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介绍餐厅后厨管理工作全流程，岗位人员配备、原料验收与储存、原料加工管理、菜品制作管理、菜品质量控制、创新菜品研发、生产成本控制、后厨卫生管理、后厨安全管理、常用设备管理等10大环节的52个细节
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这是一本足以同时唤起政治学家、史学家和哲学家兴趣的杰出著作。在书中，对作为美国建国理据的政治哲学，迈克尔·扎科特提出了新的观点。他全面研究了辉格党或反对派传统在英格兰的发展情况，论证了事实上存在着三种反对派传统 新教徒的、格劳秀斯的和洛克的传统。在英国内战前，找到“一个真正的新教政治”的努力激发出了种反对派，他们的努力在王位空缺期行将结束之际被认为是失败之举。复辟期间出现的辉格党找到了一种为政治提供理论基础的方式，脱离了先前阶段的宗派神学冲突。辉格党特别受到荷兰的自然法哲学家格劳秀斯的影响。然而，正如扎科特所指出的，到十八世纪中叶，洛克已经取代格劳秀斯成为辉格党的哲学家。扎科特的分析以对约翰·特伦查德和托马斯·戈登（两人合用“加图”为笔名）的敏锐考察而结尾。据他辩称，加图将洛克
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数字人力资源管理 王瀛,赵洱岽 编 新华书店正版，关注店铺成为会员可享店铺专属优惠，团购客户请咨询在线客服！
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一个经济学家给女儿的忠告 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
经济学是每个人都无法回避的，收益与成本的计算在我们的生活中几乎每天都发生，但是真正懂得经济学思想的人却少之又少。本书就是将经济学思想简单化、生活化的一部佳作，作者的目的就是将经济学的核心思想用通俗易懂的语言、生动活泼的例子讲给孩子们听。事实上，许多经济学问题，跟孩子们解释起来，比对大人解释要容易很多，因为大人们总是带着一生积累的偏见去看待经济学问题。作者从一个父母的角度出发，联系许多生活中的例子，为女儿讲解经济学的核心思想，使她从小就能理解经济学家思考问题、分析问题的基本方法。那些在课堂上用严谨
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自然权利和新共和主义 (美)扎科特 著,王岽兴 译 吉林出版社【正版】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
这部历史重构的典范之作将极大地改变我们对美国早期政治思想谱系的理解。任何论述18世纪盎格鲁-美利坚政治传统的学者，都无法回避扎科特通过艰苦的文献工作而建立起来的重释所带来的挑战。该书既宏阔义严谨，是一个罕见的学术成就，将迫使我们所有人另起炉灶重作研究。 ——Thomas L.Pangle，Willialn alld Mar Quarterly 这是一部充满着严谨学识的、极为博学的著作。……通过阐明洛克学说和共和理念得以融合的过程，扎科特有力而洋实地闸述了美利坚合众国的起源。 ——Ricllard Vernier，The Journal of American History
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一个经济学家给女儿的忠告 【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
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新任经理人进阶之道系列--餐饮管理工作中的108个怎么办 餐饮管理从入门到精通，互联网思维创新餐饮管理，为餐饮管理中遇到的服务、成本、沟通等问题提供解决方案
餐饮管理从入门到精通，互联网思维创新餐饮管理，餐饮管理中遇到的服务、成本、沟通、安全问题，提供一站式解决方案。本书采用模块化设置，去理论化，简单易懂，具有较强的可读性，着重突出可操作性。全面系统地对新任职酒店经理人刚上任半年的工作进行了梳理。1.本书内容丰富、文字精炼。2.大量实际案例，颇具参考价值。3.图表为主，文字为辅，一目了然。
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正版 管理沟通 原理策略及应用 赵洱岽 高等教育出版社9787040474732正版
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正版 管理沟通原理策略及应用 赵洱岽 高等教育出版社高等学校经济管理学科管理沟通课程专业教材通识教育管理类公选课课程培训
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他们以为他们是自由的：1933—1945年间的德国人 “正派的人”如何且为何成为纳粹。第三帝国时期德国生活的微观社会人类学报告，关于德国问题为出色、人道和清晰洗练的著作。
本书切入角度新颖，由十个非常精彩的小人物故事构成，读起来引人入胜，且发人深思。堪称一份研究第三帝国时代德国生活的微观社会人类学报告。在众多记述希特勒千年帝国垮台后德国的书籍中，本书是*具可读性和*具启发性的著作之一。
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蘭陵王方岽清古筝音乐作品 为古筝与大型交响乐队而作7881072883【映玥星图书】 【需要开票的用户 请联系客服 】
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正版 管理沟通——原理、策略及应用（第二版） 赵洱岽 9787040564310 高等教育出版社
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经济学的邀请 (澳)雅尼斯·瓦鲁法克斯 著,赵洱岽 译 北京大学出版社【正版】 正版图书，下单前请先咨询客服，欢迎选购！
《经济学的邀请》一书采用三思而行的方式——回顾相关概念、解释其历史演化、对其进行批判——鼓励学生对所学知识提出质疑并向原有的理论假设进行挑战；通过解释理论假设背后包含的政治及哲学偏见，使经济学变得十分有趣。 本书适合从事相关研究工作的人员参考阅读。
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管理沟通 原理策略及应用 第2版第二版 赵洱岽 高等教育出版社 中国大学MOOC管理沟通理论讲解和实践运用应用型管理类专
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当前，靠前外形势正在发生深刻复杂变化，我国发展仍处于重要战略机遇期，本书在梳理我国思想政治学科历史变革的基础上，综合靠前外思想政治学科各方观点，强调了应坚持总书记提出的高校思想政治工作解决的根本问题是培养什么样的人，如何培养人以及为谁培养人，做好高校思想政治工作，要因事而化、因时而进、因势而新。
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