珐琅铸铁锅,以其优异的导热性和良好的保温性,多年来广受大众欢迎。铸铁锅不但性能优良,而且非常耐用。一口品质良好的铸铁锅甚至可以使用一生。然而,使用铸铁锅和保养铸铁锅,却有着特定的方法。 在本书中,作者结合自己丰富的料理经验,为我们推荐了79道美味的铸铁锅料理。其中不但有西式、日式等各式菜肴,还有蒸煮、焗烤等多种烹饪方法可供选择。其中既有经典的菜式,也有新颖的创意菜。很多基本烹饪方法还附有创意食谱。 书中菜品充分利用了珐琅铸铁锅优秀的导热性和保温性,为读者奉上了一系列制作方便省事,又口味绝佳的料理配方。每一道料理的制作方法更是步骤详尽,让料理新手也能一目了然。值得一提的是,在每篇菜谱中,作者还结合菜品特点和用餐人数推荐了锅具的形状和大小,非常直观实用,是料理爱好者的绝佳参考。
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漂亮的动物朋友们 跟随漂亮动物朋友们的足迹一起探索你的周边,拾趣自然
◎ 引导 感知 自然 , 拾趣自然 ,记录自然 我们周围有很多动物,平时的生活你根本看不到它们。如何观察一只鸟?在什么季节观察蝌蚪 ?哪里的动物比较多?跟随我们,变身一个小小博物学家,拾趣自然,发现漂亮的动物朋友们。 ◎ 动物描写与精美手绘完美结合,展现动物之美 身边常见的动物总容易被忽略,常见的麻雀、谨慎的野兔、习惯成群结队的紫翅椋鸟 这些常见的动物在作者笔触下变得生动可爱、充满细节,细腻描绘的动物手绘图更是将动物之美完美呈现,引领你遇见动物,遇见美。 ◎ 细致展现动物特征,引导孩子观察动物 运用观察笔记和手绘,生动细致地描绘动物的特征和习性,并总结不同季节动物们的行为变化,让孩子更好地亲近动物、认识动物。
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一起无差别杀人事件燃起社会病灶, 人性的爱恨、脆弱与尊严即刻引爆! 在善恶的边缘,每个人都有话想说。 到底,什么是好人,什么是坏人……你有标准答案吗? 2019年,《我们与恶的距离》横空出世,震撼华语剧市场。这部以真实案件为原型的写实剧,通过“无差别杀人事件”和“思觉失调症”的双主线叙事,刻画出被害者及家属、加害者及家属、辩护律师、媒体从业者、精神科医患、社会大众等各方人物的处境和内心纠葛。创作团队直面媒体伦理、法律、舆论、精神健康、网络暴力等沉重议题,体现出惊人的勇气与担当。 无论是观众的热议、媒体的争相报道,还是6座金钟奖杯、豆瓣9.4高分,都足以证明《我们与恶的距离》的成功,而这其中,剧本是尤为人所称道的一方面。创作本剧时,编剧吕莳媛曾用一年多时间
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这个系列的教材译自美国经典科学教材《斯科特科学》(ScottForesmanScience)。这套教材系统全面地介绍了美国小学生按照科学课程要求要掌握的科学知识,在介绍科学知识的过程中,融入实验、科学的方法,让小学生养成科学思维习惯。在学习这套教材的过程中,同时学会阅读科学。这个系列的教材共分6个级别。每个级别有四本 生命科学、地球科学、物理科学和太空与技术。每个学科的内容都根据美国科学教育标准(NationalScienceEducationStandards,简称NSES)设置。循序渐进,逐步展开相关学科的内容。本册为《美国科学·物理科学·第二级》,全册共有四个章节 物理的性质、能量、力与运动、声音。
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编辑推荐 ◎法国文化机构“戴罗勒之家”编写。 戴罗勒,法国乃至世界文化机构,致力于探索艺术与科学的边界。日常工作涉及美术、植物学、昆虫学和教育学等多个学科。此外,它也继续着自成立以来便孜孜不倦的、通过教学版画进行科普教育的使命——从19世纪开始,这些版画便在许多国家被用来装饰教室墙面。综合数百年来积累的学科知识与版画教育经验,戴罗勒为博物爱好者编写了这部实用而有趣的博物日记。 ◎数百幅精美手绘,穿插以趣味科普与贴心建议,演绎丰饶多姿的自然风貌。 书中以手绘与科普贴士的方式展现了数百种动植物的风貌,手绘色彩绚丽丰富,兼具科学价值与艺术趣味;贴士则风格诙谐,既轻松有趣,又不乏专业的科普知识。跟随戴罗勒的脚步,你不仅走进了一次精彩的阅读冒险,更可以掌握许多专业的自然知识。
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