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这是一本专门介绍成都名店名菜的大众菜谱书。书中概述了成都川及川菜名店的形成、发展与特点、重点介绍了成都48家餐饮名店的历史背景、经营特色,及其200种美味佳肴的用料、制法、成菜特点和劋作关键。本书内容丰富,科学实用,技术可靠,通俗易懂,是了解和学做川菜的指南,很适合广大家庭和美食爱好者阅读使用,亦可供餐馆和酒店经营参考。
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规模肉羊场疾病高效防控手册 权凯,李君 编著 9787508299075 金盾出版社
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水貂养殖关键技术 王凯英,李光玉 编 金盾出版社【正版现货】 正版图书,本店套装图书默认为单本,您下单前可咨询在线客服,谢谢!
《水貂养殖关键技术》笔者王凯英、李光玉收集了外水貂养殖的成功经验,根据养殖过程中的实际情况,将影响水貂养殖效益的关键技术整理成书。内容包括:水貂养殖场建设、水貂营养需求与饲料配制、不同时期饲养管理、繁殖与育种、常见病防治和产品初加工技术,力求对初养殖水貂者有所帮助,也帮具有养殖经验的朋友了解和掌握新的技术。
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水貂养殖关键技术 王凯英,李光玉 编 金盾出版社【正版现货】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
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水貂养殖关键技术 王凯英,李光玉 编【正版保证】. 全国三仓发货,物流便捷,正版书放心购买!
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