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食品化学是食品科学与工程学科的专业基础课。本书系统地阐述了食品化学的基础理论,主要内容包括水分、碳水化合物、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、酶、色素和着色剂、风味成分、食品添加剂及食品中有害成分。本书的编写力求系统性和科学性的统一,并紧密联系实际应用和食品化学*的研究成果与前沿技术,精简了与基础生物化学重复的部分,相应增加了食品中有害成分化学内容,同时,配有实验教材、例题习题参考书和多媒体课件,方便教学使用。 本书可作为食品科学的专业基础课教材,也可供相关专业科研及工程技术人员参考。
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我对于生活如此认真 梁漱溟问答录 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
梁漱溟称作者是“多年相识的晚辈朋友”,在《我对于生活如此认真 梁漱溟问答录》初版时亲自审定书稿并作序介绍。这是好一部经梁先生亲自审定的关于自己的传记作品。作者在特殊年代里记录整理了梁漱溟在当时的各次发言以及受批判斗争的情况,在文中以强烈的历史责任感记录了梁漱溟所经历的时代变化和各种重大历史事件,披露了包括953年梁漱溟与领导人之争、“文革”中拒绝“批林批孔”等重大历史内容在内的949年以后梁漱溟先生39年人生轨迹,为海内外梁漱溟研究提供了弥足珍贵的档案材料。
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汪东兴日记 【正版图书】 【热销推荐,正版现货,全国三仓就近发货,物流快捷,欢迎选购!】
《汪东兴日记》:随毛主席转战陕北,随毛主席 次出访苏联,随毛主席重上井冈山。
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民主人士-聚焦20世纪中国历史上具有一定影响和地位的民主人士 汪东林 当代中国出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
聚焦二十世纪中国历史上有影响和地位的民主人士!依据原始记录再现民主人士在政协内部活动范围内显露的心路历程! 他们的经历,所言所行,限于当时的历史条件,大部分都不可能见之于报端!《民主人士》大部分内容,是作者汪东林亲历、亲知、亲闻之作,其真实性和可靠性与众不同!记述的是20世纪中国历史上具有地位和影响的民主人士的群像。
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《汪东兴日记》 *主席为中国人民革命的胜利、为中国的社会主义建设事业付出了他一生的辛勤劳动,付出了他毕生的心血。 汪东兴从1947年至1976年一直负责*主席的警卫工作,跟随*近30年,亲历和见证了许多重大事件。本书是汪东兴对跟随*转战陕北、**次出访苏联和重上井冈山等重大历史事件的真实记录。 《汪东兴回忆:*与林彪反革命集团的斗争》
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本书按硫化氢危害、石油化工生产中硫存在的方式及硫化氢的来源、脱硫技术、硫化氢中毒的处理、硫化氢中毒的预防等方面进行编写,并结合了较多的案例分析和国内外目前的**研究进展。该书可供各大专院校作为教材使用,也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
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你自以为的极限,只是别人的起点 觉得已经达到极限的时候,其实仅仅是你感动了自己。逃离舒适圈,爆发自己的潜力。
进取心是人类聪明的源泉,它是威力强大的引擎,是决定我们成就的标杆,是生命的活力之源。爆发自己的潜力,找到属于自己的成功之路。
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*首批黄大年式教学团队编写,立体化课程典范; 根据新国规,更新了食品安全方面的检测技术和要求,更适合当前的检测条件; 补充了食品掺伪物质快速简便检测技术,检测手段灵活多样; 配有思考题、在线自测题、电子课件,满足自学和教学的需要。 《食品质量与安全检测技术(第三版)》介绍了食品质量方面检测技术,重点介绍了食品安全科学研究技术及*的食品安全方面检测技术和要求,补充了食品掺伪物质快速简便检测技术;在重点介绍每一项目检测技术时,同时介绍该项目检测内容的理化性质及检测原理,并在每一章前增加内容摘要,每章后均有思考题,还编写了各章自测题和多媒体课件。
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《汪东兴日记》 *主席为中国人民革命的胜利、为中国的社会主义建设事业付出了他一生的辛勤劳动,付出了他毕生的心血。 汪东兴从1947年至1976年一直负责*主席的警卫工作,跟随*近30年,亲历和见证了许多重大事件。本书是汪东兴对跟随*转战陕北、**次出访苏联和重上井冈山等重大历史事件的真实记录。 《汪东兴回忆:*与林彪反革命集团的斗争》
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民主人士-聚焦20世纪中国历史上具有一定影响和地位的民主人士
聚焦二十世纪中国历史上有一定影响和地位的民主人士!依据原始记录再现民主人士在政协内部活动范围内显露的心路历程! 他们的经历,所言所行,限于当时的历史条件,大部分都不可能见之于报端!《民主人士》大部分内容,是作者汪东林亲历、亲知、亲闻之作,其真实性和可靠性与众不同!记述的是20世纪中国历史上具有一定地位和影响的民主人士的群像。
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梁漱溟是20世纪中国文化思想界的一位名人,他的一生也充满了传奇色彩:他早年参加过辛亥革命,后来成为新儒家思想的代表人物;他在解放前曾把教育救国视为己任,是一位著名的社会活动家,而解放之后,他作为著名的爱国民主人士被*请到北京,成为了全国政协的一名委员;1953年,在和*的一场争论之后,梁漱溟成了资产阶级反动思想的代言人,此后的二十几年里,他的头上一直有一顶无形的帽子,叫做“反面教员”。《反面教员梁漱溟》作者汪东林曾长期在梁漱溟先生身边工作,他的讲述或许可以为您提供一些了解梁漱溟、了解中国知识分子的历史线索。
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特别推荐:本书配套教材为 《食品化学(汪东风)》 特别推荐:本书配套同类教材为 《高级食品化学(汪东风)》
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本书是共分为三编十一章。上编是“秘书写作概论”,实质上就是有关秘书写作的一般理论;中编是“通用公文写作”,即是介绍一般公文的形制及其写作方法;下编是“其它常用文体写作”,即是介绍除通用公文以外的其它公文的形制及其写作方法。本书的**个特点是较好地处理了秘书写作中“规范”与“实效”的关系,重在讲“规范”,但同时又注重“实效”。本书的第二个特点是内容全面,涵盖了秘书写作的全部文体,有助于读者了解和掌握秘书写作的特点、形式和写作方法。本书的第三个特点是行文规范而畅顺,体现了作者的文字功力,同时,因为是作者在讲课教案的基础上写成的该书,所以行文又有一定的口语化特点,比较流畅、通俗易懂。
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汪东林早在20世纪60年代初他就到全国政协机关工作,并一直在我所在的全国政协直属学习组担任秘书多年。二十多年来,我自己在学习中不免发表了不少言论,也断断续续地多次讲过自己历史上经历过的若干人和事。不过我自己只是讲,并没有记录,时过境迁,也就记不得那么多、那么细了。但汪东林同志是小组记录,他当时作了笔记,而且有心保存下来。 ——梁漱溟 我对梁先生的治学、为人,是一直抱着爱慕心情的。我认识到他是一个我一生中所见到的*认真求知的人,一个无顾虑、无畏惧、坚持说真话的人。我认为,在当今人类遇到这么多前人所没有遇到的问题的时刻,正需要有更多的这种人,而又实在不可多得。 ——费孝通
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由于受诸多因素的影响,片上多核处理器(Chip Multiprocessor,CMP),又称多核微处理器,已成为构造现代高性能微处理器的**技术途径,是处理器发展的必然趋势。本书是讲授多核体系结构设计和优化的**本著作。 通过对LLCMP与传统单处理器的优缺点,本书仔细研究了如何针对两种常见但截然不同的工作负载来更好地设计CMP:高度并行且对吞吐率敏感的应用和并行度较低但对延迟敏感的应用。对吞吐率敏感的应用,如可迅速处理多个独立事务的服务器工作负载,需要综合考虑CMP中所有可能限制吞吐率的部件,如处理器核心、片上缓存和片外存储器接口。对延迟敏感的应用,如桌面应用,其关注的焦点是如何降低内核间的通信延迟,以及如何帮助程序员简化已有程序代码的多线程化。书中介绍了多种可用于CMP系统的并行编程的技巧,并重点讨论了斯坦福大学在该领
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梁漱溟是20世纪中国文化思想界的一位名人,他的一生也充满了传奇色彩:他早年参加过辛亥革命,后来成为新儒家思想的代表人物;他在解放前曾把教育救国视为己任,是一位著名的社会活动家,而解放之后,他作为著名的爱国民主人士被*请到北京,成为了全国政协的一名委员;1953年,在和*的一场争论之后,梁漱溟成了资产阶级反动思想的代言人,此后的二十几年里,他的头上一直有一顶无形的帽子,叫做“反面教员”。《反面教员梁漱溟》作者汪东林曾长期在梁漱溟先生身边工作,他的讲述或许可以为您提供一些了解梁漱溟、了解中国知识分子的历史线索。
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对原理图编辑器界面的管理、工作区参数的设置、图纸参数的设置做详细的介绍; 对层次原理图设计的基本思想、具体的设计方法以及管理方法做详细的介绍; 对PCB的设计环境、PCB的一般设计流程及基本操作做详细的介绍; 通过5个完整的应用实例的设计开发,使读者了解Protel DXP的设计步骤、方法和技术,达到知其所以然的目的。
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继去年《梁漱溟问答录》 修订版出版之后,汪东林著《远去的背影——政协人物记》*近由当代中国出版社出版。该书仍以作者亲身经历为主线,披露了赵朴初、梁漱溟、柯灵、于树德、十世班禅、程思远、宋希濂、黄维、章乃器等老一代爱国民主人士与中国共产党人交往合作中许多鲜为人知的事迹,具有较高的史料价值。
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本书是以作者亲身经历为主线,披露了赵朴初、梁漱溟、柯灵、于树德、十世班禅、程思远、宋希濂、黄维、章乃器等老一代爱国民主人士与中国共产党人交往合作中许多鲜为人知的事迹,具有较高的史料价值。作者汪东林1960年毕业于复旦中文系,1962年至2004年4月在全国政协机关供职四十余年,是名副其实的政协老人。
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“科学起跑线”丛书第二辑——奇妙物语 剖析寻常事物的神奇变化,阐述生活背后的科学道理。 奇妙物语,带你解读身边的物理!
海水为什么是咸的?难道里面有咸鱼? 星星为什么会 眨眼睛 ?难道因为它真有眼睛? 自己的声音为什么变了 味 ?难道因为它过期了? 当然没有这么简单, 每一个奇妙现象的背后都有经过反复论证的科学道理。 热爱生活,关注科学, 奇妙物语,带你推开物理世界的大门! 内容翔实,源自生活;结构清晰,环环相扣 本书的案例故事、科学现象全部取材于日常生活,带领读者学习声、光、电、力、热等科学知识和原理;同时,栏目之间环环相扣,科学原理源自案例故事,边栏解释补充知识难点,拓展阅读丰富科学知识,知识总结提炼科学原理,提问引发进一步思考。 生动的故事 满满的道理,满足青少年的好奇心和求知欲 每节一个生动有趣的故事,以机器人小艾和主人公琪琪的视角,通过简明易懂、诙谐幽默的语言介绍了物理知识、生活常
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梁漱溟称作者是“多年相识的晚辈朋友”,在《我对于生活如此认真 梁漱溟问答录》初版时亲自审定书稿并作序介绍。这是好一部经梁先生亲自审定的关于自己的传记作品。作者在特殊年代里记录整理了梁漱溟在当时的各次发言以及受批判斗争的情况,在文中以强烈的历史责任感记录了梁漱溟所经历的时代变化和各种重大历史事件,披露了包括953年梁漱溟与领导人之争、“文革”中拒绝“批林批孔”等重大历史内容在内的949年以后梁漱溟先生39年人生轨迹,为海内外梁漱溟研究提供了弥足珍贵的档案材料。
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