澳洲葡萄酒宝典2018-2019 涵盖了澳洲各产区的详细介绍及各年份表现,更针对近2000个酒庄、6000款澳洲葡萄酒系统性评分,确立了自己独特的评分体系。
1. 澳洲葡萄酒教父 詹姆斯 哈理德打造葡萄酒品鉴*指南书 2. 快速读懂葡萄酒年份、产地、级别、装瓶者讯息,找到属于您的那一款味道 3.一书在手,葡萄酒大师就在您的身旁
¥498.00定价:¥498.00
《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南,咖啡迷的圣经。中文首版书自2016年上市以来加印21次,长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版,全面更新全球各个产区的一手信息,强化每张地图细节,也扩张了咖啡版图,增加了刚果、乌干达、菲律宾、泰国、海地及中国六个咖啡新兴产国,更加完整地涵盖了全球咖啡产区的讯息。 《世界咖啡地图》全新修订第二版首次加入中国云南产区 近些年来,云南不仅因生产高品质的茶叶而闻名,也开始尝试利用土地、气候等条件种植有漂亮果酸、结构扎实的咖啡。正如作者詹姆斯 霍夫曼所说: 中国开始培养自己的咖啡品味 这使得中国成为非常独特、值得持续关注的市场。 《世界咖啡地图》第二版完善知识结构,增加了咖啡的文化史 咖啡饮用简史 从15世纪君士坦丁堡的*家咖啡馆,到如今遍布
¥198.00定价:¥198.00
家用咖啡冲煮指南 世界咖啡冠军、行业传奇詹姆斯·霍夫曼,《世界咖啡地图》后全新力作,亲授冠军冲煮技巧,让你在家享受美味咖啡。
1 畅销全球著作《世界咖啡地图》作者、世界咖啡师大赛冠军詹姆斯 霍夫曼全新力作!世界咖啡冠军亲授冲煮技巧,让你在家享受美味咖啡。本书以详尽平易的语言和大众咖啡爱好者的视角,讲述了手冲咖啡、意式浓缩和冰咖啡的制作方法,从基础核心原理到实际操作,以及很多可以立即上手改善你咖啡风味的细节 如何购买最好的咖啡豆、如何选择磨豆机的款式并控制研磨度、如何改善冲煮细节、如何选择并维护每一种咖啡设备、如何以合理的预算满足对咖啡的需求 霍夫曼介绍的方法有着非常好的容错率以及实际可操作性,非常适合在家的生活场景。只要掌握核心原理,就能灵活调整冲煮细节,让你轻松冲煮出品质始终如一的精品咖啡。 2 《世界咖啡地图》是全球产地的百科全书,而《家用咖啡冲煮指南》是日常冲煮的秘籍,二者共同构建完整的咖啡世界版图
¥81.00定价:¥108.00 (7.5折)
自酿啤酒精进指南 (英)詹姆斯·毛顿 中国轻工业出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
“自酿啤酒三部曲”压卷之作,助你向自酿啤酒高手进阶!
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世界咖啡地图(第2版) 修订第二版 詹姆斯霍夫曼 著 世界咖啡师大赛冠军 咖啡圣经 经典咖啡指南 咖啡豆 精品咖啡 咖啡 世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼重磅之作,畅销全球的经典咖啡指南
¥138.70定价:¥198.00 (7.01折)
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第四波精品咖啡学+世界咖啡地图(新版)(套装2册)詹姆斯霍夫曼 韩怀宗著 咖啡爱好者的充电宝典 中信出版社官方旗舰店正版
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孩子的注意力90%可以靠营养改善 北京科学技术出版社 新华书店正版,关注店铺成为会员可享店铺专属优惠,团购客户请咨询在线客服!
第一本聚焦营养疗法来改善多动症的开创性书籍!集权威精神病学家34年临床经验,超10,000病例实证有效!中日友好医院儿科主任医师许鹏飞,中国人民解放军总医院儿科主任医师胡晓红,北京大学医学部副教授王娟联合力荐!
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家用咖啡冲煮指南【赠豆卡×6】世界咖啡冠军 行业传奇詹姆斯·霍夫曼《世界咖啡地图》后全新力作 亲授冠军冲煮技巧 中信出版 让你在家享受美味咖啡
1 畅销全球著作《世界咖啡地图》作者、世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼全新力作!世界咖啡冠军亲授冲煮技巧,让你在家享受美味咖啡。本书以详尽平易的语言和大众咖啡爱好者的视角,讲述了手冲咖啡、意式浓缩和冰咖啡的制作方法,从基础核心原理到实际操作,以及很多可以立即上手改善你咖啡风味的细节——如何购买好的咖啡豆、如何选择磨豆机的款式并控制研磨度、如何改善冲煮细节、如何选择并维护每一种咖啡设备、如何以合理的预算满足对咖啡的需求……霍夫曼介绍的方法有着非常好的容错率以及实际可操作性,非常适合在家的生活场景。只要掌握核心原理,就能灵活调整冲煮细节,让你轻松冲煮出品质始终如一的精品咖啡。 2 《世界咖啡地图》是全球产地的百科全书,而《家用咖啡冲煮指南》是日常冲煮的秘籍,二者共同构建完整的咖啡世界
¥79.00定价:¥108.00 (7.32折)
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咖啡新规则+寻豆师+世界咖啡地图+手工咖啡 套装4册 许宝霖 等著 咖啡知识百科入门实用宝典 咖啡圣经 饮食文化 咖啡爱
¥262.40定价:¥403.80 (6.5折)
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¥142.00定价:¥250.00 (5.68折)
自酿啤酒三部曲 压卷之作,助你向自酿啤酒高手进阶!
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世界咖啡地图 (英)詹姆斯·霍夫曼,王琪、谢博戎、黄俊豪 中信出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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葡萄酒及盲品宝典 尼尔·柏登 詹姆斯·弗莱维伦 上海三联书店【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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世界咖啡地图 (英)詹姆斯·霍夫曼 王琪、谢博戎、黄俊豪 中信出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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法国波尔多酒庄赏鉴 (英)詹姆斯 劳瑟(James Lawther) ,乐乐 上海科学技术出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
作者权威,于1993年通过“葡萄酒大师”资格考试,是Decanter的特约编辑,是The World of Fine Wine的长期撰稿者,已出版波尔多葡萄酒专著多部,发表了许多文章。 本书荣获路易王妃2010年度葡萄酒图书奖,是介绍法国波尔多酒庄与佳酿、最权威的指南。
¥33.55定价:¥79.10 (4.25折)
世界咖啡地图 (英)詹姆斯·霍夫曼,王琪、谢博戎、黄俊豪 中信出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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蓝瓶咖啡的匠艺 (美)詹姆斯·费里曼,凯特琳·费里曼,塔拉·杜根,梁倩 中信出版社,中信出版集团【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
“一切在于‘不必要的美’,以及为此付出的努力。”——“蓝瓶咖啡”创始人詹姆斯·费里曼(James Freeman)以自己对品质的严苛追求,换来了人们对精品咖啡的喜爱。如今,“蓝瓶”正引领咖啡业的第三次浪潮,并已获得来自Google Ventures、Twitter、Instagram、Flickr等企业联合创始人的投资。《蓝瓶咖啡的匠艺》将向你呈现詹姆斯·费里曼对待咖啡事业细腻的匠心。 1、“蓝瓶”是如何成为精品咖啡行业领军品牌的?答案就在书中。 2、想在家里手冲一杯美味的咖啡?“蓝瓶咖啡”创始人詹姆斯·费里曼将告诉你独特秘诀。 3、什么餐食与咖啡相配、在家也能做出这样的餐食吗?“蓝瓶咖啡”首席糕点师凯特琳·费里曼将助你成就美食梦想。海报:
¥97.25定价:¥206.50 (4.71折)
葡萄酒及盲品宝典 尼尔·柏登,詹姆斯·弗莱维伦 著 上海三联书店【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
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比尔德:关于面包 〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎著 北京科学技术出版社【正版.】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
由英国《卫报》评选出的十大美食书之一,烘焙类图书的殿堂级作品! 104个比尔德珍藏烘焙配方,美食大V君之倾情!
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比尔德:关于面包 〔美〕詹姆斯·比尔德 ◎ 北京科学技术出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
由英国《卫报》评选出的十大美食书之一,烘焙类图书的殿堂级作品! 104个比尔德珍藏烘焙配方,美食大V君之倾情!
¥30.49定价:¥72.98 (4.18折)
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世界咖啡地图(新版)+《家用咖啡冲煮指南》 卡片赠品版(套装2册) [英]詹姆斯·霍夫曼著 中信出版社官方旗舰店 世界咖啡师大赛冠军詹姆斯·霍夫曼重磅之作
《《家用咖啡冲煮指南》 卡片赠品版》 《世界咖啡地图(新版)》 ☆《世界咖啡地图》是畅销全球的典咖啡指南。中文首版书自2016年上市以来加印21次,长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版,全面更新全球各个产区的一手信息,强化每张地图细节,也扩张了咖啡版图,增加了刚果、乌干达、菲律宾、泰国、海地及中国六个咖啡新兴产国,更加完整地涵盖了全球咖啡产区的讯息。 ☆《世界咖啡地图》全新修订第二版次加入中国云南产区 近些年来,云南不仅因生产高品质的茶叶而闻名,也开始尝试利用土地、气候等条件种植有漂亮果酸、结构扎实的咖啡。正如作者詹姆斯 霍夫曼所说: 中国开始培养自己的咖啡品味 这使得中国成为非常独特、值得持续关注的市场。 ☆《世界咖啡地图》第二版完善知识结构,增加了咖啡的文化史 咖啡饮用简史
¥207.70定价:¥306.00 (6.79折)
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¥306.00定价:¥306.00
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H元素—21世纪的健康突破 (英)帕特里克·赫尔福特,詹姆斯·布莱利 著,吴茜 译 东方出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
¥20.82定价:¥53.64 (3.89折)
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“一切在于‘不必要的美’,以及为此付出的努力。”“蓝瓶咖啡”创始人詹姆斯·费里曼(James Freeman)以自己对品质的严苛追求,换来了人们对精品咖啡的喜爱。如今,“蓝瓶”正引领咖啡业的第三次浪潮,并已获得来自Google Ventures、Twitter、Instagram、Flickr等企业联合创始人的投资。《蓝瓶咖啡的匠艺》将向你呈现詹姆斯·费里曼对待咖啡事业细腻的匠心。 1、“蓝瓶”是如何成为精品咖啡行业领军品牌的?答案就在书中。 2、想在家里手冲一杯美味的咖啡?“蓝瓶咖啡”创始人詹姆斯·费里曼将告诉你独特秘诀。 3、什么餐食与咖啡相配、在家也能做出这样的餐食吗?“蓝瓶咖啡”首席糕点师凯特琳·费里曼将助你成就美食梦想。海报:
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【新华书店总店自营】自酿啤酒精进指南 ,(英)詹姆斯·毛顿,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
“自酿啤酒三部曲”压卷之作,助你向自酿啤酒高手进阶!
¥35.06定价:¥196.00 (1.79折)
【新华书店总店】自酿啤酒精进指南 ,(英)詹姆斯·毛顿,中国轻工业出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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¥35.06定价:¥196.00 (1.79折)
【新华书店总店】世界咖啡地图(第2版) ,[英]詹姆斯·霍夫曼,中信出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
☆《世界咖啡地图》是畅销全球的经典咖啡指南,咖啡迷的圣经。中文首版书自2016年上市以来加印21次,长销不衰。本次《世界咖啡地图》全新修订第二版,全面更新全球各个产区的一手信息,强化每张地图细节,也扩张了咖啡版图,增加了刚果、乌干达、菲律宾、泰国、海地及中国六个咖啡新兴产国,更加完整地涵盖了全球咖啡产区的讯息。☆《世界咖啡地图》全新修订第二版首次加入中国云南产区——近些年来,云南不仅因生产
¥126.54定价:¥396.00 (3.2折)
【新华书店总店】葡萄酒及盲品宝典 ,(英)尼尔·柏登(Neel Burton),(英)詹姆斯·弗莱维伦(James Fl 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥55.99定价:¥198.00 (2.83折)
【新华书店总店】葡萄酒及盲品宝典 ,(英)尼尔·柏登(Neel Burton),(英)詹姆斯·弗莱维伦(James Fl 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
¥55.99定价:¥198.00 (2.83折)
【新华书店总店自营】足部科学 基于功能解剖学的评估与强化训练指南 ,(英)詹姆斯·厄尔斯,人民邮电出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
动态解析解剖结构、形态与力学机制科学指导运动功能评估与强化训练开展融合进化学、功能解剖学、生物力学等多领域知识提供多角度足部功能健康促进实用知识从整体:进化角度下的整体形态特征和运动功能适应到局部:不同骨骼、肌肉和关节的位置、结构和活动特点 肌筋膜系统的走向和运动机制再到整体:运动功能的评估及强化训练策略与方法
¥85.62定价:¥256.00 (3.35折)
【新华书店总店】足部科学 基于功能解剖学的评估与强化训练指南 ,(英)詹姆斯·厄尔斯,人民邮电出版社 全国五仓就近发货85%城市次日达!团购优惠咨询:13284178503
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蓝瓶咖啡的匠艺 [美]詹姆斯·费里曼【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“蓝瓶”正在成为精品咖啡行业的领导品牌。有媒体报道 “‘蓝瓶’的忠实顾客以手持带有‘蓝瓶’标志的纸杯为傲,即使要排队,即使价格更贵。”《蓝瓶咖啡的匠艺》分为种植、烘焙、饮、食四个章节,从源头讲述精品咖啡的制作过程,并将所有蓝瓶咖啡馆的日常工作都如实传递给了读者,很开放、务实、准确。作者所述内容都是经过一丝不苟的实践而得来,有着扎实的专业基础。如果你想进入精品咖啡行业,那么本书将为你指明道路。它不是枯燥的说教,而是经由一个个有温度、有故事的人物,把你带入美妙的咖啡世界。如果你热爱品尝咖啡,本书将为你开启感恩与觉察的大门。如果你想在精品咖啡领域创业,那么你将在本书中看到成功的路径。对于纯粹追求阅读乐趣的读者,精妙的文字和图片会告诉你——有关咖啡的书原来可以这样写、这样拍、这样立意
¥78.05定价:¥255.55 (3.06折)
¥52.84定价:¥99.00 (5.34折)
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蓝瓶咖啡的匠艺 [美]詹姆斯·费里曼【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
“蓝瓶”正在成为精品咖啡行业的领导品牌。有媒体报道 “‘蓝瓶’的忠实顾客以手持带有‘蓝瓶’标志的纸杯为傲,即使要排队,即使价格更贵。”《蓝瓶咖啡的匠艺》分为种植、烘焙、饮、食四个章节,从源头讲述精品咖啡的制作过程,并将所有蓝瓶咖啡馆的日常工作都如实传递给了读者,很开放、务实、准确。作者所述内容都是经过一丝不苟的实践而得来,有着扎实的专业基础。如果你想进入精品咖啡行业,那么本书将为你指明道路。它不是枯燥的说教,而是经由一个个有温度、有故事的人物,把你带入美妙的咖啡世界。如果你热爱品尝咖啡,本书将为你开启感恩与觉察的大门。如果你想在精品咖啡领域创业,那么你将在本书中看到成功的路径。对于纯粹追求阅读乐趣的读者,精妙的文字和图片会告诉你——有关咖啡的书原来可以这样写、这样拍、这样立意
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世界咖啡地图 (英)詹姆斯·霍夫曼 著,王琪,谢博戎,黄俊豪 译 中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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家用咖啡冲煮指南 詹姆斯霍夫曼著 《世界咖啡地图》作者新作 亲授冲煮技巧秘籍 让你在家享受美味咖啡 咖啡教程书籍 中信出 预计5.20到货
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自酿啤酒精进指南(精装)酿酒技术 配方大全自酿啤酒完全指南圣经喝自己酿的啤酒 啤酒灌瓶贮藏品尝技巧啤酒酿造技术书籍
¥89.00定价:¥89.00
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¥77.85定价:¥255.43 (3.05折)
世界咖啡地图 (英)詹姆斯·霍夫曼 著,王琪,谢博戎,黄俊豪 译 中信出版社,【正版保证】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
《世界咖啡地图》是全球公认的咖啡!雄踞美国、英国等国网站咖啡类图书,荣登《经济学人》年度饮食类图书榜。作者詹姆斯?霍夫曼,2007年世界咖啡师大赛冠军,他走遍全球各大产区搜集一手信息。儒雅的他,以贴近读者的方式娓娓道来,带领大家探索咖啡世界的奥秘,帮助入门者轻松建立整体知识框架,使资深者受益于所分享的心得经验。 书中以卓越的见解,讲述关于咖啡的一切:咖啡的历史和全球产业链、采收及加工处理、烘焙与冲煮方式、29大产区的特色详解……《世界咖啡地图》系统全面、语言优美、见解精妙,是咖啡迷的百科全书。 《世界咖啡地图》是一本美丽的咖啡全球指南,封面采用仿咖啡豆袋纸,手感十足;内文收录有上百幅全彩图片、地图和插画,是令咖啡迷们爱不释手、心念收藏的经典工具书。 一本有态度有内涵又有颜值的咖啡百科书。
¥83.00定价:¥325.00 (2.56折)
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¥78.77定价:¥247.17 (3.19折)
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