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吃货要分三步走,入门级别的是吃大店名店,算是走正门,练筋骨,长见识,开味蕾;接下来是吃难找的旮旯小店,算是走偏门,跋山涉水,只为寻一口独特滋味,不走寻常路,不吃寻常物;到了*后往往是回归家庭,弄家宴款宾朋,吃喝都是题外话,美味尽在笑谈中。由此来看,食尚小米算是地道的***吃货了,因为他不但将饭馆流行菜的做法偷师到了自家厨房里,还在融入独门制作技巧后使菜品得到了升华。
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饭否--寻找隐藏的盛宴 小宽 群言出版社【正版】 全国三仓发货,物流便捷,下单秒杀,欢迎选购!
美食哪里有,请跟小宽走!一个有着十年试吃经验的资深吃货,凭借一颗不求苗条,但求大快朵颐的心,在酒池肉林中穿梭,乐此不疲。十年间,凭借其大庇天下吃货俱欢颜的悲天悯人情怀,走街窜巷,不辞身体和脾胃劳苦,寻得诸多隐于繁华之外吃货的乐园,生生把自己吃成一个胖子;更练得生花妙笔,将作为吃货的心得:美食、美食文化、美食与生活哲理……尽告世人于《饭否》之中。民以食为天,在小康社会,见了面还是要问一句:饭否?
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饭否--寻找隐藏的盛宴 小宽 群言出版社 正版现货,可开发票
吃货也分三步走,入门级别的是吃大店名店,算是走正门,练筋骨长见识开味蕾 接下来是吃难找的旮旯小店,算是偏门,跋山涉水,为了一口独特滋味 是回归家庭,弄家宴款宾朋,吃喝都是题外话,美味都在笑谈中。作者小宽将十年试吃经验汇集于《饭否 寻找隐藏的盛宴》,便成了一个吃货的思想集 各路美食登场,色香味俱全,成了视觉的饕餮盛宴 各色餐厅亮相,星级饭店与街边特色小吃并行,给吃货们描绘了觅食路线图,《饭否 寻找隐藏的盛宴》不仅是“你吃了么”这样简单,还会告诉你到哪里吃更靠谱、更美味、更舒心。
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我这些偶尔被人误会为“美食文字”或“食经”的烂货,其实是另一种想得太多的成品。正因为自己写吃,所以又丢不开老毛病地开始联想关于饮食书写的种种,想它在今日获得崇高地位之奇怪,想读者和市场对它之渴求的原因,当然更想到了它的前世今生。一边想,一边写,便写成了这副模样。
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人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。都市生活压力大,职场白领生活节奏快,甚至连踏实吃饭的时间都挤不出来,更别提自己动手做了。但再快的节奏,也要善待自己,也要对自己和家人的健康负责。《白领快手菜》给了我们一条省时省力做早餐、晚饭的捷径,可与家人共享,也可独自享用,去寻找做饭的兴趣和成就感,去享受生活的常态和本真。
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中国四大佛山素食斋菜 吃素是一种心态,更是一种精神。著名烹饪大师张云甫又一力作!填补我国素食系列空白,丰富素食素菜品种,促进中华饮食文化和佛教饮食文化的传承和进步。
本书是各界斋菜高手,技术教授,专业和非专业相结合认真收集、整理,采风、研究、再创造,终于让这些深藏于寺院和民间素斋的工艺秘笈被赋予现代烹饪先进理念规范后新生再茂。 素食爱好者的食谱。
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1、被盗版追逼着,被读者催问着,梁文道“味道三书”终于在期盼中姗姗来迟。《味觉现象》《人民公社》《**宗罪》,远比《味觉现象学》有味得多! 2、本书似乎是作为著名时评人、节目主持人的梁文道又一次“转型”,其实是他作为“文化美食家”在内地的“被逼迫展示”——梁文道好久没有正式出书了。他自谦“其实这三卷小书本来就不该出版”,但是我们且听他到底说了些什么吧。 3、有朋友说梁文道这批文章是历史、经济、政治、哲学、散文甚至人类学札记,总之不是饮食;他说得对,作者写的不是饮食,但是其笔触固执地围绕着饮食,分析饮食就是分解人类*日常*体己的经验,再从中抽出一丝又一丝的线,再把它们还原成更大的一张网,从*微观到*宏观,饮食串起了*可感的个体肉身与*抽象的文化网络。或许,这是作者所谓的“味觉现象
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饭否--寻找隐藏的盛宴(一个职业吃货十年秘制的美食宝典:觅食靠谱馆子,畅谈饭局文化)
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