寻茶记:中国茶叶地理 梳理中国13大产茶区,发现好茶,品尝好茶,泡出好茶!收录65款名茶,详细讲解其采茶时间、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及茶道茶艺指南,带你寻找每一片茶叶里的温度与情怀。
中国各大名茶都产自哪里? 什么样的自然环境决定了茶汤滋味? 茶叶是什么时候采摘的? 各大茶叶制作工艺都有啥? 你会闻香吗? 茶香是怎么来的? 红茶、绿茶、白茶各应该有这多少度的水泡? 本书讲的是我们熟悉却可能并不完全了解的中国茶百科全书。收录65种名茶,详细讲解了采茶时间、采摘手法、制作工艺、茶叶品质、茶汤鉴别以及泡茶方法。 本书还是一本权威的茶文化书,作者走访十三大茶区,结合当地的自然环境,完整地呈现了各大茶区的产茶条件、茶旅文化和名茶品质。目前市场上还没有这样一本完整讲述茶叶地理的书。
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中国茶叶产品标准 著名茶学者郝连奇老师主编,茶叶专家夏涛教授作序推荐,中国茶叶产品标准(国标VS行标卷),科学梳理,化繁为简,图文结合,一茶一样
1、本书为著名茶学者郝连奇老师主编,安徽农业大学校长夏涛教授作序推荐。 2、本书提取茶叶四大标准的精要,配有大量的图片和图表,将茶各标准总结、概括、对比、解读,一目了然,非常实用。
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中国茶叶大辞典[精装大本] 荣获国家图书奖提名奖、国家辞书奖一等奖。全国茶学界、辞书界专家及各学科学者十年心血汗水的结晶!
《中国茶叶大辞典》是全国茶学界、辞书界的专家及各学科的学者十年心血汗水的结晶,它以设计精美,编纂精良,内容全面、权威,荣获了国家图书奖提名奖、国家辞书奖一等奖的荣誉。 《中国茶叶大辞典》的出版受到科技界、出版界等的高度评价, 专家认为:该书横跨社会科学与自然科学,既有古代、当代茶文化和茶事,又有当代鼎级茶业科技成果,是一部颇具特色、可读性和权威性较强的科学辞典。它对茶叶工作者而言,无疑是一部经典的大型工具书;即使对其他科学工作者和普通的饮茶爱好者来说,也不失为一部可读性很强的参考书。 《中国茶叶大辞典》涉及几十个学科,其内容和形式都达到精品书的要求。在编纂的过程中,编辑们全力核实每条史料、每个出处;尽力搜集各种成说,诸家新见;尽力准确每个词句,每处标点;充分征求专家意见,
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中国茶叶营销第一书——联纵智达何慕、南方略刘祖轲作序推荐,博瑞森
中国茶,世界心。中国的茶叶是*有可能产生全球性品牌的行业。 联纵智达营销咨询教育集团 董事长 何慕 博瑞森 同类书推荐: 《 一位销售经理的工作心得 》 《 成为优秀的快消品区域经理 》 《 老板、经理人双赢之道》
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中国茶叶大辞典(精) 编者:陈宗懋 轻工 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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中国茶叶产品标准 郝连奇 编 华中科技大学出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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中国茶叶 鉴赏 购买 冲泡 王广智 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国茶叶 鉴赏购买冲泡》是一本集中国茶叶鉴赏、购买和冲泡于一身的书,内容涵盖了七大茶类的知名茶、常见茶以及地方特色茶共56种茶叶的介绍。从茶的产地讲到茶的品鉴,从干茶、茶汤、叶底讲到冲泡、闻香,更给您介绍新的市场价格动态。
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中国茶叶 鉴赏 购买 冲泡 王广智 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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中国茶叶年鉴(2011) 中国农业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国茶叶机械化技术与装备 中国农业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国茶叶产品标准 华中科技大学出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国茶叶百问百答 双鱼文化 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《中国茶叶百问百答》从实用的角度出发,从茶的历史、茶的种类、茶的特性与制作、茶俗文化和茶食保健五大方面采用问答的形式,简明扼要地介绍了茶的一些基本知识、茶叶的购买与保存,并着重介绍了茶叶的制作、保健、等方面应该注意的一系列问题,条理清晰,图文并茂,通俗易懂、结构简明 容知识性、趣味性、实用性为一体,读者可由本书步入茶的世界,品味茶的意蕴深远,品味传统文化的博大精深,品味中华民族的独特文化。能直观地帮助饮茶爱好者学习的了解茶的相关常识,学会识别好茶,懂得正确保存好茶,健康时尚地品饮好茶。这是一本解答读者想了解的茶叶知识的百科全书,具有广泛的参考价值。
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中国茶叶市场现状及运行机理研究 许咏梅 中国农业出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
中国是世界茶叶的发源地,也是世界的茶叶生产、贸易和消费国之一。 由许咏梅编著的《中国茶叶市场现状及运行机理研究》以市场理论、交易效率理论、市场关联理论等为依据,对中国茶叶市场的现状、价格形成、市场交易效率及市场之间关系等进行全面深入系统的分析,并且利用定量实证的方法进行深入系统的研究,在此基础上借鉴国际产茶国家的经验,对我国未来茶叶流通方式进行了探讨,填补了茶叶经济方面的研究空白,因此具有重要的学术价值。这既是理论在具体产业上的应用,同时也丰富了已有理论的实证材料,为理论的进一步发展提供了素材,并为农产品市场研究提供实证案例佐证。
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中国茶叶词典 陈宗懋,杨亚军 上海文化出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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中国茶叶大辞典 陈宗懋主编 时尚生活 茶经茶道 饮食文化 中国茶学大型综合性工具书 饮茶文化爱好者阅读参考书书 本店支持开发票 请联系客服索取
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中国茶叶 鉴赏 购买 冲泡 王广智 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
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中国茶叶 鉴赏 购买 冲泡【正版】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
1、性。本书主编是中国农业大学研究员、吴觉农茶学思想研究会副会长王广智。图书内容具有绝对的专业性、科学性和可推敲性。 2、市场性。本书图片和拍摄场地,都有张一元茶叶公司全称帮助和指导,茶艺师是具有茶艺资质的专业人士。 3、科普性。本书的内容简单、通俗、易懂,寓茶叶知识、茶文化于图文说明之中,本书还随书附赠茶艺DVD光盘,使广大读者,能够在家中轻松学茶艺。 4、本系列丛书,图片拍摄精美,版式通俗、美观,非常适合大众购买、收藏。 5、全面性。本书囊括了全国知名茶、精品茶和地方茶,包括7大茶类的158种茶叶单品。
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中国茶叶营销第一书 柏龑 中华工商联合出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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中国茶叶机械化技术与装备 权启爱 中国农业出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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中国茶叶机械化技术与装备 中国农业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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中国茶叶机械化技术与装备 权启爱 著 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787568082600 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 276页 Publisher 出版社 华中科技大学出版社 Publication Date 出版日期 2022-05-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书以六大茶类及再加工茶分类,对各类别茶的国标、地方标准、行业标准、团体标准,进行整理、配茶样、配图标,并解读。内容涵盖1、术语定义(品名定义);2、产品分类、等级和实物标准样;3、鲜叶质量要求、分级要求;4、产品感官品质特征;5、产品理化指标;6、地理标志产品保护范围,包含地图;7、标准基本信息(提出单位和归口单位、起草单位、起草人)。主要解决两个问题,一是解决茶消费者和从业者对于产品标准快速查找,快速看懂,快速了解茶叶品质特点;*
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寻茶记:中国茶叶地理 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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非遗里的中国茶 中国是茶叶的故乡。本书以绘本的形式,全景式地展现了中国传统制茶技艺及茶文化习俗,让读者在聆听茶叶跨越古今的传承故事中,感受传统文化的价值内涵。
茶,源自中国,传于世界。从古丝绸之路、茶马古道到今天的 一带一路 ,茶叶贯穿不同文化、经济和历史,真正将全球联系起来,增进世界各国的交流互鉴。《非遗里的中国茶》探访和保护中国茶文化,讲述中国非遗故事,促进 中国传统制茶技艺及其相关习俗 非物质文化遗产的传承与发展。
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生津解渴——中国茶叶的全球化(文明小史) 一片茶叶承载的历史
早在16世纪,产于东方的茶叶即曾出现在西方人的游记中,他们到中国、日本、印度、东南亚旅行时,发现中国人有饮茶的习惯,经常在空腹时喝一两杯茶用于治疗热病、头痛、胃痛等病痛。而拜访中国的上流家庭时,主人会以饮茶款待贵客。因此,欧洲人对茶叶 初的印象 是:茶是一种药,是体现待客之道的饮料。随着时间的流转,茶叶不仅是一种饮品,更代表着一种文化。中西方因各自传统文化的不同,产生了迥异的饮茶文化。西方形成了以英国为典型的红茶文化,红茶文化飘逸着贵族的气息,带着重商主义的色彩,欧洲强权为了满足对红茶及其佐料蔗糖的需求,不断扩大殖民地甚至不惜掠夺和贩卖奴隶, 中国茶贸易之开始发展、鼎盛、衰微,也随之皆受制于外国市场。西方国家为能确实获得价廉物美之茶,向印度、锡兰与日本发展茶栽培业与投资制茶工厂,
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2022中国茶叶行业发展报告 中国轻工业出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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如何挑选中国茶叶:英文 (美)谢小龙 著 五洲传播出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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2019中国茶叶行业发展报告 中国茶叶流通协会 著 中国轻工业出版社
报告内容实用,具吸引力,数据翔实、全面、客观,能够充分展现中国茶叶行业的年度发展情况,为中国茶叶行业的重要工具书。
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2022中国茶叶行业发展报告 中国茶叶流通协会 编 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
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2021中国茶叶行业发展报告 一部全面了解年度茶行业概况的工具书。
中茶协发布的官方行业报告,很多数据、资料都是第1次出现。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518441389 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 476页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2022-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书共设定了综合报告、乡村振兴、国内市场、国际贸易、科学技术、标准安全、文旅教育、配套产业、附录九部分,共计五十一篇。其中,*部分综合报告,有五项内容:*篇是2021世界茶叶产销形势报告,基于国际茶业委员会2021年度数据对全球茶业形势进行全面分析;*篇是2021中国茶叶产销形势报告,基于中国茶叶流通协会综合农业部、中国海关及自有大数据平台的数据,对2021年度中国茶叶产销情况进行分析与解读;第三篇是2021中国茶叶消费形势报告,对中国茶叶市场消费格局进行
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787518426485 Author 作者 中国茶叶流通协会 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 340页 Publisher 出版社 中国轻工业出版社 Publication Date 出版日期 2019-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 大16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 共设定综合报告、乡村振兴、品牌发展、一带一路、信用建设、贸易流通、食品安全、科技发展、文化建设、配套产业十个部分以及附录。介绍了我国2018年以来,茶叶生产、销售、进出口贸易、产茶省份茶业综合情况、茶叶安全、茶文化教育、茶叶科技等主要情况。附录列出了相关行业数据及资料。
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