随园食单(中华经典名著全本全注全译丛书-三全本) 厨者的宝典,资深美食家的品鉴指南。中华书局出版。
中华书局 中华经典名著全本全注全译 丛书 传统经典 伴你一生 【卖点】 本套丛书为全本。所收书目是经史子集中*为经典的著作,以权威版本为核校底本,约请业内专家进行注释和翻译。注释准确简明,译文明白晓畅。 采用纸面精装。全套书的装帧设计雅正,精致大方。 定价适合,方便广大读者购买收藏。 【本书卖点】 1.《随园食单》是中国饮食文化的经典之作,袁枚也因之被尊为 食圣 。鲁迅、林语堂、梁实秋、张爱玲、汪曾祺等诸多文化名人都曾在自己的文章中提到这本书。现在的淮扬菜、本帮菜、杭州菜中的一些菜品就是对《随园食单》的继承和创新。 2.本书采用清嘉庆元年小仓山房藏版为底本,并参考其他较为通行的版本,文本准确可靠。 3.书中详细注释了袁枚在书中提到的人物生平、用典和烹饪技法,并采用现代饮食科学和饮
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《法语渐进系列 法语动词变位渐进:练习四百题》储法语动词变位的教材、工具书和语法于一体,面向各层次的语法学习者。在书中,你可以找到: 要点难点精讲; 每个时态的变化规则; 动词类型及其相应的变位形式; 语音和拼写的注意事项; 循序渐进的练习及难点操练。
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危重症现代中西医临床诊疗学 上海数家三甲医院危重症领域名家合力编写。内容涵盖循环系统、呼吸系统、消化系统、神经系统、泌尿系统、血液系统等危重症医学涉及的诸多方面
本书以危重疾病为对象,结合中医学、西医学对疾病的认识过程、病机及诊治特点,将中西结合优势互补,治疗方法协同并重,为中西医危重症领域集大成之作。本书具有以下特点:首先,收录疾病病种多,涵盖范围广,包括疾病的病因、病机、诊断、治疗,并归纳了中西医协同诊疗要点;第二,从技术层面来说,全面、深入地总结了危重症领域的常用技术、监测方式以及研究进展,突出了危重症医学领域的技术特征,视角新颖,内容全面;第三,本书囊括了常见危重疾病中医中药领域的突破性进展,包括中药、方剂、针灸、病因病机等多方面,并就当下危重症领域热门问题进行了剖析。本书无论从内容的深度、广度,还是实用性、可读性方面,均为本领域的标杆,是中西医结合危重病领域可研究、可借鉴性强的科学大作。
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本书是第一本涵盖了广泛的膝关节软骨相关学科的著作,如矫形外科学、运动医学、风湿病学、肌肉骨骼成像、病理学、膝关节康复、基础科学和软骨工程。作为一本关于关节软骨专业的参考书,临床医生、临床研究人员、基础科学家、软骨工程师、博士后研究员和研究生都将从中获益。
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清代广东农业产业经营研究 1644 1911 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
本书主要探讨和研究清代(644-9)广东农业产业经营的发展状况。全书分为七章-分别从发展与变化、结构与组合、发展模式、运行机制、市场竞争与发展风险、民俗文化及发展特点七个方面对清代广东农业产业经营进行研究-并通过现象分析与背景探察深化了研究主题-提出了一些与主题研究相关的史鉴观点。
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随园食单【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
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茶经随园食单/中华经典藏书 校注:沈冬梅//陈伟明 中华书局 【新华集团自营】 全新正版图书正规电子发票多仓就近发货85%城市次日达
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知红高蓝低尝稳糖之味 糖尿病专家精选膳食锦囊 【正版】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《知“红高蓝低”尝“稳糖之味” 糖尿病专家精选膳食锦囊》携手知名糖尿病专家与营养师为糖尿病患者更有针对性地推荐有益健康、有效调节血糖指数的菜品。由知名营养师推荐并参与编辑的食谱中所提到的这些色香味俱全的菜肴、汤及主食都是“食材易购、烹饪易学、美味健康”的,还特别标明了食材及分量。《知“红高蓝低”尝“稳糖之味” 糖尿病专家精选膳食锦囊》中,糖尿病专家根据糖尿病患者在饮食上所需注意事项,给出专业独到的点评。语言亲和,信息准确,让读者在不知不觉中成为健康赢家。食谱中更有丰富多彩的“稳糖社区故事”,带领糖尿病患者进入与朋友悉心交谈的小社区,与朋友一起分享稳糖故事、健康小百科,交流稳糖经验。
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清代澳门社会生活消费研究 (1644 1911) 【正版图书】 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
《清代澳门社会生活消费研究(644-9)》主要探讨清代澳门社会生活消费的历史发展状况及其在社会生活消费背后所蕴藏的经济文化演变的历史特点与趋向。全书对清代澳门生活资料的来源作了详细的梳理,在此基础上,对清代澳门居民的生活消费水平、消费时尚、消费类型、消费结构及消费特色作了细致的分析,并就清代澳门居民的生活消费与社会发展的关系作了深入的探讨,从而展现了清代澳门社会生活消费的发生、运作和发展的运行机制。不仅如此,《清代澳门社会生活消费研究(644-9)》对从更深层次来认识社会生活消费的历史作用与意义也有一定的参考价值。
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《神秘岛》由译林出版社出版。
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《糖尿病人会吃才健康》编辑:糖尿病说到底就是一种生活方式病,饮食习惯的好坏起着至关重要的作用。如果掌握了正确的饮食原则和方法,患有糖尿病的朋友也可以选择丰富、美味的食物,达到“随心所欲而不逾矩”的愿望。
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清代广东农业产业经营研究 陈伟明 暨南大学出版社,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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随园食单--中华生活经典 (清)袁枚 著,陈伟明 编著 中华书局,【正版可开发票】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
现代社会的快速节奏和生活压力使人们身心疲倦而无从释放重负,而古代的文人雅士即使同样有时代困境与生活压力的挑战,往往也能从容淡泊,他们是怎样做到的呢? 一杯茶、一盅酒、一顿饭,也能品出高雅,弹琴弈棋、写字作画、种花艺草,也能悟到生命的本质。 “中华生活经典”丛书遴选反映中国古代生活的经典,约请各方专家注释、翻译,并结合历史和现代生活加以点评,让现代人在品尚古代中国人优雅生活的同时,领悟到生活的真谛……
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