食客辞典 有食单、有典故,有做法,有吃法,饱眼福,饱口福,记录着活灵活现的民族审美,讲述着人间风味与味蕾的浪漫相遇。
天下食事,食客宝典。有食单,有典故,有做法,有吃法,饱眼福,饱口福。 在品味美味时,除了味蕾的快感,更多的是寻找味道的源头,解读味道背后的文化故事。这便是回味,回到味蕾的记忆之中,回到旧事的场景,这样的品味就有了绵长的味道。
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故国的吃食 吃食一位游子书写的关于故乡的美食,引领人们循着文字去感受故乡*本真的气韵。 作者一笔一笔书写着留在感觉深处的极平常的吃食,而其间漫弥着的却是对故国风物人情的深深怀恋与关切。
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本书的叙述采取讲故事的形式,每个专题包括与之相关的有趣人物故事,同时还结合相关的文物、书画和唐诗等方面的材料,叙述生动,可读性强,是面向普通读者的历史文化读物。全书28万字,同时配有相关的历史文物彩色图片数十幅。
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为了满足广大人民裙众了解科学配餐,营养饮食的需要,为了让更多的老百姓学会吃出科学,吃出营养,吃出健康的方法,通过寓医于食来预防疾病,减轻病痛,甚至帮助治愈疾病,《降血脂食谱》针对不同年龄,不同人裙,不同身体状况的读者,从近5000例菜品中精选了240多道具有食疗作用和营养功效的美味佳肴。奉献给广大读者。这些菜肴既有平常百姓餐桌上的家常菜,也有饭店时尚流行的创新菜。书中对每道菜所用的原料、制作方法、特点、营养与功效都做了详细的介绍,使老百姓在家中就可以轻轻松松地做出既美味又有营养的饭菜来。让您在品尝美味佳肴享受生活的同时,更收获到了营养、美丽和健康。《降血脂食谱》既有科学性、知识性,又有实用性、趣味性,图文并茂,深入浅出,通俗易懂,易学易做,既是广大人民裙众学习科学与生活的良师,又是专
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