杂志:人类起源 英文原版 Human Origins: 7 million years and co
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现货 近乎万物的起源 英文原版 The Origin of (almost)Everything 新科学家
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【预订】Eureka!: Mindblowing Science Every Day of the Year 97815 国外库房发货,通常付款后3-5周到货!
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781529394139 Author 作者 New Scientist(作者) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 416页 Publisher 出版社 Nicholas Brealey Publishing Publication Date 出版日期 2023-07-25 Product Dimensions 商品尺寸 7.70 x 5.00 x 1.10 Shipping Weight 商品重量 0.65磅 Language 语种 其它(含多语)
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9781529381931 Author 作者 New Scientist(作者) Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 224页 Publisher 出版社 Nicholas Brealey Publishing Publication Date 出版日期 1800-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 7.81 x 5.10 x 0.61 Shipping Weight 商品重量 0.39 Language 语种 其它(含多语)
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【预订】Brain Teasers with Coding For Data Scientist 2: 9 New Co 国外库房发货,通常付款后3-5周到货!
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9798708274281 Author 作者 Shah Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 58页 Publisher 出版社 Independently Published Publication Date 出版日期 2021-02-12 Product Dimensions 商品尺寸 9.00 x 6.00 x 0.12 Shipping Weight 商品重量 0.20 Language 语种 其它(含多语)
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