1.讲给青少年的美食背后的中华传统文化、历史故事 2.东坡肉,真的与苏东坡有关吗?朱元璋真的喜欢喝珍珠翡翠白玉汤吗?除夕夜少不了的火锅,你知道它的来历吗?
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家常主食 本书收录多种营养美味、不同种类的主食供您选择。东西南北的特色主食,让你足不出户也能品尝各地风味;米类主食和面类主食分门别类,各领风骚;还有西点和零食,为生活添加幸福的味道。
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南食记-长沙味道 巴陵 著 湖南美食与历史记忆 人文美食 老长沙味道 家常湘菜书籍 菜谱食谱 湖湘名吃 地方小吃 民俗 1
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巧做面食 书中所介绍的制作方法,翔实可靠,易懂好学,是您日常餐桌上增添美味的书籍。
简单的面食,新鲜的做法,营养面食天天变。
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快节奏的生活、沉重的工作压力、环境的污染等使现代人的健康面临着巨大的威胁,而过度的自我保护、失衡的饮食结构又加重了这种危机。怎样才能有备无患呢?这是我们共同面临又亟待解决的问题。中国历代养生专家强调,人们的生活规律必须顺应四季的变化。而四季养生的关键在于顺应阴阳变化。人的五脏和四季变化是完全相通的,春气通于肝,夏气通于心,秋气通于肺,冬气通于肾。本书正是以此为依据,论述了四季的气候特点和人体变化特征,使读者能根据季节变化和自身体质、年龄和血型等状况合理安排自己的饮食,为读者提供了科学、有效和易行的养生保健的具体方法。
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年过六旬,依然貌美如花,光彩照人,百岁高龄,依然肤光如雪,身轻如燕,百年传奇宋美龄能够拥有如此美丽的奇迹,得益于她那duyiwuer的饮食保养秘诀……水果养颜,绘画养心,祛疾养身,排毒养生,宋美龄一直用健康的习惯享受着生活。虽说传奇的人生自有不同的活法,但人生百年三万日,所谓的健康养生术也不过是朝朝夕夕间的一粥一饭……以及日常生活中的一行一止……
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《巧做面食》主要结合面食“煮、蒸、烤、炸、煎、烙”五个基本烹制手法来进行介绍,每一种莱品包括“制作时间、主料、配料、操作步骤、操作要领、营养贴士、莱品特点”几大板块。其中营养贴士能给您提供相应的健康小常识,让您根据自己的需要选择相应的菜品。除此之外的其他板块,希望能给您提供一个合理的参考,帮助您将手中的生面团“变”成色味诱人的成品。
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南北鱼羊 : 美食历史的探寻 食物背后,穿越时空的历史;一部色香味俱全的饮食笔记;《南甜北咸》(版权已输出欧洲、东南亚)姊妹篇
*《南甜北咸:人间至味是清欢》姊妹篇 《南甜北咸》版权已输出欧洲、东南亚 * 食物背后,是穿越时空的历史 * 奇妙的文化史,就浓缩在这小小的餐盘里 * 让厚重的历史,变得有滋有味 * 一部色香味俱全的饮食笔记 在书中与老街、老巷、老味道相遇 与书中的美食相遇,朝鲜石锅拌饭,延吉冷面,贵州酸汤鱼,北京芸豆卷 * 在一味美食里 重新认识一段文化 美食与诗意相遇 老味道与慢生活重逢 * 苦辣酸甜,若山川溪涧 承载万千的美味,前世都有一方如画的风景 * 历史悠然间,温润如水、奇巧多姿的美食背后,是斑驳的岁月与顽强的味觉记忆 * 内附很多精美手绘,看看有没有你喜欢的美食手绘:) * 人文美食书系: 南北鱼羊:美食历史的探寻 南咸北甜:人间至味是清欢 老味道:亲吻味蕾里的乡愁 粗茶淡饭:梅子金黄杏子肥 南食记:长沙味道
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