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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787508537795 Author 作者 刘志群 著;刘晓霜 译 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 179页 Publisher 出版社 五洲传播出版社 Publication Date 出版日期 2017-09-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 西藏的艺术具有浓郁的民族风格和鲜明的民族特色。《西藏艺术》一书全面介绍西藏的雕塑艺术、绘画艺术、歌舞艺术、书法艺术以及民间工艺等,展现了西藏艺术齐全的门类、独特的地方和民族风情,及其在中华民族文化宝库中独树一帜的珍贵价值。
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Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787302508236 Author 作者 郑菊花、金丽娟、傅志新、李群、李艳 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 261页 Publisher 出版社 清华大学出版社 Publication Date 出版日期 2019-01-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它(含多语) Book Contents 内容简介 本书遵循理论与实践相结合的原则,紧跟餐饮行业发展步伐,与时俱进,充分调查、研究酒店餐饮业发展现状和发展趋势,研究酒店餐饮服务与管理的典型工作任务和内容、业务操作规范和标准、从业人员的职业素养和能力要求,以酒店餐饮业实际的组织机构设置和业务操作流程为基础,全书分认识酒店餐饮、酒店餐饮服务、酒店餐饮管理三大模块,每个模块下设项目和任务,注重综合职业能力和综合素质的培养,突出技能训练,增
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