¥39.40定价：¥79.00 (4.99折)
本书卖点 1. 《风味人间》《沸腾吧火锅》美食顾问林卫辉最新力作。 林卫辉长期致力于美食文化的挖掘、传播与弘扬，是公众号 辉尝好吃 主理人，2023年FOOD WINE 年度大奖评委，入选2023年中国美食年度人物榜TOP50，已出版美食作品有《吃的江湖》《咸鱼白菜也好味》等5部。 2.中西美食探店打卡手册。 跟着美食顾问探访隐匿市井的地道老店；打卡东南亚的网红餐厅；尝鲜独具个性的新锐食府；品味米其林、黑珍珠等高档餐厅 这是一本可以带你翻山跨海、品贯中西的美食探店打卡手册，作者深入浅出、包罗万象的食物鉴赏笔记，让你懂吃、会吃、享受吃，体验带着美食家去旅行的至臻服务。 3.美食寻古，探秘菜品、各色食材的文化历史。 作者考古《本草纲目》《随园食单》《山家清供》《蟹会》《调鼎集》等古籍文献中的山肴海错、各色食材，探寻美食背后
¥75.10定价：¥79.00 (9.51折)
寻味·苏州—行万里路，寻天下味 小书一本，姑苏味道。生于斯，长于斯。带你领略姑苏地区悠长的美食文化。
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ◆让 寻味 系列图书带领读者走访全国的特色美景，感受中国的美食文化。 ◆《寻味苏州》精选苏州不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。 ◆《寻味苏州》以极致的图片、灵性的文字和生动的手绘插图，将*特色的苏州美食历历数来，让人忍不住食指大动。 ◆《寻味苏州》领略到苏州旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。 ◆本书集旅游指南和美食地图为一体，让作为游
¥49.80定价：¥49.80
寻味东西：扶霞美食随笔集（译文纪实系列·散文） 《鱼翅与花椒》之后，跟扶霞一起吃东吃西！跨越东西饮食版图，打破舌尖上的偏见。
打破中西餐饮偏见 能吃绍兴臭霉菜为什么抗拒欧洲奶酪？ 畅谈西方美食趣事 用不同材质的勺子能吃出不同味道的菜肴！ 探秘知名菜品历史 宫保鸡丁、左宗棠鸡的由来 讲述个人烹饪经历 伦敦家中后院亲手杀鸡吓坏邻居 原来美食江湖上的这位女侠，不仅浪迹华夏大地，还撒开了在整个地球飞来飞去。 我来，我看，我征服 ，在她这儿是 我看，我吃，我写下 。 本书译者何雨珈 因《鱼翅与花椒》一书而在国内声名鹊起的英国著名美食作家扶霞 邓洛普此番精心整理修订了自己创作的多篇发表于《金融时报》《纽约时报》《美食杂志》《洛杉矶时报》等知名媒体的随笔佳作，并将其汇集成书，首度与中国读者见面。
¥45.50定价：¥48.00 (9.48折)
寻味成都-行万里路，寻天下味 地方特色旅游信息、特色美味与美食文化完美结合。50多道特色菜品，从饮食文化、菜品由来、品名的传说故事等多方面介绍。专业插画师全手绘插图精彩呈现。
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ◆让 寻味 系列图书带领读者走访全国的特色美景，感受中国的美食文化。 ◆《寻味成都》精选成都不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。 ◆《寻味成都》以极致的图片、灵性的文字和生动的手绘插图，将*特色的成都美食历历数来，让人忍不住食指大动。 ◆《寻味成都》领略到成都旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。 ◆本书集旅游指南和美食地图为一体，让作为游
¥49.80定价：¥49.80
寻味丝路（中国篇） 走进一座城市，感受一种文化，寻求一种味道，积淀一种情怀，珍藏一份记忆——寻·味
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ◆让 寻味 系列图书带领读者走访全国的特色美景，感受中国的美食文化。 ◆《寻味丝路》精选丝绸之路（中国段）上不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。 ◆《寻味丝路》以极致的图片、灵性的文字和生动的手绘插图，将*特色的丝路上的美食历历数来，让人忍不住食指大动。 ◆《寻味丝路》领略到丝绸之路上旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。 ◆本书集旅游指南
¥49.80定价：¥49.80
寻味·顺德-行万里路，寻天下味 地方特色旅游信息、特色美味与美食文化完美结合。 50多道特色菜品，从饮食文化、菜品由来、品名的传说故事等多方面介绍。 专业插画师全手绘插图精彩呈现。
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ◆让 寻味 系列图书带领读者走访全国的特色美景，感受中国的美食文化。 ◆顺德是一个古老和现代奇妙交融的地方。然而，让这片土地富有盛名的，永远是美食。 早在2014年，顺德被联合国教科文组织授予 世界美食之都 的称号，获得这个称号的城市全球仅有6个，我国一个是顺德，另一个是成都。知乎曾经发起过 为了吃值得一去的城市 投票里，顺德高居榜首。 村际盛宴龙船饭、隐秘美食凤眼果、心水美食话节瓜、江湖传奇伦教糕、古巷老宅靓汤情、守护鹭鸟打边
¥49.80定价：¥49.80
我们在食物中生活，也被温暖 第八届冰心散文奖得主张子艺新作，她眼中的大西北故事 广袤的大西北?娓娓道来的日常故事?眼花缭乱的碳水美食 镜头式的语言?图像化的叙事?被相机扑捉到的美食 新锐设计师?手绘质朴封面，就像西北粗放而珍贵的食材，领略憨纯的西北之美
¥47.60定价：¥56.00 (8.5折) 电子书：¥28.00
寻味·福州—行万里路，寻天下味 地方特色旅游信息、特色美味与美食文化完美结合。 50多道特色菜品，从饮食文化、菜品由来、品名的传说故事等多方面介绍。 专业插画师全手绘插图精彩呈现。
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ◆让 寻味 系列图书带领读者走访全国的特色美景，感受中国的美食文化。 ◆《寻味福州》精选福州地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。 ◆《寻味福州》以极致的图片、灵性的文字和生动的手绘插图，将*特色的福州美食历历数来，让人忍不住食指大动。 ◆《寻味福州》领略到福州旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。 ◆本书集旅游指南和美食地图为一体，让作为游客的
¥49.80定价：¥49.80
寻味·长沙—行万里路，寻天下味 口味虾、嗦粉、剁椒鱼头、糖油粑粑、臭豆腐……长沙的美食里不仅有原汁原味的长沙民俗，而且有浓郁的长沙情结。无论世事如何变迁，老长沙味道总能被记忆和传递。
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ◆让 寻味 系列图书带领读者走访全国的特色美景，感受中国的美食文化。 ◆《寻味长沙》精选长沙不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。 ◆《寻味长沙》以极致的图片、灵性的文字和生动的手绘插图，将*特色的长沙美食历历数来，让人忍不住食指大动。 ◆《寻味长沙》领略到长沙旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。 ◆本书集旅游指南和美食地图为一体，让作为游
¥49.80定价：¥49.80
¥59.00定价：¥59.00
寻味·广州—行万里路，寻天下味 “食在广州，厨出凤城”。探寻粤菜背后独特的文化，稀释人生的酸甜苦辣，寻找成长的力量。
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ◆让 寻味 系列图书带领读者走访全国的特色美景，感受中国的美食文化。 ◆《寻味广州》精选广州不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。 ◆《寻味广州》以极致的图片、灵性的文字和生动的手绘插图，将*特色的广州美食历历数来，让人忍不住食指大动。 ◆《寻味广州》领略到广州旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。 ◆本书集旅游指南和美食地图为一体，让作为游
¥49.80定价：¥49.80
寻味·南京—行万里路，寻天下味 品金陵菜，探寻六朝古都的历史风云。逛市井老巷，享金陵之独有烟火气。
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ◆让 寻味 系列图书带领读者走访全国的特色美景，感受中国的美食文化。 ◆《寻味南京》精选南京不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。 ◆《寻味南京》以极致的图片、灵性的文字和生动的手绘插图，将*特色的南京美食历历数来，让人忍不住食指大动。 ◆《寻味南京》领略到南京旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。 ◆本书集旅游指南和美食地图为一体，让作为游
¥49.80定价：¥49.80
寻味山西 走进一座城市，感受一种文化，寻求一种味道，积淀一种情怀，珍藏一份记忆——寻·味
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ◆让 寻味 系列图书带领读者走访全国的特色美景，感受中国的美食文化。 ◆《寻味山西》精选成都不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。 ◆《寻味山西》以极致的图片、灵性的文字和生动的手绘插图，将*特色的山西美食历历数来，让人忍不住食指大动。 ◆《寻味山西》领略到山西旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。 ◆本书集旅游指南和美食地图为一体，让作为游
¥49.80定价：¥49.80
寻味·河南—行万里路，寻天下味 寻味中原大地，探索美食中的商周古韵、汉唐遗风、汴京绝唱，品味豫菜不失传统又不断创新的中和五味。
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ◆让 寻味 系列图书带领读者走访全国的特色美景，感受中国的美食文化。 ◆《寻味河南》精选河南不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。 ◆《寻味河南》以极致的图片、灵性的文字和生动的手绘插图，将*特色的河南美食历历数来，让人忍不住食指大动。 ◆《寻味河南》领略到河南旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。 ◆本书集旅游指南和美食地图为一体，让作为游
¥49.80定价：¥49.80
寻味历史：中国酒 以古籍为纲 寻味中国酒香之旅 制曲、酿制到品类、行酒令以及有关于酒的名人典故都一一收录在册
¥33.80定价：¥39.80 (8.5折)
寻味内蒙古-行万里路，寻天下味 地方特色旅游信息、特色美味与美食文化完美结合。50多道特色菜品，从饮食文化、菜品由来、品名的传说故事等多方面介绍。专业插画师全手绘插图精彩呈现。
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ◆让 寻味 系列图书带领读者走访全国的特色美景，感受中国的美食文化。 ◆《寻味内蒙古》精选内蒙古不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。 ◆《寻味内蒙古》以极致的图片、灵性的文字和生动的手绘插图，将*特色的内蒙古美食历历数来，让人忍不住食指大动。 ◆《寻味内蒙古》领略到内蒙古旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。 ◆本书集旅游指南和美食地图为一
¥49.80定价：¥49.80
寻味历史：当宋词遇上美食 一本书了解中华民族源远流长的美食文化 在诗香与饭香中的交融中，领略古人的生活情趣与智慧
诗词如璀璨的星辰，照亮我们的心灵；美食如温暖的炉火，慰藉我们的肠胃。本套书将带读者穿越千年时光，走进唐诗、宋词的世界，探寻美食的韵味。 本套书精心挑选了众多经典诗词，并结合美食文化进行深入解读。无论是精致的宫廷点心，还是朴实的民间小吃，都能在诗词中找到它们的身影。书中还配以与内容相关的古代名画，图文辉映。跟随作者的笔触，读者将品尝到诗词中的酸甜苦辣，感受到古人对美食的热爱与追求。
¥33.80定价：¥39.80 (8.5折)
寻味·山东—行万里路，寻天下味 寻味山东，走近齐鲁大地，探寻鲁菜背后的故事，享受味蕾上的快乐时光。
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ◆让 寻味 系列图书带领读者走访全国的特色美景，感受中国的美食文化。 ◆《寻味山东》精选山东不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。 ◆《寻味山东》以灵性的文字和生动的手绘插图，将颇具特色的山东美食历历数来，让人忍不住食指大动。 ◆《寻味山东》领略到山东旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。 ◆本书集旅游指南和美食地图为一体，让作为游客的读者
¥49.80定价：¥49.80
1.内容升级！这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载，又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹，更有精彩的世界美食之旅，游目驰怀，乐活人生。 2.装帧舒心！专用插画师苏美璐女士奉献精美插画，传神而点睛。裸脊锁线装帧，可完全摊开平放，阅读友好。纸张颜色柔和，质感细腻。开本适中，携带方便。
¥27.00定价：¥45.00 (6折) 电子书：¥11.99
寻味·湖北-行万里路，寻天下味 湖北有50多个民族，有50多种语言，在美食中品味这带有香气的文化。寻味湖北，用一碗飘香的面，用一杯甘甜的酒，引你找回初心，享受美好的慢时光。
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ◆让 寻味 系列图书带领读者走访全国的特色美景，感受中国的美食文化。 ◆《寻味湖北》精选湖北不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。 ◆《寻味湖北》以极致的图片、灵性的文字和生动的手绘插图，将*特色的湖北美食历历数来，让人忍不住食指大动。 ◆《寻味湖北》领略到湖北旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。 ◆本书集旅游指南和美食地图为一体，让作为游
¥49.80定价：¥49.80
中华美食享誉世界，除了丰富多彩的菜系，更有博大精深的饮食文化。 历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等，逐一记录在各种体裁的文章当中，这些文章上起先秦，下迄明清，为后世留下了宝贵的精神财富，其中尤以唐、宋、明、清四朝记载*丰富、内容*翔实。 寻味历史 系列图书选取了这四个朝代中*代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等，加以解说、注释，配以内容相关的古代名画，图文辉映，通俗易懂，向广大读者全面展示一幅美食中的中华历史全景图。
¥33.80定价：¥39.80 (8.5折) 电子书：¥22.99
寻味历史：当唐诗遇上美食 一本书了解中华民族源远流长的美食文化 诗香与饭香中的交融中，领略古人的生活情趣与智慧
诗词如璀璨的星辰，照亮我们的心灵；美食如温暖的炉火，慰藉我们的肠胃。本套书将带读者穿越千年时光，走进唐诗、宋词的世界，探寻美食的韵味。 本套书精心挑选了众多经典诗词，并结合美食文化进行深入解读。无论是精致的宫廷点心，还是朴实的民间小吃，都能在诗词中找到它们的身影。书中还配以与内容相关的古代名画，图文辉映。跟随作者的笔触，读者将品尝到诗词中的酸甜苦辣，感受到古人对美食的热爱与追求。
¥33.80定价：¥39.80 (8.5折)
寻味历史：中国茶 立足于中国古代茶文化的悠久历史与典籍资源 更蕴涵着博大精深的中国茶文化
¥33.80定价：¥39.80 (8.5折)
1.内容升级！这是蔡澜先生经典文章 *文章的全新编排。既有往昔与金庸倪匡等老友携手同游的记载，又有重游旧居亚皆老街往事如烟的喟叹，更有精彩的世界美食之旅，游目驰怀，乐活人生。 2.装帧舒心！专用插画师苏美璐女士奉献精美插画，传神而点睛。裸脊锁线装帧，可完全摊开平放，阅读友好。纸张颜色柔和，质感细腻。开本适中，携带方便。
¥27.00定价：¥45.00 (6折) 电子书：¥11.99
本书收录了作者关于《红楼梦》研究的经典文章。作者的治学态度严谨求实、一丝不苟，他从《红楼梦》的典型人物和事件入手，有对比、有关联、有考据、有评论，条分缕析、层层深入，从多角度对《红楼梦》中的人物和事件进行了层层剖析，阐明了《红楼梦》深广的社会意义，且分析细腻、说理清晰、见解独到，可谓言之成理、持之有故，对《红楼梦》的研究者和爱好者均有较高的参考价值和欣赏价值。
¥86.00定价：¥86.00
中华美食享誉世界，除了丰富多彩的菜系，更有博大精深的饮食文化。 历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等，逐一记录在各种体裁的文章当中，这些文章上起先秦，下迄明清，为后世留下了宝贵的精神财富，其中尤以唐、宋、明、清四朝记载*丰富、内容*翔实。 寻味历史 系列图书选取了这四个朝代中 * 代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等，加以解说、注释，配以内容相关的古代名画，图文辉映，通俗易懂，向广大读者全面展示一幅美食中的中华历史全景图。
¥33.80定价：¥39.80 (8.5折) 电子书：¥22.99
寻味·湖南—行万里路，寻天下味 湖南的美食，风靡大江南北的风味，让你味蕾绽放。大美湖南，锦绣潇湘，一座城市伴着一份追忆。拿起一本小书，走遍秋风万里的芙蓉国。
【DUMONT杜蒙.阅途】源自德国、服务中国，致力成为高品质的旅游内容提供品牌。 【DUMONT杜蒙.阅途】品牌属于京版梅尔杜蒙公司，该公司由北京出版集团与德国梅尔杜蒙公司共同投资成立。德国梅尔杜蒙公司是欧洲旅游信息服务的市场领导者，提供丰富的旅游指南、地图以及其他相关旅游信息服务。 ◆让 寻味 系列图书带领读者走访全国的特色美景，感受中国的美食文化。 ◆《寻味湖南》精选湖南不同地区的特色美食，通过介绍其制作方法、历史背景、菜品特色等，让读者从中体会到地域不同带来的各色饮食文化。 ◆《寻味湖南》以极致的图片、灵性的文字和生动的手绘插图，将*特色的湖南美食历历数来，让人忍不住食指大动。 ◆《寻味湖南》领略到湖南旖旎的风光和民俗风情以及从美食中获得的人生感悟。 ◆本书集旅游指南和美食地图为一体，让作为游
¥49.80定价：¥49.80
中华美食享誉世界，除了丰富多彩的菜系，更有博大精深的饮食文化。 历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等，逐一记录在各种体裁的文章当中，这些文章上起先秦，下迄明清，为后世留下了宝贵的精神财富，其中尤以唐、宋、明、清四朝记载*丰富、内容*翔实。 寻味历史 系列图书选取了这四个朝代中*代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等，加以解说、注释，配以内容相关的古代名画，图文辉映，通俗易懂，向广大读者全面展示一幅美食中的中华历史全景图。
¥33.80定价：¥39.80 (8.5折) 电子书：¥22.99
《寻味普洱茶》是一部融历史学、社会学、人类学为一体的人文游记。上半部史话篇，作者从史学的角度，以《云南通志》《普洱府志》《思茅厅志》等清代古籍文献为佐证，以散落在六大茶山地面上的碑刻为线索，描绘出从清宫皇帝到地方大员、文豪儒士，从茶山头人到茶农、商贩等形形色色的众生相。下半部茶王篇，作者则从社会学和人类学的角度，将深入云南西双版纳新、古六大茶山，寻访各地茶王树及茶王树主人的亲身经历，以散文的笔法娓娓道来，使读者犹如身临其境，跟随作者一起拜谒了一株株珍贵的古茶树，一道走进了普洱茶乡的现实生活之中，走进那有着厚重民族历史文化的人文普洱的美丽神秘之境。 该书荣登2021年茶行业媒体推荐十大优质茶书榜单。
¥64.60定价：¥68.00 (9.5折)
寻味顺德1：乡土之源（含央视原版光盘）（"舌尖上的中国"精彩继续 "世界美食之都"顺德美食的前世今生） 寻味顺德2：匠心独运（含央视原版光盘）（"舌尖上的中国"精彩继续 世界美食之都 顺德美食的极致之道） 寻味顺德3：美味相传（含央视原版光盘）（"舌尖上的中国"精彩继续 世界美食之都 顺德美食的基因流向全球） 顺德原生美食（上） 顺德美食文化的专业图书。行家评价，堪称 顺德美食族谱 顺德原生美食（下）顺德美食文化的专业图书。行家评价，堪称 顺德美食族谱 寻味广东丛书 1、作者，庄臣，是时尚美食家，在美食界享有极高的话语权，为央视纪录片《舌尖上的中国》的广东代言人。 2、书中汇集了广州及周边近100家餐厅和大小食肆，是庄臣先生多年来的亲尝体验以及衷心推荐，可谓是 *权威的餐
¥47.60定价：¥56.00 (8.5折)
寻味一水间——大运河饮食笔记2 浙东运河、隋唐大运河卷 张泽峰 中国言实出版社（美食文化） 大运河饮食笔记.2 浙东运河、隋唐大运河卷
运河是流动的文化，在空间与时间的交错中，流淌、绵延、繁盛，运河饮食便在这 流动 中诞育而成，继而发展、流播。 大运河饮食笔记 便是这样一部有滋有味的美食专著。它以大运河沿岸的城市饮食为经线，以运河饮食文化为纬线，相互补充交织，将运河与中华饮食文化的互动关系进行了生动演绎。伴随着大运河的滚滚波涛，南北运河两岸的饮食文化、乡风食俗，相互影响，相互映照，历史与文化的烙印展露其间。 为了让读者们有更好的阅读体验，以及视觉享受， 大运河饮食笔记 采用四色全彩印刷，装帧精美，配图百余幅，不仅仅有清晰逼真的食物美图，更有大运河沿岸秀美风光的全景图。版式设计阔朗精致，独具匠心，特别注重情景的运用，以及对美的意境的追求，使得美文、美图、美食，在书页之间情景交融、相得益彰。 大运河饮食笔记 不仅仅
¥51.00定价：¥68.00 (7.5折)
编辑推荐： 之于爱茶人，特别是爱喝普洱茶的人， 冰岛 的大名简直如雷贯耳。冰岛一直以来都有足够多的话题，有足够多的人物，也有足够大的知名度，它就是一个自带流量的大IP。 有哪个茶人不想一窥冰岛的传奇，不想一品冰岛茶的滋味呢？冰岛茶为什么这么出名？或者说冰岛茶是怎么火起来的？中国这么大，品质好的茶叶这么多，为什么只有冰岛茶能这么火？ 作者在书中做了详细而生动的介绍，翻开书本，所有的问题都能找到答案。
¥83.30定价：¥98.00 (8.5折)
¥47.60定价：¥56.00 (8.5折)
中华美食享誉世界，除了丰富多彩的菜系，更有博大精深的饮食文化。 历代先贤将关于美食的各种文化、感悟、烹饪方法等，逐一记录在各种体裁的文章当中，这些文章上起先秦，下迄明清，为后世留下了宝贵的精神财富，其中尤以唐、宋、明、清四朝记载*丰富、内容*翔实。 寻味历史 系列图书选取了这四个朝代中*代表性的关于美食的诗词歌赋、散文、小说、文人笔记等，加以解说、注释，配以内容相关的古代名画，图文辉映，通俗易懂，向广大读者全面展示一幅美食中的中华历史全景图。
¥33.80定价：¥39.80 (8.5折) 电子书：¥22.99
寻味人间 美食如人生，懂得品味美食的人，也一定懂得品味人生！
¥52.20定价：¥58.00 (9折)
米其林寻味指南：美食观察员的评星笔记 与《米其林指南》评委一起探索世界美味，25国美食趣闻、特色食谱、主厨访谈、307个美食文化知识。
★ 全球首本《米其林指南》编写的美食观察员评星笔记。 本书是LM出版社和《米其林指南》、美食撰稿人菲利普 图瓦纳德共同编著的，书中介绍了美食观察员在评星过程中的美食趣闻、特色食谱、主厨访谈、食物历史等，既是一部风味原产地溯源史，也是一部权威的美食指南。 ★ 世界知名主厨纪实录。 全书采访了多位世界知名主厨：乔尔 卢布松、保罗 博古斯、费朗 亚德里亚、勒内 雷哲皮、戈登 拉姆齐、小野二郎 从中我们不仅可以了解到这些名厨的职业经验、其招牌菜的食谱，还可以了解料理的创意心得与思路。 ★ 揭秘米其林美食观察员的隐秘生活。 美食观察员在大众的眼中就是神秘的存在，他们平时的工作流程是什么？怎样才能成为米其林的观察员？观察员选定餐厅的标准是什么？这些都可以在书中找到答案。 ★ 世界美食大百科。 本书按照国家
¥283.10定价：¥298.00 (9.5折)
寻味记----原汁原味电锅菜（凤凰生活） 蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点一本全囊括！用一口电锅就能轻松做出丰盛美味的菜肴，清洁无油烟，省时省力更省心！美食专家团队倾力打造
★美食专家团队倾力打造，教你用简单的方式做出美味的饭菜，有荤有素、有汤有饭、低卡少油、营养解馋! ★蒸菜、煮汤、焖饭、熬粥、做卤味、炖补品、做甜点一本全囊括，清洁无油烟，而且省时、省力更省心。 ★食材家常、营养均衡，烹饪步骤详尽说明，好吃易学，让人百忙之中也能轻松享受一顿美食。 ★铜版纸高清印刷，品相精美，阅读收藏两相宜，好看好吃好营养，一本既能满足胃，又能治愈疲惫的居家烹饪菜典！
¥42.80定价：¥45.00 (9.52折)
霍达先生是享誉海内外的著名女作家。长篇小说《穆斯林的葬礼》荣获第三届茅盾文学奖，已经影响了几代读者群体，至今仍畅销不已，正版销量超四百万册；长篇小说《补天裂》同时斩获全国五个一工程奖的长篇小说奖、电视剧奖；《红尘》《万家忧乐》同时获第四届全国优秀中篇小说奖与全国优秀报告文学奖，这种在同一届大奖评比中跨文体双丰收的殊荣是同时代作家中极为罕见的。 霍达先生本着 对历史负责，对读者负责 的初心，主张 史学家的终点，小说家的起点 的创作原则，字里行间敢于 直面血与火，讴歌民族魂 。她的文字里始终有一种浩然正气在鼓荡奔腾，既有气壮山河的呐喊之声，又有鼓瑟吹笙的温文尔雅，小说作品功力深厚，散文诗词亦是精妙。《寻味》一书共分 散文 诗词 两大板块，内容涉猎甚广：怀师忆友、序跋论读、游踪履痕、杂感随笔
¥56.10定价：¥66.00 (8.5折)
¥161.00
¥13.93定价：¥39.80 (3.5折)
寻味儿:董克平饮馔笔记 董克平 著 9787555278870 青岛出版社
令人垂涎欲、食指大动的世界寻食宝典 提升自我修养、开阔眼界格局的餐饮从业宝典 带您追溯舌尖上的历史，品味人间百味
¥15.68定价：¥49.00 (3.2折)
自然保护区的主要职责归纳为六个字：保护、科研、科普。《温情本草》的出版，来源于重庆阴条岭国家级自然保护区良好的自然生态，有了这个绿色本底才有了科研的基础，没有深度的科学研究也就没有科普的素材。 生物多样性是地球生命共同体的血脉和根基，保护物种更是生物多样性的核心。重庆阴条岭国家级自然保护区位于大巴山脉东南段，渝鄂两省（市）交界处，巫溪县东部。因地处渝东鄂西生物多样性热点地区，它是我国亚热带北部山地森林生态系统及其物种基因保存完整的区域之一，同时也是重庆市物种多样性较丰富的地区之一。此外，该地区北有秦岭大巴山脉阻挡，受第四纪冰川影响较小，保存着亚热带北部山地特有的多种珍稀植物群落。 《寻味本草》是一本介绍重庆阴条岭国家级自然保护区特色食药两用野菜的书籍，旨在帮助读者更好地认识
¥31.90定价：¥39.00 (8.18折)
¥30.50定价：¥68.00 (4.49折)
¥18.80定价：¥45.00 (4.18折)
寻味日韩(割烹纵意)/蔡澜寻味世界系列 团购优惠，咨询在线客服
¥18.80定价：¥45.00 (4.18折)
¥18.80定价：¥45.00 (4.18折)
【预售】【翰德图书】寻味咖啡：跟着杯测师认识咖啡36味，找到最对味的咖啡 餐饮 港台原版图书籍台版正版进口繁体中文 预售图书10-12周左右发货
¥85.45
【预订】寻味咖啡：跟着杯测师认识咖啡36味，找到对味的咖啡 港台原版餐饮 预订图书大约8-12周发货
¥94.00
寻味 世界咖啡 跟着咖啡豆的流转传播 认识在地冲煮配方与品饮日常 探索全球咖啡文化风景 蓝妮 金士顿 积木文化 港台原版
¥274.00
¥13.93定价：¥39.80 (3.5折)
寻味中国 (美)林留清怡 9787562477730 重庆大学出版社
一个老外的舌尖大冒险 一个华裔女孩的美食寻根之旅 一段生动幽默的跨文化观察 在小面馆亲历百姓生活，在上海滩体味时代变迁 小笼包中吃出中国美食的滋味，让饺子慰藉你的人生 "世界最美的书"获奖者，设计师 朱赢椿 倾力设计 这本书读来妙趣盎然，以独特的视角呈现了中国饮食文化--这伟大的饮食文化之一。 --彼得·海斯勒（何伟），《寻路中国》作者 千万别错过林留清怡的《寻味中国》。这部罕见的作品不但饶富趣味，也极其动人。 ——《华尔街日报》
¥13.30定价：¥38.00 (3.5折)
¥11.94定价：¥39.80 (3折)
【中商原版】寻味 世界咖啡 跟着咖啡豆的流转传播 认识在地冲煮配方与品饮日常 探索全球咖啡文化风景 蓝妮 金士顿 积木文
¥274.00
【预订】寻味巧克力：从众神的餐桌到全球的甜蜜食品 预订图书大约8-12周发货
¥81.00
【预售】寻味巧克力：从众神的餐桌到全球的甜蜜食品港台原版图书籍台版正版进口繁体中文 预售图书10-12周左右发货
¥81.60
寻味东西 扶霞美食随笔集 鱼翅与花椒作者扶霞新作 译文纪实 跨越东西饮食版图 打破舌尖上的偏见 陈晓卿作序
¥23.90定价：¥48.00 (4.98折)
寻味东西 扶霞美食随笔集 鱼翅与花椒作者扶霞新作 译文纪实 跨越东西饮食版图 打破舌尖上的偏见 陈晓卿作序推荐 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
¥24.00定价：¥48.00 (5折)
明星店铺 文轩网旗舰店
¥89.00
【中商原版】日本寻味记 一 亲签 港台原版 徐成 香港三联书店
¥162.00
