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中国南北名小吃 晓书 金盾出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
根据餐饮市场和广大读者的需求,编者此次从中国南北各地数千种风味小吃中,精选了500种欢迎、代表性的品种,汇集成这本《中国南北名小吃》。书中简明而具体地讲授了各种小吃的用料、制法、操作要领和风味特点。与以往出版的同类书相比,内容更丰富,南北兼顾,品种齐全,应有尽有,更能满足餐馆酒家和广大消费者的需求,可谓一书在手,天下名优小吃任你选任你尝。
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成都名店名菜谱 李乐清 李凯 罗永通 金盾出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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正宗粤菜160种 上海华东大酒店 编 金盾出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
粤菜即广东菜,由广州、潮州、东江等地方菜种所组成,又以广州菜为代表,是我国最的菜系之一,得到了广泛的流传,成为众多地方菜系中的佼佼者。 上海华东大酒店为适应市场的需求,进一步弘扬传统粤菜,特地聘用了来自广州的粤菜大厨。他们在继承传统制作技艺的基础上,对港澳兴起的现代粤菜进行了深入的研究,学习其经验,吸收其精华,使华东大酒店的粤菜不仅正宗,而且更注重味与形的统一,让传统粤菜焕发出更加绚丽的光彩。 为帮助更多人认识粤菜,掌握粤菜的基本烹饪技艺,我们编写了这本《正宗粤菜160种》,分畜肉类、禽蛋类、水产类、山珍海味类、素菜类、其他菜品类、点心类、汤煲类共八个系列,介绍160款具有代表性的精品菜目。编排上一菜一图,既可一目了然菜肴成品的外形,又能按照文字介绍学习烹饪,以满足广大消费者在自己
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厨师培训教材 张仁庆,高小锋 金盾出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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中华药膳全书-学做药膳不生病 史翔 金盾出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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亚麻籽油养生食谱 格琳诺尔 金盾出版社【.正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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焙烤食品加工技术手册 余养健,方金山 主编 金盾出版社 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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名师教你做川菜—麻辣菜烹调368问 刘自华 金盾出版社【正版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
为了帮助广大川菜厨师真正领悟川菜麻辣之特色,切实掌握麻辣川菜的正宗技法,不断提高川菜烹调水平,刘自华主编的这本《名师教你做川菜——麻辣菜烹调368问》针对广大厨师在川菜烹制过程中经常遇到的、带有普遍性的各种疑难问题和关键技术,采取“为什么”的形式,给予科学的解答和明确的提示,以使厨师对川菜制作不仅知其然,而且知其所以然。这样,等你一旦悟出了其中的道理,做菜的技术就会自然上升到一个新的水平。
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炸串制作精选 董国成 金盾出版社【正.版】 【正品保证,进入店铺更多优惠!】
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茯苓-餐桌上的中药 叶锦先,孟英武 著 9787508298719 金盾出版社
《餐桌上的中药·茯苓》本着食补优于药补的宗旨,告诉读者如何运用茯苓来调养身体,在日常饮食中防病治病。全书共分为三章,章全面介绍了茯苓的相关知识,包括茯苓的分类与分级,茯苓的加工、使用、选购及贮藏,茯苓的营养成分与功效,茯苓的常见配伍及对症疗效,茯苓的食用量与食用禁忌,茯苓的生物学特征等,通过方方面面的内容,让大家全面认识茯苓。第二章主要介绍了茯苓的养生佳肴,共分为五个部分,包括滋补汤煲、养生粥品、营养小菜、美味甜品及健康茶饮。每一道佳肴都详细介绍了制作的材料及做法,还附有营养功效和重点提示,让读者在学习如何烹饪同时,对茯苓有更进一步的认识,从中学习更多关于茯苓养生的知识,达到促进身体健康的目的。第三章介绍的是运用茯苓调养病症的食疗方,包括水肿、腹泻、淋症、健忘症、心悸、失眠
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新编精品鲁菜 吴吴天,吴杰 主编 9787508264707 金盾出版社
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家常各式米饭任你选 吴杰,吴昊 主编 9787508274386 金盾出版社
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名厨打理绿色厨房丛书:新编牛羊肉菜 刘自华 主编 9787508239347 金盾出版社
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给孩子讲点国学经典 全6册 为孩子量身的国学知识汇总 给孩子讲点国学精粹古典诗词汉字故事历史典故人文 小学生语文儿童经典
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视觉与智力大开发 安城娜 主编 金盾出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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2-3岁宝宝快乐益智亲子游戏 安城娜,赵春秀 编 金盾出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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歇洛克·福尔摩斯,是一个虚构的侦探人物,是由19世纪末的英国侦探小说家阿瑟·柯南·道尔所塑造的一个才华横溢的侦探形象。福尔摩斯自己称自己是一名“咨询侦探”,也就是说当其他私人或官方侦探遇到困难时常常向他求救。边佳编著的《福尔摩斯爱做的300个探案游戏》收录了雪地足迹、深深的脚印、没有护手的日本刀、掩盖脚印的花招、心理学家之死、线索……300个探索游戏。
¥20.90定价:¥29.00 (7.21折)
俗话说“心灵手巧”,其实应该反过来说“手巧心灵”。孩子手部的灵巧程度是大脑发育状况的标志之一。在大脑中,支配手部动作的神经细胞有万个,而负责躯干的神经细胞却只有万个,可见大脑对手的灵巧与否至关重要,而“手巧”又会反过来促进大脑各个区域的发育。折纸游戏,是日常生活中简单、有效地训练孩子手部动作的活动,通过折纸可使其认识空间方位,建立几何物体的概念,发展手的动作,培养目测能力等。 《幼儿阶梯趣味折纸》这套图书,在内容设计上采用了独特的“情境式互动游戏”,以吸引孩子的参与。翻开图书,左页是一幅幅妙趣横生的情境、和一个个生动的卡通形象,“渔夫钓到一条大鲸鱼。”“熊猫大侠的头盔不见了。”这些需要孩子帮忙的情境,激起了他们折纸的兴趣。而右页则是每个折纸造型的详细步骤图文,当孩子
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快乐宝宝贴纸游戏 无 金盾出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠
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开动脑筋 边学边玩 增长知识
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儿童英语创意涂色 王秀玲 主编 2017-07-01 【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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最新幼儿左右脑开发 王兰兰 编著 金盾出版社【新华书店正版图书书籍】 新华正版全新 正规发票 多仓就近发货 85%城市次日送达 关注店铺可享店铺优惠!
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