餐饮管理6S推行手册 餐饮管理培训参考书，餐饮企业推行6S的步骤和方法，管理制度表格和范本，附赠8节配套视频课，全彩印刷，整理、整顿、清扫、清洁、安全、素养6s管理方法
介绍餐饮企业推行6S的步骤和方法，附赠8节配套视频课 ◎系统化：推行步骤 推行方法 ◎工具化：制度范本 配套方案 ◎本土化：立足国内企业生产现场 ◎实战化：实景图片 视频讲解
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介绍餐厅后厨管理工作全流程，岗位人员配备、原料验收与储存、原料加工管理、菜品制作管理、菜品质量控制、创新菜品研发、生产成本控制、后厨卫生管理、后厨安全管理、常用设备管理等10大环节的52个细节
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自然权利与新共和主义 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
这是一本足以同时唤起政治学家、史学家和哲学家兴趣的杰出著作。在书中，对作为美国建国理据的政治哲学，迈克尔·扎科特提出了新的观点。他全面研究了辉格党或反对派传统在英格兰的发展情况，论证了事实上存在着三种反对派传统 新教徒的、格劳秀斯的和洛克的传统。在英国内战前，找到“一个真正的新教政治”的努力激发出了种反对派，他们的努力在王位空缺期行将结束之际被认为是失败之举。复辟期间出现的辉格党找到了一种为政治提供理论基础的方式，脱离了先前阶段的宗派神学冲突。辉格党特别受到荷兰的自然法哲学家格劳秀斯的影响。然而，正如扎科特所指出的，到十八世纪中叶，洛克已经取代格劳秀斯成为辉格党的哲学家。扎科特的分析以对约翰·特伦查德和托马斯·戈登（两人合用“加图”为笔名）的敏锐考察而结尾。据他辩称，加图将洛克
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自然权利与新共和主义 [美]扎科特 王岽兴 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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一个经济学家给女儿的忠告 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
经济学是每个人都无法回避的，收益与成本的计算在我们的生活中几乎每天都发生，但是真正懂得经济学思想的人却少之又少。本书就是将经济学思想简单化、生活化的一部佳作，作者的目的就是将经济学的核心思想用通俗易懂的语言、生动活泼的例子讲给孩子们听。事实上，许多经济学问题，跟孩子们解释起来，比对大人解释要容易很多，因为大人们总是带着一生积累的偏见去看待经济学问题。作者从一个父母的角度出发，联系许多生活中的例子，为女儿讲解经济学的核心思想，使她从小就能理解经济学家思考问题、分析问题的基本方法。那些在课堂上用严谨
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新任经理人进阶之道系列--餐饮管理工作中的108个怎么办 餐饮管理从入门到精通，互联网思维创新餐饮管理，为餐饮管理中遇到的服务、成本、沟通等问题提供解决方案
餐饮管理从入门到精通，互联网思维创新餐饮管理，餐饮管理中遇到的服务、成本、沟通、安全问题，提供一站式解决方案。本书采用模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的可读性，着重突出可操作性。全面系统地对新任职酒店经理人刚上任半年的工作进行了梳理。1.本书内容丰富、文字精炼。2.大量实际案例，颇具参考价值。3.图表为主，文字为辅，一目了然。
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正版 管理沟通 原理策略及应用 赵洱岽 高等教育出版社9787040474732正版
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他们以为他们是自由的：1933—1945年间的德国人 “正派的人”如何且为何成为纳粹。第三帝国时期德国生活的微观社会人类学报告，关于德国问题为出色、人道和清晰洗练的著作。
本书切入角度新颖，由十个非常精彩的小人物故事构成，读起来引人入胜，且发人深思。堪称一份研究第三帝国时代德国生活的微观社会人类学报告。在众多记述希特勒千年帝国垮台后德国的书籍中，本书是*具可读性和*具启发性的著作之一。
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正版 管理沟通——原理、策略及应用（第二版） 赵洱岽 9787040564310 高等教育出版社
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餐厅后厨管理工作全流程指南：10大环节、52个细节的应对与处理 预计6.11到货
¥38.80定价：¥59.80 (6.49折)
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社会生态视角下当代中国马克思主义认同研究 9787010221373
Product Details 基本信息 ISBN-13 书号 9787010221373 Author 作者 杨增岽 Format 版本 平装-胶订 Pages Number 页数 324页 Publisher 出版社 人民出版社 Publication Date 出版日期 2020-10-01 Product Dimensions 商品尺寸 16开 Language 语种 其它（含多语） Book Contents 内容简介 本书主要研究马克思主义认同的基础性、现实性的理论和实践问题，通过对生态、社会生态等概念以及对影响当代中国马克思主义认同的社会生态因素的分析，桥接起社会生态同当代中国马克思主义认同之间的内在联系，以系统、动态、协同、共生、联动等生态思维审视马克思主义认同及大众化实践，进而阐释当代中国如何更好推进马克思主义认同的若干理论和实践问题。
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思想政治教育生态分析引论 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
本书从现有学科基础理论中的“思想政治教育环境”概念出发，通过同“思想政治教育生态”概念的差异比较，在对“生态”所暗含的三种理解方式及其内在关系加以分析的基础上，引出从“环境”到“生态”的视域转换所蕴涵着研究价值和意义。借用生态思维来研究思想政治教育，桥接起思想政治教育学与生态学及其理论方法之间的借鉴综合关系，能够为扩展思想政治教育学科研究视野、促进研究思维范式发展、深化学科有关理论与实践问题，提供新的研究空间。该书选题立足学科前沿，研究内容富有学术价值和现实意义。
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