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此书以啤酒为视角,探讨啤酒税从古至今所发挥的作用,带领读者认识知名品牌、消费趋势与大众口味。全面考察了推动酿酒业发展的关键节点,研究了底层发酵、制冷技术与电视广告方式的转变,帮助读者理解为何当地货架或附近酒吧会出现特定品牌和风格的啤酒。同时侧重于啤酒与经济之间的关系,通过啤酒的镜头来报道世界历史,并自始至终讲述市场的故事,同时也探索推动了啤酒市场的工业化和整合的关键创新。
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啤酒经济学 约翰思文 著 中信正版 正版书籍 看社会组学革命如何揭示我们的过去和未来
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啤酒经济学 [比]约翰·思文(Johan Swinnen),[美]德文·布里斯基(D 中信出版社 97875086906
此书以啤酒为视角,探讨啤酒税从古至今所发挥的作用,带领读者认识知名品牌、消费趋势与大众口味。全面考察了推动酿酒业发展的关键节点,研究了底层发酵、制冷技术与电视广告方式的转变,帮助读者理解为何当地货架或附近酒吧会出现特定品牌和风格的啤酒。同时侧重于啤酒与经济之间的关系,通过啤酒的镜头来报道世界历史,并自始至终讲述市场的故事,同时也探索推动了啤酒市场的工业化和整合的关键创新。
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啤酒经济学 约翰思文 【店主推荐,正版书放心购买,可开发票】
综观历史,从推动古代美索不达米亚走入农耕社会,到支撑大不列颠帝国远征,再到如今精酿啤酒的迅猛发展,啤酒的生产与消费对当地、整个国家甚至全球的政治、经济都有着至关重要的影响。此书讲述了历史上的种种故事,探讨了推动啤酒市场走向工业化、集中化的关键创新。啤酒经济学,就是文明史经由这种古老饮品的棱镜折射出来的东西——有商业、军事、科学、市场和创新,有全球化也有反全球化。它追溯了啤酒一万多年的悠久历史,从早期作为重要营养来源,到如今成为世界上销量巨大的酒精饮品。从经济学角度结构啤酒历史,此书展现了酿酒技术引发的创新与变革,揭示了啤酒如何诠释世界。啤酒推动人类从狩猎采集时代走入农耕文明。啤酒花的出现、商业化酿酒的发展和税收政策的变化等许多创新,都在关键时刻塑造了西方文明。回顾历史,许多
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啤酒经济学【正版图书,满额减】 【速开发票,优质售后,支持七天无理由退货,下单前请咨询客服查看书籍情况】
此书以啤酒为视角,探讨啤酒税从古至今所发挥的作用,带领读者认识知名品牌、消费趋势与大众口味。全面考察了推动酿酒业发展的关键节点,研究了底层发酵、制冷技术与电视广告方式的转变,帮助读者理解为何当地货架或附近酒吧会出现特定品牌和风格的啤酒。同时侧重于啤酒与经济之间的关系,通过啤酒的镜头来报道世界历史,并自始至终讲述市场的故事,同时也探索推动了啤酒市场的工业化和整合的关键创新。
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综观历史,从推动古代美索不达米亚走入农耕社会,到支撑大不列颠帝国远征,再到如今精酿啤酒的迅猛发展,啤酒的生产与消费对当地、整个国家甚至全球的政治、经济都有着至关重要的影响。此书讲述了历史上的种种故事,探讨了推动啤酒市场走向工业化、集中化的关键创新。啤酒经济学,就是文明史经由这种古老饮品的棱镜折射出来的东西——有商业、军事、科学、市场和创新,有全球化也有反全球化。它追溯了啤酒一万多年的悠久历史,从早期作为重要营养来源,到如今成为世界上销量巨大的酒精饮品。从经济学角度结构啤酒历史,此书展现了酿酒技术引发的创新与变革,揭示了啤酒如何诠释世界。啤酒推动人类从狩猎采集时代走入农耕文明。啤酒花的出现、商业化酿酒的发展和税收政策的变化等许多创新,都在关键时刻塑造了西方文明。回顾历史,许多
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综观历史,从推动古代美索不达米亚走入农耕社会,到支撑大不列颠帝国远征,再到如今精酿啤酒的迅猛发展,啤酒的生产与消费对当地、整个国家甚至全球的政治、经济都有着至关重要的影响。此书讲述了历史上的种种故事,探讨了推动啤酒市场走向工业化、集中化的关键创新。啤酒经济学,就是文明史经由这种古老饮品的棱镜折射出来的东西——有商业、军事、科学、市场和创新,有全球化也有反全球化。它追溯了啤酒一万多年的悠久历史,从早期作为重要营养来源,到如今成为世界上销量巨大的酒精饮品。从经济学角度结构啤酒历史,此书展现了酿酒技术引发的创新与变革,揭示了啤酒如何诠释世界。啤酒推动人类从狩猎采集时代走入农耕文明。啤酒花的出现、商业化酿酒的发展和税收政策的变化等许多创新,都在关键时刻塑造了西方文明。回顾历史,许多
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啤酒经济学 啤酒为何会成为科技与工业革命的宠儿。啤酒花的出现和商业化酿酒对当地、整个国家甚至全球的政治、经济生态都有着至关重要的影响。啤酒如何塑造历史,又如何被历史塑造。
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啤酒经济学 (比)约翰·思文(美)德文·布里斯基 中信出版社【正版】 正版图书,下单前请先咨询客服,欢迎选购!
此书以啤酒为视角,探讨啤酒税从古至今所发挥的作用,带领读者认识知名品牌、消费趋势与大众口味。全面考察了推动酿酒业发展的关键节点,研究了底层发酵、制冷技术与电视广告方式的转变,帮助读者理解为何当地货架或近酒吧会出现特定品牌和风格的啤酒。同时侧重于啤酒与经济之间的关系,通过啤酒的镜头来报道世界历史,并自始至终讲述市场的故事,同时也探索推动了啤酒市场的工业化和整合的关键创新。
¥32.00定价:¥74.00 (4.33折)
此书以啤酒为视角,探讨啤酒税从古至今所发挥的作用,带领读者认识知名品牌、消费趋势与大众口味。全面考察了推动酿酒业发展的关键节点,研究了底层发酵、制冷技术与电视广告方式的转变,帮助读者理解为何当地货架或近酒吧会出现特定品牌和风格的啤酒。同时侧重于啤酒与经济之间的关系,通过啤酒的镜头来报道世界历史,并自始至终讲述市场的故事,同时也探索推动了啤酒市场的工业化和整合的关键创新。
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